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寶寶的第一口輔食

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2017-01-01
開(kāi)本： 24cm 頁(yè)數(shù)： 221頁(yè)
中 圖 價(jià):¥13.5(3.4折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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寶寶的第一口輔食 版權(quán)信息

  • ISBN：9787518411719
  • 條形碼：9787518411719 ; 978-7-5184-1171-9
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

寶寶的第一口輔食 本書(shū)特色

寶寶的第yi口輔食，是TA人生中眾多重要的“第yi次”之一。什么時(shí)候開(kāi)始吃，吃什么，怎么吃？吃之前注意啥，不愛(ài)吃又該怎么辦？對(duì)于新手父母來(lái)說(shuō)，是不是有點(diǎn)摸不著頭腦，甚至還有點(diǎn)緊張，如果做到心中做到有數(shù)，焦慮自然就消了，那就讓營(yíng)養(yǎng)師幫助你尋找答案吧。 輔食添加是一個(gè)多角度的話題，而科學(xué)合理就是這個(gè)話題的真諦。無(wú)論是食物的加工、各種營(yíng)養(yǎng)的搭配，還是喂養(yǎng)的方式，都是以科學(xué)合理為前提，從而取得zui佳的營(yíng)養(yǎng)效果。輔食添加在寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，幫助爸爸媽媽掌握喂養(yǎng)方法，對(duì)寶寶進(jìn)行合理的、科學(xué)的、有效的喂養(yǎng)，為聰明寶寶的成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

寶寶的第一口輔食 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)針對(duì)4個(gè)月至2歲孩子的不同階段定制了*合適的食譜, 不論是在營(yíng)養(yǎng)方面還是進(jìn)食難度方面都做了周全的考量, 由知名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家主編、提供方案, 對(duì)不同階段寶寶所需營(yíng)養(yǎng)、添加輔食后常見(jiàn)問(wèn)題的對(duì)應(yīng)方法等, 均有詳細(xì)而科學(xué)的解答。

寶寶的第一口輔食 目錄

*適合制作輔食的食材 蔬菜類(lèi) 水果類(lèi) 蛋類(lèi)、奶類(lèi)及豆制品 肉類(lèi) **章輔食問(wèn)題一籮筐 何時(shí)開(kāi)始添加輔食 輔食“做”還是“買(mǎi)” 輔食添加的順序 先加蛋黃還是純米粉 米粉能與配方奶混在一起吃嗎 輔食是不是越碎越好 怎樣判斷是否良好消化了輔食 添加輔食后腹瀉怎么辦 添加輔食后便秘怎么辦 各類(lèi)輔食添加的比例是多少 早產(chǎn)兒添加輔食時(shí)間 蛋黃是補(bǔ)充鐵的*佳食物嗎 吃罐裝嬰兒食品要注意什么 寶寶何時(shí)可以添加鹽 濕疹寶寶怎么添加輔食 寶寶對(duì)輔食不感興趣 添加輔食后寶寶不愛(ài)吃奶 寶寶不宜食用的食品有哪些 如何保存嬰兒食品 制作寶寶輔食的衛(wèi)生要求 輔食制作準(zhǔn)備哪些專(zhuān)用工具 第二章關(guān)注寶寶的必需營(yíng)養(yǎng)素 DHA 提升寶寶智力的黃金元素 葉酸提高智力并保護(hù)寶寶腸道 牛磺酸對(duì)腦神經(jīng)的發(fā)育起重要作用 卵磷脂提升記憶力不可少 碳水化合物維持大腦神經(jīng)系統(tǒng)正常功能 脂肪供給寶寶成長(zhǎng)的必需能量 蛋白質(zhì)寶寶智力發(fā)展的關(guān)鍵元素 B 族維生素營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和維護(hù)心肌功能 維生素A 促進(jìn)牙齒與骨骼的發(fā)育 維生素C 提高免疫力和大腦靈敏度 維生素E 維護(hù)機(jī)體免疫力 鈣增強(qiáng)寶寶腦神經(jīng)組織的傳導(dǎo)能力 鐵*佳造血?jiǎng)?碘提升寶寶智力水平 鋅促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育 硒對(duì)抗自由基的有力武器 第三章 4個(gè)月果水菜水嘗嘗看 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 開(kāi)始長(zhǎng)牙了 斷奶不宜過(guò)早 不要過(guò)早或過(guò)晚添加輔食 蘋(píng)果水 白菜水 鮮橙汁 雪梨汁 西瓜汁 獼猴桃汁 香蕉汁 香瓜汁 葡萄汁 黃瓜汁 油菜汁 菜花汁 菠菜汁 山楂水 橘子汁 第四章 5個(gè)月大米湯喝起來(lái) 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 味覺(jué)已能區(qū)別食物味道 輔食慢慢加 進(jìn)食量很小也要勤做 尊重寶寶自然成長(zhǎng) 大米湯 黑米湯 小米湯 鮮藕梨汁 西藍(lán)花汁 莧菜汁 櫻桃汁 蓮藕蘋(píng)果汁 蘋(píng)果胡蘿卜汁 西紅柿蘋(píng)果汁 白蘿卜梨汁 甘蔗荸薺水 大米綠豆湯 大米紅豆湯 西紅柿米湯 玉米湯 蘋(píng)果米湯 生菜米湯 第五章 6個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)米糊花樣多 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 酸甜苦辣都要嘗一嘗 米粉不要亂加輔料 給寶寶準(zhǔn)備專(zhuān)用餐具 吃輔食后寶寶便便的顏色 米糊 土豆泥 青菜泥 南瓜羹 土豆蘋(píng)果糊 草莓藕粉湯 大米花生湯 小米紅棗湯 小米薏仁湯 大米南瓜湯 小米玉米湯 菠菜橙汁 第六章 7個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)蛋黃來(lái)啦 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 勤給輔食餐具消毒 寶寶的吃飯時(shí)間調(diào)整到和大人一樣 輔食添加量要把握好 食物品種不要太單一 蛋黃泥 西藍(lán)花奶羹 雞湯南瓜泥 胡蘿卜小米湯 大米蛋黃湯 香蕉粥 葡萄干土豆泥 香蕉乳酪糊 蛋黃玉米羹 紅薯紅棗羹 胡蘿卜泥 山藥大米羹 第七章 8個(gè)月魚(yú)肉、肝泥好味道 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 添加新輔食觀察3 天以上 微波爐加熱制作輔食各有利弊 蔬菜和水果不能相互替代 出牙時(shí)期的特殊哺喂 魚(yú)蛋羹 魚(yú)菜米糊 香蕉奶糊 蛋黃豆腐羹 栗子粥 平魚(yú)泥 西紅柿雞肝泥 疙瘩湯 西紅柿爛面條 冬瓜蛋黃羹 芹菜米粉湯 豬肝泥 菜花土豆泥 蘋(píng)果薯團(tuán) 豆腐羹 第八章 9個(gè)月可口的小面條 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 輔食過(guò)敏不要慌 添加適量膳食纖維 飲食安全放首位 餐桌禮儀養(yǎng)成時(shí) 茄子泥 山藥羹 蛋香玉米羹 雞毛菜龍須面 核桃燕麥豆?jié){ 青菜米糊 蛋黃豌豆糊 魚(yú)菜米糊 玉米豆腐胡蘿卜糊 鱈魚(yú)毛豆 胡蘿卜粥 蒸全蛋 鮮蝦粥 百寶豆腐羹 蘋(píng)果草莓羹 第九章10 個(gè)月肉泥可以添加啦 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 咀嚼期讓寶寶愛(ài)上吃飯 巧做豬肝變美味 蔬菜每天還要吃 不要強(qiáng)行喂食 紫菜豆腐粥 小米蛋奶粥 魚(yú)泥豆腐莧菜粥 核桃紅棗羹 蘋(píng)果獼猴桃羹 蔬菜豆腐泥 肉末海帶羹 土豆胡蘿卜肉末羹 黑米粥 蛋黃香菇粥 菠菜雞肝泥 檸檬土豆羹 芋頭丸子湯 雞蛋布丁 西紅柿雞蛋面 第十章 11個(gè)月食物品種多樣化 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 學(xué)會(huì)食物代換原則 白開(kāi)水是*好的飲料 勿在寶寶面前品評(píng)食物 因患病引起的厭食要重視 三味蒸蛋 肉松飯 鮮蝦菠菜粥 玉米雞絲粥 薺菜燒魚(yú)片 雞肝胡蘿卜粥 排骨湯面 菠菜汆魚(yú)片 絲瓜粥 牛肉河粉 肉末炒木耳 芙蓉絲瓜 山藥三明治 魚(yú)肉蒸糕 草莓醬蛋餅 第十一章 12個(gè)月斷奶進(jìn)行時(shí) 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 注重寶寶的每一口飯 培養(yǎng)規(guī)律的飲食習(xí)慣 讓寶寶自己吃東西 別給1 歲前的寶寶喝牛奶 香椿芽拌豆腐 茄蝦餅 西紅柿通心粉 草莓麥片粥 絲瓜雞蛋湯 海米冬瓜湯 黃豆芝麻粥 燕麥南瓜粥 芋頭玉米泥 牛奶花生糊 三色豆腐蝦泥 蒸嫩丸子 鴨血豆腐湯 小白菜魚(yú)丸湯 鮮蝦冬瓜湯 第十二章 1~1.5歲慢慢變化飲食結(jié)構(gòu) 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 限制甜食，預(yù)防肥胖 雞蛋雖好，多吃無(wú)益 邊玩邊吃要及時(shí)糾正 寶寶磨牙要重視 鴨蛋黃豆腐泥 海米白菜 素炒菠菜. 韭菜炒鴨蛋 蛋包飯 魚(yú)泥餛飩 蛤蜊蒸蛋 雞蓉豆腐湯 五谷黑白粥 苦瓜粥 蝦仁丸子湯 青菜肉末煨面 火腿洋蔥攤雞蛋 牛肉土豆餅 什錦燴飯 西紅柿炒雞蛋 蝦仁豆腐 雜炒時(shí)蔬 芒果布丁 冬瓜肝泥卷 紅薯蛋撻 第十三章 1.5~2歲喜歡上吃飯 寶寶發(fā)育情況 喂養(yǎng)重點(diǎn) 適當(dāng)給寶寶吃粗糧 巧添零食保證正餐 不要糾正左撇子寶寶 固定地點(diǎn)吃飯不追喂 山藥湯圓 五色紫菜湯 小米芹菜粥 紅棗銀耳粥 香菇肉片湯 胡蘿卜牛肉湯 栗子紅棗粥 海苔飯團(tuán) 雞肉卷 白菜炒木耳 蔥燒小黃魚(yú) 蝦仁青豆飯 素炒三鮮 苦瓜煎蛋餅 海帶燉肉 上湯娃娃菜 糖醋嫩藕片 肉丁西藍(lán)花 百合炒牛肉 甜椒炒肉絲 蒜薹炒羊肉 第十四章媽媽這樣做，寶寶*愛(ài)吃 芹菜 洋蔥 苦瓜 茄子 青椒 白蘿卜 附錄0~3 歲兒童智能發(fā)育水平
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寶寶的第一口輔食 作者簡(jiǎn)介

劉桂榮 國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)常務(wù)理事 多年從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)工作，擁有深厚、系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)與食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)積累。致力于公共營(yíng)養(yǎng)與大眾膳食健康的研究，并積極從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及和大眾膳食指導(dǎo)工作。 現(xiàn)就職于中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)，并擔(dān)任北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心講師。被中國(guó)航天科工集團(tuán)第四研究院第四總體設(shè)計(jì)部、北京華為有限公司、中加育輝健康科技有限公司、中視在線國(guó)際傳媒集團(tuán)有限公司等企事業(yè)單位聘為營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)、個(gè)人營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)等工作。多年來(lái)筆耕不輟，參與編著了《食品安全管理師》等營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)讀物。

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