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圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查

圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查

出版社：東方出版社出版時間：2018-05-01
所屬叢書： 服務的細節(jié)
開本： 32開 頁數(shù)： 344
本類榜單：管理銷量榜
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圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查 版權(quán)信息

圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查 本書特色

本書以比較繁忙的店長和員工在日常業(yè)務中能展開的競爭店調(diào)查方法為主，介紹各種調(diào)查方法和要點。競爭店調(diào)查不僅僅是“價格調(diào)查”，還包括“賣場調(diào)查”“商圈調(diào)查”“服務調(diào)查”“ 促銷調(diào)查”“ 備貨調(diào)查”等。地區(qū)*興旺的店鋪必定有*好的商品，創(chuàng)建興旺店鋪的*一步是找到能成為*一的門店商品和服務。所謂*一是指在競爭店中位居*一，而要成為*一，就必須有競爭意識。需要收集客觀資料，自家門店在哪些方面勝過競爭店? 能稱為地區(qū)*一的數(shù)據(jù)有哪些? 對這些必須進行客觀的判斷，找到可成為地區(qū)*一的東西并將其發(fā)展起來，與競爭店拉開差距且勝出是經(jīng)營者必須經(jīng)？紤]的問題。為了不斷優(yōu)化本店擅長的領域，需要了解客戶( 顧客調(diào)查)，向競爭店(競爭店調(diào)查)、示范店(示范店調(diào)查) 學習。此外，本書不僅僅涉及競爭店調(diào)查，還介紹了示范店和本店調(diào)查等。通過多方面調(diào)查，“ 知己、知彼、知顧客”。

圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查 內(nèi)容簡介

1、“服務的細節(jié)”系列是“十三五”國家重點出版物出版規(guī)劃項目，也是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內(nèi)的服務水平和服務質(zhì)量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內(nèi)需為主要經(jīng)濟導向的時代，越來越需要靠服務的品質(zhì)來提升企業(yè)形象，提高利潤，所以，學習借鑒日本的服務是國內(nèi)企業(yè)的當務之急。為此，在經(jīng)濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了針對制造業(yè)和服務業(yè)的“雙百工程”戰(zhàn)略，本套“服務的細節(jié)”叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。我們的出版愿景是：“通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版，哪怕我們學到日本經(jīng)驗的一半，中國產(chǎn)業(yè)實力都會大大增強。”本套叢書計劃出版100本，全部引進日本近幾年內(nèi)出版的服務領域的優(yōu)質(zhì)圖書。目前共分4個行業(yè)，包括餐飲業(yè)、商超百貨零售業(yè)、醫(yī)療服務業(yè)、服裝業(yè)，F(xiàn)在已經(jīng)出版的有《賣得好的陳列》《為何顧客會在店里生氣》《完全餐飲店》《完全商品陳列115例》《讓顧客愛上店鋪1——東急手創(chuàng)館》《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》《摸過顧客的腳，才能賣對鞋》《繁榮店的問卷調(diào)查術(shù)》《菜鳥餐飲店30天繁榮記》 《會切西紅柿就能做餐飲》《制造型零售業(yè)：7—ELEVEn的服務升級》《店鋪防盜》《中小企業(yè)自媒體集客術(shù)》《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》《餐飲店投訴應對術(shù)》《大數(shù)據(jù)時代的社區(qū)小店》《線下體驗店》《醫(yī)患糾紛解決術(shù)》《迪士尼店長心法》 《醫(yī)師接診藝術(shù)》《超人氣餐飲店促銷大全》《服務的初心》《帝國酒店——恰到好處的服務》《餐飲店長如何帶隊伍》《漫畫餐飲店經(jīng)營》《店鋪服務體驗師報告》《餐飲店超低風險運營策略》《零售現(xiàn)場力》《別人家的店為什么賣得好》《店長手繪POP引流術(shù)》《不懂大數(shù)據(jù)，怎么做餐飲？》《零售店長就該這么干》《生鮮超市工作手冊蔬果篇》《生鮮超市工作手冊肉禽篇》《生鮮超市工作手冊水產(chǎn)篇》《生鮮超市工作手冊日配篇》《生鮮超市工作手冊副食調(diào)料篇》《生鮮超市工作手冊POP篇》《日本新干線7分鐘清掃奇跡》《像顧客一樣思考》《好服務是設計出來的》《讓頭回客成為回頭客》《餐飲連鎖這樣做》《養(yǎng)老院長的12堂管理輔導課》《大數(shù)據(jù)時代的醫(yī)療革命》《如何戰(zhàn)勝競爭店》《這樣打造一流賣場》《店長促銷煩惱急救箱》《餐飲店爆品打造與集客法則》《賺錢美發(fā)店的經(jīng)營學問》《新零售全渠道戰(zhàn)略》《良醫(yī)有道 : 成為好醫(yī)生的100個指路牌》《口腔診所經(jīng)營88法則》《來自2萬名店長的餐飲投訴應對術(shù)》《超市經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、管理指南》《超市管理者現(xiàn)場工作指南》《超市投訴現(xiàn)場應對指南》等63本，深受讀者喜愛。2、通過多方面調(diào)查，了解自己的店鋪、競爭店鋪、顧客需求，才能成為旺鋪。

圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查 目錄

**章 競爭店調(diào)查是創(chuàng)建興旺店鋪的**步 第二章 任何時間、任何人都能進行的競爭店調(diào)查 第三章 與競爭店拉開差距的差異化方法 第四章 選址和商圈調(diào)查、 第五章 競爭店調(diào)查的重點是商品力調(diào)查 第六章 賣場調(diào)查的案例 第七章 目標示范店調(diào)查 第八章 在本店調(diào)查中找到自己店鋪的優(yōu)點 第九章 餐飲業(yè)的競爭店調(diào)查 第十章 將競爭店調(diào)查活用于經(jīng)營
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圖解服務的細節(jié)069成為區(qū)域旺店第一步競爭店調(diào)查 作者簡介

【日】野田芳成 1969年出生，曾擔任船井綜合研究所的高級經(jīng)營顧問，F(xiàn)在從事推進地區(qū)活力、企業(yè)再生等業(yè)務，除了零售業(yè)、回收店的開發(fā)、員工培訓，還向影像＆DVD租賃店、影像＆DVD店、游戲店、二手書店、二手品牌店等提供咨詢，精通店鋪開發(fā)、開店時的店鋪設計、提高店鋪活力等。積累了零售業(yè)、服務業(yè)等500多家公司和店鋪的商圈調(diào)查、競爭店調(diào)查經(jīng)驗，是“競爭店對策”領域的專業(yè)人士。

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