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和好友來道下午茶 版權(quán)信息
- ISBN：9787537753036
- 條形碼：9787537753036 ; 978-7-5377-5303-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
和好友來道下午茶 本書特色
拋開繁瑣的禮節(jié)，來一道簡單、快捷的下午茶是很美好的。本書從單品推薦開始，分別推薦多款下午茶單品，這些單品既可以是下午茶，也可以自由組合而成，完全根據(jù)需求而定。之后的章節(jié)推薦組合類下午茶，如簡易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等，讓讀者有更多選擇。本書按單品、組合推薦分類，便于查詢；圖片精美，做法詳細(xì)，容易操作；體例編排科學(xué)，可讀性強(qiáng)。
和好友來道下午茶 內(nèi)容簡介
首先，在本書的**章，我們?yōu)槟v解下午茶文化和經(jīng)典的下午茶單品茶飲及其搭配。第二章介紹的是下午茶經(jīng)典單品中的點(diǎn)心和甜品。介紹完單品，在第三章就為您介紹經(jīng)典的下午茶套餐。在第四章和第五章中，為您介紹經(jīng)典、優(yōu)雅的英式下午茶套餐和浪漫甜蜜的法式下午茶套餐。只要參照我們的搭配，就能輕松打造出你想要的下午茶氛圍。另外，需要特別說明的是，由于甜點(diǎn)的制作過程相對(duì)于一般菜肴來說要復(fù)雜一些，所以，我們的所有飲品和點(diǎn)心，除了配有精美大圖和詳細(xì)制作步驟之外，有些還配有制作過程圖，方便您參閱。如果這樣還是不夠直觀，那就拿出您的手機(jī)，掃一下每一個(gè)茶點(diǎn)、飲品旁邊的二維碼，詳細(xì)的制作視頻立即為您呈現(xiàn)，保證一看就懂，一學(xué)就會(huì)。
和好友來道下午茶 目錄
Part 01 偷得浮生半日閑，下午茶開始了
了解下午茶文化
英式下午茶的由來
英式下午茶的特色
英式下午茶的飲食搭配
法式下午茶
中式下午茶
下午茶單品之茶飲及搭配
紅茶
綠茶
普洱茶
奶茶
花草茶
咖啡
果汁
下午茶茶飲推薦
OL檸檬紅茶
玫瑰紅茶
姜汁紅茶
養(yǎng)肝茶
桂花甘草綠茶
摩卡冰咖啡
牛奶冰咖啡
冰鎮(zhèn)杏仁巧克力奶茶
冰鎮(zhèn)仙草奶茶
港式凍奶茶
鴛鴦奶茶
潤膚養(yǎng)胃奶茶
紅糖山楂茶
冰鎮(zhèn)玫瑰奶茶
香醇玫瑰奶茶
洛神菊花茶
茉莉花檸檬茶
……
Part 02 下午茶經(jīng)典單品之點(diǎn)心、甜品
Part 03 經(jīng)典下午茶套餐，簡約不簡單
Part 04 英式下午茶，優(yōu)雅的小聚會(huì)
Part 05 法式下午茶，浪漫甜蜜的約會(huì)
展開全部
和好友來道下午茶 作者簡介
吳文達(dá)，國內(nèi)著名烘焙技術(shù)專家，知名烹飪學(xué)校烘焙老師，烘焙行業(yè)“全國技術(shù)能手”稱號(hào)獲得者。 從事烘焙行業(yè)13年，積累了相當(dāng)深厚的烘焙方法和制作技巧，現(xiàn)擔(dān)任知名烹飪學(xué)校烘焙教師，致力于傳播烘焙技術(shù)知識(shí)，以其幽默風(fēng)趣的課堂教學(xué)和嫻熟深厚的烘焙技術(shù)，受到廣大學(xué)生的喜愛，如今已培育出眾多烘焙行業(yè)的優(yōu)秀人才。
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