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高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng)

高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng)

出版社:山東人民出版社出版時(shí)間:2017-04-01
開本: 32開 頁數(shù): 206
中 圖 價(jià):¥21.4(6.3折) 定價(jià)  ¥34.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787209103022
  • 條形碼:9787209103022 ; 978-7-209-10302-2
  • 裝幀:一般輕型紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng) 本書特色

旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,旅游教育必須及時(shí)跟上。本書從我國旅游產(chǎn)業(yè)及旅游高等教育的發(fā)展實(shí)際出發(fā),結(jié)合世界旅游高等教育的成功經(jīng)驗(yàn),理論分析與實(shí)例探究相融合,系統(tǒng)研究了旅游教育研究的理論基礎(chǔ)、人才培養(yǎng)目標(biāo)與模式、我國高等旅游教育的問題等方面,提出了構(gòu)建旅游教育的國際化工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式等具體建議,深入淺出,科學(xué)全面。

高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

我國的旅游教育,可以說與改革開放同步,從無到有,從小到大,從弱漸強(qiáng),如今已初具規(guī)模,且旅游教育體系已基本形成與完善。高等教育旅游管理專業(yè)主要是為旅游行業(yè)培養(yǎng)本、?茖哟喂ど坦芾眍悘(fù)合應(yīng)用型專門人才的專業(yè)。旅游行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的行業(yè)要求和高等教育對(duì)其畢業(yè)生的基本素質(zhì)要求同時(shí)制約著該專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,即專業(yè)的人才培養(yǎng)方案必須與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)高度一致。在旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案上,應(yīng)以培養(yǎng)能夠充分適應(yīng)和引導(dǎo)我國旅游業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型、復(fù)合型、高素質(zhì)的旅游業(yè)管理人才作為指導(dǎo)思想。

高等旅游教育發(fā)展研究及人才培養(yǎng) 目錄

目 錄 總 序 前 言 **章 旅游教育研究的理論基礎(chǔ) **節(jié) 旅游教育的地位與作用 第二節(jié) 與高等旅游教育健康發(fā)展相關(guān)的五對(duì)矛盾 第三節(jié) 教育國際化的若干理論 第二章 旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與模式 **節(jié) 旅游人才素質(zhì)要求 第二節(jié) 旅游人才應(yīng)具備的素質(zhì) 第三節(jié) 旅游高等教育的人才培養(yǎng)目標(biāo) 第四節(jié) 旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探討 第三章 我國高等旅游教育的問題與思考 **節(jié) 旅游專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè) 第二節(jié) 旅游專業(yè)人文類課程設(shè)置 第三節(jié) 旅游企業(yè)與人才培養(yǎng) 第四節(jié) 旅游專業(yè)實(shí)習(xí)管理 第五節(jié) 教材問題與教材建設(shè) 第四章 國際旅游高等教育模式研究 **節(jié) 美國——全球旅游教育領(lǐng)導(dǎo)者 第二節(jié) 澳大利亞旅游教育輸出機(jī)制研究 第三節(jié) 瑞士酒店管理教育模式借鑒 第四節(jié) 日本旅游高等教育經(jīng)驗(yàn)借鑒 第五章 國內(nèi)旅游職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)的研究 **節(jié) 北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院經(jīng)驗(yàn) 第二節(jié) 上海師范大學(xué)旅游學(xué)院經(jīng)驗(yàn) 第三節(jié) 臺(tái)灣地區(qū)大學(xué)旅游管理專業(yè)經(jīng)驗(yàn) 第四節(jié) 國內(nèi)旅游職業(yè)教育國際化辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)比較 第六章 旅游教育與就業(yè)發(fā)展趨勢(shì) **節(jié) 旅游教育合作 第二節(jié) 旅游人才就業(yè)的新特點(diǎn) 第三節(jié) 旅游教育的適度發(fā)展 第七章 旅游教育國際化的內(nèi)涵與意義 **節(jié) 經(jīng)濟(jì)全球化背景下的世界旅游業(yè) 第二節(jié) 旅游教育國際化的內(nèi)涵 第三節(jié) 旅游教育國際化的意義 第八章 旅游教育國際化未來思考 **節(jié) 國際合作的多元多樣 第二節(jié) 國際教育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇 第三節(jié) 國際化成為旅游教育工作者的自覺行為 第九章 構(gòu)建國際化工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式 **節(jié) 國際化工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式特征 第二節(jié) 國際化工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方案 第三節(jié) 國際化工學(xué)結(jié)合的課程開發(fā) 第四節(jié) 國際化校企合作的教材開發(fā) 參考文獻(xiàn)
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