書(shū)馨卡幫你省薪 2024個(gè)人購(gòu)書(shū)報(bào)告 2024中圖網(wǎng)年度報(bào)告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請(qǐng) | 注冊(cè)
> >
可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方

出版社：河南科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2017-07-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 111
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
中 圖 價(jià):¥27.9(6.2折) 定價(jià)  ¥45.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
加入購(gòu)物車(chē) 收藏
運(yùn)費(fèi)6元，滿39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
本類(lèi)五星書(shū)更多>
買(mǎi)過(guò)本商品的人還買(mǎi)了

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方 版權(quán)信息

  • ISBN：9787534987809
  • 條形碼：9787534987809 ; 978-7-5349-8780-9
  • 裝幀：暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方 本書(shū)特色

將四季水果和蛋糕完美結(jié)合，做出適合不同時(shí)期、不同心情的甜撻和蛋糕。
本書(shū)三大的特點(diǎn)：
1.介紹甜撻臺(tái)、海綿蛋糕的制作方法，步驟詳盡，還有重點(diǎn)和易錯(cuò)步驟的提示，另有實(shí)用的技巧，使制作更簡(jiǎn)單，效果更完美。在搭配水果時(shí)，可以依據(jù)喜好調(diào)整配方，在各款制作中，介紹了很多經(jīng)過(guò)調(diào)整的配方，還有置換材料的建議。
2.按照不同季節(jié)編排內(nèi)容，有365天，隨時(shí)都可享受的甜撻與蛋糕，還有春夏秋冬各個(gè)季節(jié)應(yīng)季水果做的甜撻與蛋糕，各種水果都能加以運(yùn)用，對(duì)于愛(ài)水果和愛(ài)蛋糕的朋友來(lái)說(shuō)，都是絕佳福利哦！

3.同類(lèi)或相似的水果，既有甜撻配方，又有蛋糕配方。材料在相似中又加以變化。比如有甜橘獼猴桃蛋糕，也有甜橙巧克力甜撻 ；一款草莓提拉米蘇甜撻后，再?lài)L試草莓蛋糕；一款藍(lán)莓蛋黃醬甜撻后，更有藍(lán)莓楓糖漿蛋糕。多備的材料不浪費(fèi)，豐富的口感不乏味。將四季水果和蛋糕完美結(jié)合，做出適合不同時(shí)期、不同心情的甜撻和蛋糕。 本書(shū)三大的特點(diǎn)： 1.介紹甜撻臺(tái)、海綿蛋糕的制作方法，步驟詳盡，還有重點(diǎn)和易錯(cuò)步驟的提示，另有實(shí)用的技巧，使制作更簡(jiǎn)單，效果更完美。在搭配水果時(shí)，可以依據(jù)喜好調(diào)整配方，在各款制作中，介紹了很多經(jīng)過(guò)調(diào)整的配方，還有置換材料的建議。 2.按照不同季節(jié)編排內(nèi)容，有365天，隨時(shí)都可享受的甜撻與蛋糕，還有春夏秋冬各個(gè)季節(jié)應(yīng)季水果做的甜撻與蛋糕，各種水果都能加以運(yùn)用，對(duì)于愛(ài)水果和愛(ài)蛋糕的朋友來(lái)說(shuō)，都是絕佳福利哦！ 3.同類(lèi)或相似的水果，既有甜撻配方，又有蛋糕配方。材料在相似中又加以變化。比如有甜橘獼猴桃蛋糕，也有甜橙巧克力甜撻 ；一款草莓提拉米蘇甜撻后，再?lài)L試草莓蛋糕；一款藍(lán)莓蛋黃醬甜撻后，更有藍(lán)莓楓糖漿蛋糕。多備的材料不浪費(fèi)，豐富的口感不乏味。

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕：福田淳子健康配方》是日本知名點(diǎn)心師、營(yíng)養(yǎng)師福田淳子研發(fā)的超人氣水果蛋糕與甜撻食譜*版，集中介紹了在自己家中制作猶如專(zhuān)業(yè)甜品店售賣(mài)的漂亮水果蛋糕和甜撻的方法。作者從品味、裝飾、材料搭配等角度入手，*程度地應(yīng)用并發(fā)揮應(yīng)季新鮮水果的魅力，使其與甜撻、蛋糕完美結(jié)合。做出特別適合節(jié)慶儀式或朋友聚會(huì)或是作為伴手禮的水果蛋糕，只要你抓住技巧，跟隨作者，就一樣能學(xué)習(xí)其健康理念，做出自然的裝飾和美妙的口感。

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方 目錄

365天，隨時(shí)都可享受的甜撻與蛋糕 P9 香蕉焦糖甜撻 P10?18 香蕉巧克力蛋糕 P11?18 檸檬蛋白霜甜撻 P12?19 甜橘獼猴桃蛋糕 P13?20 甜橙巧克力甜撻 P14?20 葡萄柚姜味蛋糕 P15?21 色彩繽紛的甜撻 紅色系甜撻／黃色系甜撻 P16 黃綠色系甜撻／粉色系甜撻 P17 春天的甜撻與蛋糕 P22 草莓提拉米蘇甜撻 P24?34 草莓蛋糕 P25?34 藍(lán)莓蛋黃醬甜撻 P26?35 藍(lán)莓楓糖漿蛋糕 P27?36 覆盆子白巧克力甜撻 P28?36 覆盆子奶香蛋糕 P29?37 莓果甜撻 P30?37 草莓酸奶粉色蛋糕 P31?38 櫻花抹茶甜撻 P32?38 玫瑰紅茶蛋糕 P33?39 水果手貼　春天的水果 P40 夏天的甜撻與蛋糕 P42 甜撻臺(tái)、海綿蛋糕的制作方法 　P49 ?甜撻臺(tái)的制作方法 P50 ?搭配撻臺(tái)的奶油的做法 P52 ?甜撻的裝飾 P54 ?海綿蛋糕的制作方法 P58 ?蛋糕的裝飾 P61 ?甜撻與蛋糕的切分方法 P64 芒果甜撻 P44?70 芒果蛋糕 P45?70 白桃薄荷甜撻 P46?71 白桃蛋黃醬蛋糕 P47?72 枇杷杏仁甜撻 P48?72 夏季水果蛋糕 P65?73 西瓜椰奶甜撻 P66?74 甜瓜蛋糕 P67?74 櫻桃甜撻 P68?75 鳳梨黃金獼猴桃蛋糕 P69?75 水果手貼 夏天的水果 P76 秋天的甜撻與蛋糕 P78 無(wú)花果掛糖甜撻 P80?90 秋色蛋糕 P81?90 葡萄里考撻芝士甜撻 P82?92 黑葡萄雷亞芝士蛋糕 P83?91 栗子堅(jiān)果焦糖甜撻 P84?94 栗子蛋糕 P85?93 秋梨薩巴雍醬甜撻 P86?93 洋梨雙層巧克力蛋糕 P87?92 秋柿朗姆酒肉桂蜜餞甜撻 P88?95 南瓜奧利奧餅干蛋糕 P89?95 水果手貼 秋天的水果 P96 冬天的甜撻與蛋糕 P98 蘋(píng)果派奶油甜撻 P100?106 花瓣蘋(píng)果蛋糕 P101?106 柑橘甜撻 P102?107 柚子奶油芝士蛋糕 P103?108 應(yīng)季特別制作 迎圣誕草莓半球蛋糕 P104?109 迎新蛋糕 P105?109 水果手貼 冬天的水果 P110
展開(kāi)全部

可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕-福田淳子健康配方 作者簡(jiǎn)介

福田淳子，西點(diǎn)研究師、食品搭配師。為咖啡店等做過(guò)菜單企劃開(kāi)發(fā)。現(xiàn)在活躍于網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)、雜志、廣告等領(lǐng)域。擅長(zhǎng)開(kāi)發(fā)日常生活中易做的菜肴，粉絲眾多。著有《布丁之書(shū)》《戚風(fēng)蛋糕之書(shū)》等。

暫無(wú)評(píng)論……
書(shū)友推薦
本類(lèi)暢銷(xiāo)
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服