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食物營養(yǎng)治病速查全書 版權信息
- ISBN：9787530887264
- 條形碼：9787530887264 ; 978-7-5308-8726-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食物營養(yǎng)治病速查全書 本書特色
《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書》詳解了蔬菜類、肉禽類、水產(chǎn)類、水果類、干果類、蛋奶類等九大類食物的營養(yǎng)功效、食用方法和搭配宜忌，提供適合不同年齡段人群的藥膳，以及大量簡單有效的治病食療方，全面指導讀者合理選擇食物，科學利用食物養(yǎng)生保健、防病治病。 《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書》以現(xiàn)代營養(yǎng)學和中醫(yī)食療養(yǎng)生學為基礎，結合現(xiàn)代人的飲食習慣，科學分析各大類食物的營養(yǎng)功效、性味歸經(jīng)、藥用指導等，提供的食療方案制作簡單、功效顯著，是一部關于食物營養(yǎng)與食療養(yǎng)生的百科全書。 《食物營養(yǎng)養(yǎng)生治病速查全書》分類明確，體例簡明，針對各年齡段人群提供的食療方案，可滿足不同人群的營養(yǎng)和治病需求。對各類食材、藥膳、食療方等都配有精美的全彩圖片，便于讀者即查即用，輕松辨識各類食物，選對食材，隨時指導讀者科學飲食。
食物營養(yǎng)治病速查全書 內(nèi)容簡介
本書站在普通家庭日常生活的視角上，結合傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學兩個方面，對常用、常見的藥食兩用食物的營養(yǎng)成分、藥用功效、食用宜忌等進行了詳細的介紹，使讀者充分了解和掌握其藥用功能；還收集了與之相對應的實用偏方及日常生活中經(jīng)常使用的藥膳，使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作步驟，輕松地達到健體強身、防病治病的目的。
食物營養(yǎng)治病速查全書 目錄
**篇 食物營養(yǎng)全解第二篇 藥膳養(yǎng)生第三篇 食物治病第四篇 飲食搭配宜忌
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