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面食亨不停

作者：燈芯絨著
出版社：廣西師范大學(xué)出版社出版時(shí)間：2017-11-01
開本： 32開 頁數(shù)： 258
本類榜單：美食銷量榜
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面食亨不停 版權(quán)信息

  • ISBN：9787559803467
  • 條形碼：9787559803467 ; 978-7-5598-0346-7
  • 裝幀：80g純質(zhì)紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

面食亨不停 本書特色

美食暢銷書作家燈芯絨*力作，經(jīng)兩千萬網(wǎng)友親測，這是一本既適合廚房新手又適合面食達(dá)人的面食寶典。 書中詳細(xì)介紹了80道深受大家喜愛的面食，饅頭，花卷，包子，餃子，面條……應(yīng)有盡有。超實(shí)用的操作方法，有圖有步驟，都是燈芯絨的私家秘方！帶你擺脫專業(yè)束縛，簡單上手，輕松料理，零負(fù)擔(dān)即可享受健康美味的花樣面食。 美食猶如人生，投入愛與熱情，一定能品味到不同尋常的味道。

面食亨不停 內(nèi)容簡介

1，由淺入深、循序漸進(jìn)教給你零難度零麻煩的面食制作新方法 ； 2，囊括80種吃了還想再吃的花樣面食； 3，2600萬超級粉絲團(tuán)閱讀驗(yàn)證，1000余張步驟圖超詳細(xì)解讀 ； 4，燈芯絨告訴你一次就成功的面食制作獨(dú)門秘笈 ； 5，同一般的美食書相比更有針對性，即使沒做過飯的朋友也能輕松學(xué)會； 6，全彩印刷，分類明確，內(nèi)容翔實(shí)，讓您輕松晉級全方位廚房達(dá)人！

面食亨不停 目錄

饅頭天天見，總有一款適合你（11 道） 2 大棗餑餑 6 南瓜紅棗發(fā)糕 10 玉米面饅頭 13 雙色饅頭卷 16 紫薯豆沙包 20 蔓越莓發(fā)糕 23 石磨全麥饅頭 25 黑芝麻醬刀切饅頭 28 紅豆饅頭 31 果仁糖包 34 南瓜饅頭 花卷，卷起來的幸福（7 道） 38 豆渣南瓜蔥油卷 41 紫薯蔥油卷 44 肉松花卷 46 苦豆子香花卷 49 臘腸蔥油卷 52 南瓜絲卷 55 肉龍 包子，包羅萬象的美味（11 道） 60 槐花蝦米豬肉包子 63 苔菜粉條包子 67 素餡發(fā)面包子 70 香蔥豬肉包 73 卷心菜貝丁包子 76 小白菜土豬肉粉條包子 80 蕓豆土豆全麥包子 84 豬肉筍干煎包 88 蘿卜絲油渣燙面包子 92 海虹蘿卜苗燙面包子 95 海菜包子 餃子，吃的就是家的味道（12 道） 100 香椿豬肉水餃 103 山苜楂鳥貝餃子 107 茼蒿鲅魚餃子 110 山芹菜蒸餃 113 黃瓜蝦仁蒸餃 116 對蝦蘿卜苗水餃 119 三鮮水餃 122 韭菜扇貝水餃 125 蘿卜絲香菇蒸餃 128 羊肉白蘿卜水餃 131 牛肉白菜水餃 134 蔥油海參水餃 面條君的百變誘惑（10 道） 140 對蝦絲瓜湯鹵面 143 蕓豆蛤湯打鹵面 146 酸菜牛肉面 149 西紅柿雞蛋面 152 黃瓜雞絲醬拌面 155 香菇肉醬面 157 茄子土豆面條 160 蕓豆?fàn)F面 163 蔥油海米清湯面 165 爆鍋蘑菇油菜面 面餅美味的秘密（14 道） 168 高壓鍋版發(fā)面油酥餅 171 小鮮肉餅 174 莧菜煎卷 178 香椿油餅 180 韭菜盒子 183 雞蛋蔥花薄餅 185 時(shí)蔬炒餅 188 薺菜餡餅 192 麻醬燒餅 195 千層餅 199 蒸春餅 202 雞油蔥花餅 206 黃金泡泡餅 209 火腿蔥花餅 小面點(diǎn)，大滋味（10 道） 212 發(fā)面麻花 215 黑豆玉米面窩頭 217 雞蛋脆麻花 220 喜餅 224 榨菜鮮肉月餅 228 紫薯月餅 231 抓果 234 巧果和抓果豆 237 苦菊蒸豆面 239 薺菜豆沫球 面與湯的纏纏綿綿（5 道） 244 菠菜牛肉貓耳朵 247 蛤蜊南瓜面片湯 250 海鮮疙瘩湯 254 茼蒿蝦米疙瘩湯 256 全手工湯圓
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面食亨不停 作者簡介

燈芯絨，本名鄧榮，山東威海人，美食、旅游、生活類專欄作者及撰稿人，美食暢銷書作家，新浪網(wǎng)人氣美食名博作者，其美食博客“記憶中那些熟悉的味道”（http://blog.sina.com.cn/houtianfang）迄今訪問量超過2600萬。其博客中的菜肴大都取材平常、操作簡單，適于家庭推廣和制作，因此她被網(wǎng)友親切地稱為“接地氣”的美食博主。已出版《燈芯絨的親情菜》、《我愛涼拌菜》、《高考餐:燈芯絨私人定制 》《魚！蝦！蟹！》等多部美食暢銷書。

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