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零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述

零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述

作者：鈴木敏文
出版社：江蘇鳳凰文藝出版社出版時(shí)間：2014-11-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 210
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類(lèi)榜單：管理銷(xiāo)量榜
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零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 版權(quán)信息

零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 本書(shū)特色

全球*大的便利店連鎖公司創(chuàng)始人——鈴木敏文，結(jié)合40多年零售經(jīng)驗(yàn)，為你講述擊中消費(fèi)心理的零售哲學(xué)。鈴木敏文的很多創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)成為商界常識(shí)，本書(shū)把那些不可思議的零售創(chuàng)新娓娓道來(lái)。關(guān)于零售的一切：選址、訂貨、銷(xiāo)售、物流、管理……他一次又一次地在一片反對(duì)聲中創(chuàng)造出零售界的新紀(jì)錄。 翻開(kāi)本書(shū)，看鈴木敏文如何領(lǐng)導(dǎo)7-11沖破層層阻礙，成為世界**的零售哲學(xué)。

零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 內(nèi)容簡(jiǎn)介

◆零售從業(yè)者必讀！ ◆零售圣經(jīng)！ ◆日本“新經(jīng)營(yíng)之神”代表作。 ◆無(wú)論賣(mài)什么都能大賣(mài)的零售哲學(xué)。 ◆全球*大的便利店連鎖公司創(chuàng)始人——鈴木敏文，結(jié)合40多年零售經(jīng)驗(yàn)，為你講述擊中消費(fèi)心理的零售哲學(xué)。 ◆翻開(kāi)本書(shū)，看鈴木敏文如何領(lǐng)導(dǎo)7-11沖破層層阻礙，成為世界**的零售哲學(xué)。 ◆促銷(xiāo)不等于打折：消費(fèi)稅的提高導(dǎo)致消費(fèi)欲望下降，提出了返還消費(fèi)稅而不是打折。 ◆從社會(huì)環(huán)境變化預(yù)估消費(fèi)者行為，調(diào)整便利店銷(xiāo)售模式。 ◆創(chuàng)造出“單品管理”的概念——高效解決滯銷(xiāo)品，提高利潤(rùn)額。 ◆進(jìn)行物流體制改革：商品分溫度段共同配送，使得送貨車(chē)從70輛降到9輛。 推薦您購(gòu)買(mǎi)讀客其他暢銷(xiāo)書(shū)： 《促銷(xiāo)的本質(zhì)》 《小米口碑營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)部手冊(cè)：參與感》 《史玉柱自述：我的營(yíng)銷(xiāo)心得》 《創(chuàng)業(yè)小敗局》

零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 目錄

**章 一切從“打破常識(shí)”開(kāi)始

我的工作“原點(diǎn)” // 3

奇妙的際遇 // 4

作為管理部門(mén)的統(tǒng)籌者 //9

輕松的背后是停滯不前 //11

邂逅頂級(jí)企業(yè) // 13

來(lái)自公司內(nèi)部的強(qiáng)烈反對(duì) //15

艱難而漫長(zhǎng)的談判之路 //17

日本首家便利店的誕生 //20

密集型選址戰(zhàn)略 // 24

“有7-eleven真好！”“全年無(wú)休真方便！” // 28

物流體制改革：推進(jìn)商品的共同配送 // 30

第二章 不要受歷史經(jīng)驗(yàn)的牽制

7-eleven的日均營(yíng)業(yè)額為什么能領(lǐng)先其他連鎖便利店？ // 35

我們要盯住“客戶(hù)”而不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 // 37

各種會(huì)議的存在理由 //38

無(wú)數(shù)次地改變切入口 //41

為了成長(zhǎng)，必須積極應(yīng)對(duì)變化 // 45

置身于信息中 // 47

靈感的獲取方法：在眾人面前演講 // 50

不能隨口說(shuō)出數(shù)值目標(biāo) //52

第三章 大多數(shù)人反對(duì)的事業(yè)往往能夠獲得成功

我的經(jīng)營(yíng)思考法則 // 57

提供便利是*終目標(biāo) //60

便利店也能開(kāi)銀行？ //63

外行即使開(kāi)了銀行也注定失敗 // 66

領(lǐng)導(dǎo)者的**素質(zhì) // 68

“iy bank”的誕生 // 71

實(shí)現(xiàn)“三年內(nèi)盈利”的目標(biāo) // 74

更名為“seven銀行” // 76

第四章 消費(fèi)者所追求的是品質(zhì)

比起“價(jià)廉”，“物美”更重要 // 81

自有品牌的誕生 // 83

在“必須執(zhí)行”的喝令下開(kāi)始的項(xiàng)目 // 86

“以團(tuán)隊(duì)形式研發(fā)產(chǎn)品”的方法 // 89

集中專(zhuān)家的力量 // 92

越美味的東西越容易膩 //96

停止銷(xiāo)售炒飯的理由 //98

從“家常味道”轉(zhuǎn)向“家中難以實(shí)現(xiàn)的味道” // 100

第五章 消費(fèi)即是心理戰(zhàn)

產(chǎn)品滯銷(xiāo)的原因只有一個(gè) //107

引入pos系統(tǒng) // 108

走向“單品管理” //113

消費(fèi)是場(chǎng)心理戰(zhàn) // 115

消費(fèi)者的價(jià)值觀在哪里？ //118

“特色飯團(tuán)”為何能成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品？ // 122

從“還在營(yíng)業(yè)太好了”到“近距離的便利” // 126

第六章 經(jīng)營(yíng)理應(yīng)“朝令夕改”

走近顧客 // 133

現(xiàn)代版“推銷(xiāo)術(shù)” //135

各種各樣的“送貨”結(jié)構(gòu) //138

7-11獨(dú)門(mén)送貨秘籍 // 144

掌控網(wǎng)絡(luò)＝掌控現(xiàn)實(shí) //147

作為“生活基礎(chǔ)設(shè)施”的新角色 // 151、

第七章 “應(yīng)對(duì)變化”是基本原則

理解“現(xiàn)在應(yīng)該做的事” //157

美國(guó)南方公司的衰敗 //160

颶風(fēng)鈴木來(lái)了 // 164

也讓臨時(shí)工負(fù)責(zé)訂貨 //167

7&i 控股集團(tuán)的起航 // 170

超市和百貨商場(chǎng)的改革 //173

理解每個(gè)時(shí)代的顧客需求 //177

第八章 打破“常識(shí)”

下一個(gè)舞臺(tái)是世界 //183

為何之前從未在四國(guó)開(kāi)店？ // 185

打造貼近居民生活的便利店 // 188

熟悉當(dāng)?shù)厝说娘嬍称镁湍堋胺Q(chēng)霸世界” // 190

從日本本土化產(chǎn)品研發(fā)走向全球化研發(fā) // 194

附 錄 7-eleven歷史沿革

展開(kāi)全部

零售的哲學(xué)-7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述 作者簡(jiǎn)介

鈴木敏文 世界級(jí)企業(yè)家，日本7-ELEVEN 創(chuàng)辦人。他被日本媒體稱(chēng)為繼松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營(yíng)之神”，美國(guó)《哈佛商業(yè)評(píng)論》評(píng)價(jià)其為“融合東西方管理精神的最佳典范”。他領(lǐng)導(dǎo)的日本最大的零售集團(tuán)SEVEN&I控股公司為全球第四大、亞洲最大的零售王國(guó)，營(yíng)業(yè)額約等同日本GDP的1.25％，富可敵國(guó)。他曾三次領(lǐng)軍企業(yè)變革，沒(méi)有一次失；而他所建立的“單品管理”概念，甚至讓英語(yǔ)世界創(chuàng)造了一個(gè)新的名詞“Tanpin Kanri”（“單品管理”日文發(fā)音）。

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