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名醫(yī)珍藏食物本草

名醫(yī)珍藏食物本草

出版社:陜西科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2014-05-01
開本: 24cm 頁數(shù): 352
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名醫(yī)珍藏食物本草 版權(quán)信息

  • ISBN:9787536960541
  • 條形碼:9787536960541 ; 978-7-5369-6054-1
  • 裝幀:一般輕型紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

名醫(yī)珍藏食物本草 本書特色

     食物能為我們身體提供營養(yǎng)與能量,同時(shí)又有一定藥用價(jià)值。健康生活方式的基礎(chǔ)是合理的膳食,可以讓食物變?yōu)榉乐渭膊〉?好藥物!睹t(yī)珍藏食物本草》以日常實(shí)用為原則,擇其精華,選其簡便,重其療效,教您利用生活中常見的食物,達(dá)到養(yǎng)生治病的目的。

名醫(yī)珍藏食物本草 內(nèi)容簡介

本書詳細(xì)描述了各種食物的功效,主要內(nèi)容包括:谷類、豆類、蔬菜類、菌藻類、水果類、堅(jiān)果類、禽畜類等。

名醫(yī)珍藏食物本草 目錄

**章 谷 類
 粳米
 糯米
 黑米
 糙米
 薏米
 小米
 玉米
 高粱
 大麥
 小麥
 蕎麥
 燕麥
第二章 豆 類
 黃豆
 黑豆
 綠豆
 紅豆
 豌豆
 蠶豆
 豇豆
 扁豆
 豆腐
 綠豆芽
 黃豆芽
 豆?jié){
第三章 蔬菜類
 大白菜
 小白菜
 菠菜
……
第四章 菌藻類
第五章 水果類
第六章 堅(jiān)果類
第七章 禽畜類
第八章 蛋奶類
第九章 水產(chǎn)類
第十章 調(diào)料類
第十一章 飲品類
第十二章 常用中藥篇

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名醫(yī)珍藏食物本草 作者簡介

謝文英,女,1963.10.14(河南省中醫(yī)學(xué)院教授)主任醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師。主持省級課題二項(xiàng),獲省級課題二等獎(jiǎng)二項(xiàng),廳級課題6項(xiàng),獲廳級1等獎(jiǎng)多項(xiàng)。著作主編5本,參編著作多本。臨床從事中醫(yī)慢性雜癥。

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