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天天健康-本草綱目中的100種有益食物

天天健康-本草綱目中的100種有益食物

作者：李興廣
出版社：山西科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2014-07-01
所屬叢書： 天天健康
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 256
中 圖 價(jià):¥4.5(2.5折) 定價(jià)  ¥18.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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天天健康-本草綱目中的100種有益食物 版權(quán)信息

  • ISBN：9787537748469
  • 條形碼：9787537748469 ; 978-7-5377-4846-9
  • 裝幀：暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類：

天天健康-本草綱目中的100種有益食物 本書特色

本書結(jié)合《本草綱目》，精選數(shù)百種常見(jiàn)食材，詳細(xì)地闡述了性味、歸經(jīng)、養(yǎng)生功效、相宜配伍及簡(jiǎn)便易行的食療方等，為您解開(kāi)日常食物的養(yǎng)生密碼，將抽象的理論落實(shí)到日常生活中*樸素、*常見(jiàn)的食物上，使廣大讀者能夠看得懂，學(xué)得會(huì)，做得易，用得靈，實(shí)用性大大提高。本書所涉及的大部分食材，是大家日常生活中經(jīng)常吃的食物，并不是珍稀名貴的食材，相信您在閱讀后，一定能發(fā)現(xiàn)許多您不了解的食物功效，而這些食材出乎意料的表現(xiàn)會(huì)讓您有種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。

天天健康-本草綱目中的100種有益食物 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書結(jié)合《本草綱目》，精選數(shù)百種常見(jiàn)食材，詳細(xì)地闡述了性味、歸經(jīng)、養(yǎng)生功效、相宜配伍及簡(jiǎn)便易行的食療方等，為您解開(kāi)日常食物的養(yǎng)生密碼，將抽象的理論落實(shí)到日常生活中*樸素、*常見(jiàn)的食物上，使廣大讀者能夠看得懂，學(xué)得會(huì)，做得易，用得靈，實(shí)用性大大提高。本書所涉及的大部分食材，是大家日常生活中經(jīng)常吃的食物，并不是珍稀名貴的食材，相信您在閱讀后，一定能發(fā)現(xiàn)許多您不了解的食物功效，而這些食材出乎意料的表現(xiàn)會(huì)讓您有種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。

天天健康-本草綱目中的100種有益食物 目錄

養(yǎng)生食材，純天然健康補(bǔ)給站
**章 天然五谷*養(yǎng)生
大米
玉米
黑米
小米
糯米
小麥
大麥
燕麥
蕎麥
高粱
薏米
青稞
芝麻
芡實(shí)
黃豆
綠豆
豌豆
紅小豆
黑豆
蠶豆
蕓豆

第二章 綠色時(shí)蔬保健康
番茄
胡蘿卜
韭菜
菠菜
洋蔥
蘆薈
苦瓜
萵筍
生菜
茭白
茄子
苤藍(lán)
雪里蕻
圓白菜
菜花
香菜
油菜
土豆
豇豆
薺菜
芹菜
竹筍
茼蒿
魚腥草
黃花菜
香椿
蒜苗
空心菜
蘆筍
仙人掌
綠豆芽
黃豆芽
扁豆
豆角
芋頭
南瓜
紅薯
山藥
絲瓜
黃瓜
佛手瓜
辣椒
冬瓜
蓮藕
金針菇
平菇
蘑菇
香菇
猴頭菇
竹蓀
黑木耳
銀耳
豆腐
豆?jié){

第三章 濃香畜肉*滋補(bǔ)
豬肉
牛肉
羊肉
驢肉
兔肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
鴿子肉
鵪鶉肉
雞蛋
鴨蛋
酸奶
牛奶

第四章 美味水產(chǎn)有營(yíng)養(yǎng)
鯉魚
草魚
鯽魚
鱖魚
鰱魚
鲇魚
平魚
鱸魚
帶魚
鱔魚
武昌魚
鯪魚
蝦
甲魚
海參
螃蟹
烏賊
魷魚
蛤蜊
章魚
扇貝
海蜇
沙丁魚
鰻魚
海帶
紫菜

第五章 有機(jī)水果、干果養(yǎng)身心
蘋果
香蕉
西瓜
芒果
菠蘿
木瓜
梨
桃
杏
李子
柿子
甜瓜
葡萄
荔枝
枇杷
橘子
柚子
橙子
檸檬
桑葚
桂圓
楊梅
櫻桃
獼猴桃
榴蓮
楊桃
火龍果
無(wú)花果
荸薺
草莓
椰子
山竹
金橘
甘蔗
紅棗
山楂
栗子
沙棗
羅漢果
白果
菱角
花生
杏仁
開(kāi)心果
腰果
橄欖
葵花子
核桃
檳榔
榛子
蓮子
榧子
松子

第六章 健康調(diào)味不可缺
生姜
大蔥
蒜
丁香
芥末
醬油
白糖
蜂蜜
展開(kāi)全部

天天健康-本草綱目中的100種有益食物 作者簡(jiǎn)介

李興廣，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥研究室教授，主任醫(yī)師。1983年自北京中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)后進(jìn)入該校，20余年來(lái)一直活躍在教學(xué)和臨床的第一線，主講中藥學(xué)、本草文獻(xiàn)學(xué)、中藥飲片辨識(shí)等課程；病堅(jiān)持臨床教學(xué)工作，開(kāi)設(shè)特色門診，針對(duì)各種常見(jiàn)病癥的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，尤其擅長(zhǎng)治療內(nèi)科、皮膚科常見(jiàn)病及疑難雜癥。發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，先后承擔(dān)各級(jí)科研課題10余項(xiàng)，主編和參加編寫著作40余部。

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