高血脂就要這樣吃(57) 版權(quán)信息
- ISBN:9787553742496
- 條形碼:9787553742496 ; 978-7-5537-4249-6
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
高血脂就要這樣吃(57) 本書特色
本書針對(duì)高脂血癥患者設(shè)定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個(gè)部分。書中的每一道食譜,都介紹了所用材料及制作過程,部分食譜還特別設(shè)置了“小貼士”,詳細(xì)介紹了相關(guān)食物的降脂關(guān)鍵詞、食療作用、食用建議等,讓讀者對(duì)自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片,讓讀者一看就懂、一學(xué)就會(huì)。
高血脂就要這樣吃(57) 內(nèi)容簡介
在日常生活中,對(duì)于許多高脂血癥患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是他們*關(guān)心的問題之一。本書針對(duì)高脂血癥患者設(shè)定了降脂家常菜、降脂粥湯羹、降脂茶果飲三個(gè)部分,并列舉了各式各樣的高脂血癥患者宜吃的食物,詳細(xì)介紹了相關(guān)食物的降脂關(guān)鍵、食療作用、食用建議等,讓高脂血癥患者對(duì)自己所吃的食材了如指掌的同時(shí),還可以根據(jù)本書詳細(xì)的食譜制作過程,合理地制作自己一天的飲食。
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高血脂就要這樣吃(57) 目錄
你了解高脂血癥嗎 9高脂血癥患者飲食宜忌 11part1降脂家常菜紅薯餅 14玉米炒空心菜 14蒸蕎麥餃 14泡嫩黃豆 15滬式小黃瓜 15酸辣蕓豆 15肉末黃瓜拌蕎麥面 16芹菜拌玉米 17南瓜赤小豆炒百合 17豉汁苦瓜 18西紅柿炒口蘑 18核桃仁拌韭菜 18雙椒拌腐竹 19洋蔥炒西紅柿 19香油蒜片拌黃瓜 19土家豆腐缽 20赤小豆炒玉米 21五香毛豆 21洋蔥炒蘆筍 22芝麻紅薯泥 22泡菜燒魔芋 22蔥白炒南瓜絲 23醋泡白蘿卜 23薺菜炒冬筍 23茄子燉土豆 24油燜冬瓜 25蕓豆核桃仁 25芹菜炒胡蘿卜粒 26黑芝麻拌萵筍絲 26蘆薈炒苦瓜 27青椒蒸茄子 27豆豉炒空心菜梗 28洋蔥圈 29麻辣茄子 29鮮竹筍炒黑木耳 30三鮮蘆筍 30雙冬扒油菜 31椒絲炒空心菜 31海帶燉豆腐 32醬燒腐竹 32蜜汁蕓豆 33胡蘿卜土豆絲 33草菇炒西藍(lán)花 34炒黃豆芽 34金針菇炒綠豆芽 34香菇炒豆腐絲 35萵筍炒秀珍菇 35干鍋素什錦 35菠菜柴魚卷 36西藍(lán)花拌赤小豆 36糖醋藕片 37醬爆脆筍 37芹菜炒茶樹菇 38手撕驢肉 38西藍(lán)花雞腿菇 39熱熗草魚 39黃豆芽拌香菇 40大白菜炒雙菇 40清炒紅薯絲 41海蜇拌土豆絲 41蒜薹炒海參 42腰果蹄筋 42臘驢肉 43香油萵筍絲 43芥末金針菇 44干貝蒸蘿卜 44清炒南瓜絲 45芥藍(lán)拌干貝唇 45香油芹菜 46豌豆燒兔肉 46糖醋黃瓜 47皮條鱔魚 47琥珀核桃仁燒冬瓜 48萵筍燴蠶豆 48虎皮杭椒 49韭菜炒豆腐干 49辣椒帶魚 50豉香帶魚 50紫蘇田螺肉 51花椒煸鱔段 51蒜薹炒玉米筍 52紅油芹菜香干 52草菇圣女果 53奶白菜炒黑木耳 53姜蔥炒蛤蜊 54蒜炒馬蹄 54蒸乳鴿 54銀魚干炒南瓜 55松子仁玉米餅 55葵花子魚 55鮑汁雞腿菇 56芹菜兔肉 56草魚煨冬瓜 57蒜蓉菜心 57茶油拌韭菜 58姜絲紅薯 58鹵鵪鶉 59芹菜牛肉 59烤平魚 60蘆筍黑木耳炒螺片 60蛤蜊拌菠菜 61茶油拌苦瓜圈 61芹菜拌豆筋 62菠菜餅 62涼拌蕎麥面條 63茶樹菇蒸草魚 63姜泥豬瘦肉 64清蒸花蟹 64美味烤鵪鶉 65黑米蓮子飯 65丹參燉雞 66水果沙拉 66海帶豆腐湯 67牛肉菠蘿盅 67蓮子扣肉 68清炒山藥 68白菜薏米粥 69炒藕片 69姜汁藕片 70涼拌黑豆 70南瓜薏米羹 71涼拌苦瓜 71雙耳炒芹菜 72紅腰豆煲鵪鶉 72part2降脂湯羹粥山藥糙米雞湯 74蓮藕菱角排骨湯 74土豆苦瓜湯 75芥菜魔芋湯 75冬瓜排骨湯 76枸杞子老鴿湯 77山藥綠豆湯 77胡蘿卜牛骨湯 78黑豆牛蒡燉雞 78濃湯竹蓀扒金針菇 78竹蓀香菇湯 79薺菜干絲湯 79木瓜粉絲牛蛙湯 79柴胡蓮子牛蛙湯 80玉米排骨湯 81綠豆芽韭菜湯 81黃桃蘆薈黃瓜 82銀耳枸杞子湯 82葡萄干紅棗湯 82豬骨海帶湯 83苦瓜海帶瘦肉湯 83核桃仁枸杞子湯 83核桃仁燒鯉魚 84女貞子鴨湯 85六味熟地黃雞湯 85薏米瓜皮鯽魚湯 86蘑菇綠豆芽瘦肉湯 86玉竹沙參燜鴨 87枸杞子黃精燉乳鴿 87蟲草燉甲魚 88冬瓜鯉魚湯 89三七郁金燉烏雞 89萊菔子白蘿卜湯 90老黃瓜燉泥鰍 90桂圓山藥紅棗湯 91白蘿卜絲燉青魚 91桂圓黑棗湯 92山楂豬骨湯 92解暑西瓜湯 93赤小豆牛奶湯 93蟹塊煮南瓜 94海參湯 94無花果煲乳鴿 94無花果生魚湯 95紅棗雞湯 95桑寄生決明雞腳湯 95雙耳山楂湯 96葛根雞湯 96蓮子紅棗湯 97枸杞子魚塊湯 97海帶姜湯 98黑豆淡菜湯 98銀耳杜仲湯 99翡翠海鮮冬瓜盅 99干姜牛奶 100泥鰍燒豆腐 100夏枯草棗仁瘦肉湯 100五胡鴨 101豆腐薏米粥 101清燉魚湯 101杏仁芝麻羹 102山楂蘋果羹 102銀魚莧菜羹 103紅棗核桃仁羹 103牡蠣豆腐羹 104桂圓榛子粥 104燕麥豬血粥 105香蕉松子仁雙米粥 105丹參山楂栝樓粥 106山藥白扁豆粥 106紅花糯米粥 107何首烏枸杞子粥 107干姜薏米粥 108茯苓白術(shù)粥 108人參蜂膠粥 109銀耳紅棗粥 109黑芝麻果仁粥 110胡蘿卜榛子粥 110綠豆粥 111半夏薏米粥 111香菇燕麥粥 112黑米黑豆蓮子粥 112桂圓小米粥 113蒜醋米粥 113蔥白紅棗雞肉粥 114赤小豆麥片粥 114馬蹄紅棗米酒粥 115豆?jié){南瓜球 115薺菜粥 116黃精陳皮粥 116南瓜小米粥 117橘皮豆腐漿 117玉米山藥粥 118杏仁核桃仁牛奶飲 118百合川芎粥 119蕎麥大米豆?jié){ 120百合赤小豆豆?jié){ 120葛根燉銀耳 121燕麥小米豆?jié){ 121燕麥煮牛奶 122蛋清玉米漿 122part3降脂茶果飲桑葚獼猴桃奶 124西藍(lán)花葡萄汁 124葡萄蘋果汁 125柳橙汁 125雙菜酸奶 126藍(lán)莓酸奶 126杏仁哈密瓜汁 127包菜蘋果汁 127清新藍(lán)莓汁 128菠菜檸檬橘汁 128李子生菜檸檬汁 129草莓蜂蜜汁 129草莓柳橙汁 130包菜獼猴桃檸檬汁 130韭菜柳橙汁 131蘋果橘子油菜汁 131芹菜橘子哈密瓜汁 132胡蘿卜西瓜汁 132香蕉苦瓜蘋果汁 133香蕉燕麥牛奶 133蜂膠紅茶 134菊花決明子飲 134絞股藍(lán)枸杞子茶 135決明子苦丁茶 135羅漢果胖大海茶 136牛蒡子綠茶 136三味烏龍降脂茶 137山楂綠茶飲 137山楂麥芽茶 138草本茶 138三七冰糖茶 139山楂玉米須茶 139柴胡綠茶 140大黃綠茶 140荷葉決明子玫瑰茶 141山楂茯苓槐花茶 141烏龍山楂茶 142玉盤葫蘆茶 142荷葉甘草茶 143蜂蜜綠茶 143陳皮姜茶 144靈芝草綠茶 144人參葉紅茶 145人參核桃仁茶 145杞菊飲 146丹參麥冬茶 146何首烏山楂茶 147丹參糖水 147半夏丹皮薏米茶 148山楂薏米荷葉茶 148玉竹西洋參茶 149何首烏澤瀉茶 149薄荷茶 150紅花綠茶飲 150丹參陳皮茶 151胡蘿卜瓜子飲 151生姜山楂茶 152益母草茶 152丹參山楂飲 153檸檬玫瑰茶 153三黃茶 154黃連姜汁茶 154仙人掌綠茶飲 155冰糖菊花茶 155夏桑菊茶 156決明子菊花茶 156決明子茶 157黃瓜木瓜檸檬汁 157草莓牛奶 158水蜜桃汁 158菠蘿柿子蘋果汁 159胡蘿卜蘋果汁 159獼猴桃芹菜汁 160橘子胡蘿卜汁 160
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高血脂就要這樣吃(57) 作者簡介
甘智榮,中國烹飪的大師、中國雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準(zhǔn)備》特邀嘉賓、中糧集團(tuán)食品開發(fā)推廣者、勞動(dòng)局考核就業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師,從事烹飪工作20多年,出版專業(yè)熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學(xué)光碟三十多套,擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。