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分析化學(xué) 第二版

分析化學(xué) 第二版

出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間:2018-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 280頁
中 圖 價(jià):¥26.4(5.5折) 定價(jià)  ¥48.0 登錄后可看到會員價(jià)
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分析化學(xué) 第二版 版權(quán)信息

  • ISBN:9787122315908
  • 條形碼:9787122315908 ; 978-7-122-31590-8
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

分析化學(xué) 第二版 內(nèi)容簡介

《分析化學(xué)》(第二版)共分十四章,內(nèi)容包括緒論、誤差與分析數(shù)據(jù)處理、滴定分析法概述、酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、電化學(xué)分析法、紫外可見分光光度法、紅外分光光度法、經(jīng)典液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、其他儀器分析法。為緊跟分析學(xué)科的發(fā)展,本書在相應(yīng)章節(jié)增加了分析領(lǐng)域較為成熟的新方法和新技術(shù),突出體現(xiàn)教材先進(jìn)性;同時(shí)配備立體化教學(xué)資源,便于讀者自主學(xué)習(xí)。 本書可作為高職高專類院校藥學(xué)、化學(xué)、化工及相關(guān)專業(yè)師生的教學(xué)用書,也可供從事藥品、食品等產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)人員作為考試復(fù)習(xí)資料使用。

分析化學(xué) 第二版 目錄

《分析化學(xué)》課程說明 **章緒論 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】3 **節(jié)分析化學(xué)概述3 一、分析化學(xué)的任務(wù)和作用3 二、分析方法的分類4 三、定量分析的一般程序5 四、分析化學(xué)的發(fā)展史6 第二節(jié)分析實(shí)驗(yàn)室基本常識7 一、分析實(shí)驗(yàn)常用的化學(xué)試劑7 二、分析用水8 【目標(biāo)檢測】9 情景實(shí)訓(xùn)一分析化學(xué)容量儀器洗滌技術(shù)10 項(xiàng)目1實(shí)驗(yàn)室常用洗液的配制10 項(xiàng)目2容量儀器的洗滌11 第二章誤差與分析數(shù)據(jù)處理 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】14 **節(jié)準(zhǔn)確度和精密度14 一、準(zhǔn)確度與誤差14 二、精密度與偏差15 三、準(zhǔn)確度與精密度的關(guān)系16 第二節(jié)誤差來源及分類17 一、系統(tǒng)誤差18 二、偶然誤差18 三、提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法19 第三節(jié)有效數(shù)字及其應(yīng)用20 一、有效數(shù)字的定義21 二、有效數(shù)字的記錄、修約及運(yùn)算規(guī)則21 三、有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用23 第四節(jié)分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理23 一、可疑值的取舍24 二、分析結(jié)果的表示方法24 三、分析結(jié)果的顯著性檢驗(yàn)25 【目標(biāo)檢測】27 情景實(shí)訓(xùn)二分析化學(xué)基本操作技術(shù)29 項(xiàng)目3電子天平及稱量使用29 項(xiàng)目4移液管及容量瓶的使用30 項(xiàng)目5滴定管的使用32 第三章滴定分析法概述 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】36 **節(jié)概述36 一、滴定分析法的基本概念36 二、滴定分析法的分類與滴定方式37 三、滴定分析法對滴定反應(yīng)的要求38 第二節(jié)基準(zhǔn)物質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)溶液39 一、標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的表示方法39 二、基準(zhǔn)物質(zhì)41 三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制41 第三節(jié)滴定分析法計(jì)算43 一、滴定分析計(jì)算的依據(jù)43 二、滴定分析計(jì)算示例43 【目標(biāo)檢測】44 情景實(shí)訓(xùn)三滴定分析容量器皿校準(zhǔn)技術(shù)46 項(xiàng)目6滴定分析容量器皿的校準(zhǔn)46 項(xiàng)目7一定物質(zhì)的量濃度的碳酸鈉溶液的配制47 第四章酸堿滴定法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】49 **節(jié)酸堿指示劑49 一、酸堿指示劑的變色原理與變色范圍49 二、影響指示劑變色范圍的因素51 三、混合指示劑52 第二節(jié)酸堿滴定類型及指示劑的選擇53 一、一元強(qiáng)酸(堿)的滴定53 二、一元弱酸(堿)的滴定55 三、多元酸(堿)的滴定58 第三節(jié)酸堿滴定法的應(yīng)用與示例61 一、酸(堿)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制61 二、食醋中總酸度的測定62 三、藥用氫氧化鈉的測定62 四、銨鹽中氮的含量測定63 第四節(jié)非水溶液酸堿滴定法64 一、基本原理65 二、非水溶液酸堿滴定的類型68 三、應(yīng)用與示例69 【目標(biāo)檢測】71 情景實(shí)訓(xùn)四酸堿滴定分析技術(shù)72 項(xiàng)目8氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制72 項(xiàng)目9鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制74 項(xiàng)目10食醋中總酸量的測定75 項(xiàng)目11注射用阿魏酸鈉的含量測定76 第五章沉淀滴定法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】78 **節(jié)概述78 第二節(jié)銀量法79 一、鉻酸鉀指示劑法79 二、鐵銨礬指示劑法80 三、吸附指示劑法81 第三節(jié)沉淀滴定法的應(yīng)用與示例83 一、無機(jī)鹵化合物和有機(jī)氫鹵酸鹽的測定83 二、有機(jī)鹵化物的測定84 三、能形成難溶性銀鹽的有機(jī)化合物的測定85 【目標(biāo)檢測】85 情景實(shí)訓(xùn)五沉淀滴定分析技術(shù)87 項(xiàng)目12硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定87 項(xiàng)目13氯化鈉注射液中氯化鈉含量的測定88 第六章配位滴定法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】90 **節(jié)概述90 一、EDTA的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)90 二、EDTA與金屬離子配位的特點(diǎn)91 第二節(jié)配位滴定中的副反應(yīng)與配位平衡常數(shù)92 一、配合物的穩(wěn)定常數(shù)92 二、配位滴定中的副反應(yīng)與副反應(yīng)系數(shù)93 三、配合物的條件穩(wěn)定常數(shù)94 四、配位滴定條件的選擇95 第三節(jié)金屬指示劑98 一、金屬指示劑的變色原理98 二、常用的金屬指示劑99 第四節(jié)配位滴定法的應(yīng)用與示例100 一、水的硬度的測定101 二、葡萄糖酸鈣的測定101 三、氫氧化鋁凝膠的測定101 【目標(biāo)檢測】102 情景實(shí)訓(xùn)六配位滴定分析技術(shù)103 項(xiàng)目14EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定103 項(xiàng)目15水的總硬度的測定104 項(xiàng)目16葡萄糖酸鈣口服液含量的測定105 第七章氧化還原滴定法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】107 **節(jié)概述107 一、提高氧化還原反應(yīng)速率的方法107 二、氧化還原滴定法的分類108 第二節(jié)高錳酸鉀法108 一、基本原理108 二、滴定條件109 三、應(yīng)用與示例110 第三節(jié)碘量法111 一、基本原理111 二、滴定條件112 三、指示劑112 四、應(yīng)用與示例113 第四節(jié)亞硝酸鈉法114 一、基本原理114 二、滴定條件114 三、確定滴定終點(diǎn)的方法115 四、應(yīng)用與示例116 【目標(biāo)檢測】116 情景實(shí)訓(xùn)七氧化還原滴定分析技術(shù)118 項(xiàng)目17高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制118 項(xiàng)目18碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制120 項(xiàng)目19硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制121 項(xiàng)目20亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制122 項(xiàng)目21過氧化氫含量的測定123 項(xiàng)目22維生素C含量的測定124 第八章電化學(xué)分析法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】125 **節(jié)概述125 一、指示電極125 二、參比電極126 第二節(jié)直接電位法129 一、玻璃電極129 二、溶液pH的測定原理與方法131 三、pH計(jì)132 第三節(jié)電位滴定法133 一、基本原理133 二、確定終點(diǎn)的方法134 三、應(yīng)用與示例136 第四節(jié)永停滴定法137 一、基本原理137 二、應(yīng)用與示例139 【目標(biāo)檢測】140 情景實(shí)訓(xùn)八電化學(xué)分析技術(shù)141 項(xiàng)目23葡萄糖注射液pH的測定141 項(xiàng)目24鹽酸普魯卡因的含量測定143 第九章紫外-可見分光光度法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】144 **節(jié)概述144 一、光的本質(zhì)和電磁波譜144 二、物質(zhì)對光的選擇性吸收145 三、光譜分析法的分類與特點(diǎn)146 第二節(jié)紫外-可見分光光度法的基本原理148 一、透光率與吸光度148 二、朗伯-比爾(Beer-Lambert)定律149 三、吸光系數(shù)149 四、吸收光譜150 五、偏離朗伯-比爾定律的主要因素151 第三節(jié)紫外-可見分光光度計(jì)153 一、儀器的基本結(jié)構(gòu)153 二、儀器的基本類型155 第四節(jié)分析測量條件的選擇157 一、儀器測量條件的選擇157 二、顯色反應(yīng)條件的選擇158 三、參比溶液的選擇159 第五節(jié)紫外-可見分光光度法的應(yīng)用與示例160 一、定性分析160 二、純度檢查161 三、定量分析161 【目標(biāo)檢測】167 情景實(shí)訓(xùn)九紫外-可見分光光度法分析技術(shù)169 項(xiàng)目25高錳酸鉀吸收曲線的繪制169 項(xiàng)目26水中微量鐵的含量測定170 項(xiàng)目27維生素B2注射液的含量測定171 第十章紅外分光光度法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】173 **節(jié)概述173 一、紅外線及紅外光譜173 二、紅外光譜的主要用途174 三、紅外分光光度法與紫外吸收分光光度法的區(qū)別174 第二節(jié)紅外光譜法的基本原理175 一、紅外吸收光譜產(chǎn)生的條件175 二、分子的振動與紅外光譜176 三、吸收峰類型與峰位176 四、典型有機(jī)基團(tuán)在紅外光譜中的區(qū)域178 第三節(jié)紅外分光光度計(jì)179 一、紅外分光光度計(jì)的基本結(jié)構(gòu)179 二、樣品處理的方法180 第四節(jié)紅外分光光度法的應(yīng)用與示例180 一、已知化合物的定性鑒別181 二、未知化合物的結(jié)構(gòu)分析181 【目標(biāo)檢測】183 情景實(shí)訓(xùn)十紅外分光光度法分析技術(shù)185 項(xiàng)目28苯甲酸紅外吸收光譜的繪制185 第十一章經(jīng)典液相色譜法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】187 **節(jié)色譜分析法概述187 一、色譜法的發(fā)展187 二、色譜法的分類188 三、色譜法的基本原理189 第二節(jié)基本色譜法的分離機(jī)制191 一、吸附色譜法分離機(jī)制191 二、分配色譜法分離機(jī)制192 三、離子交換色譜法分離機(jī)制192 四、空間排阻色譜法分離機(jī)制192 第三節(jié)經(jīng)典液相色譜法及其應(yīng)用193 一、吸附柱色譜法193 二、薄層色譜法196 三、紙色譜法199 四、應(yīng)用與示例200 【目標(biāo)檢測】202 情景實(shí)訓(xùn)十一經(jīng)典色譜法分析技術(shù)203 項(xiàng)目29薄層色譜板的制備203 項(xiàng)目30磺胺類藥物的分離與鑒定204 第十二章氣相色譜法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】206 **節(jié)概述206 一、氣相色譜法的特點(diǎn)及分類206 二、氣相色譜儀的組成與工作流程207 第二節(jié)氣相色譜法的基本概念208 一、色譜圖208 二、保留值209 三、分離度211 第三節(jié)氣相色譜的固定相與流動相212 一、氣-液色譜的固定相212 二、氣-固色譜的固定相214 三、氣相色譜的流動相214 第四節(jié)氣相色譜的檢測器216 一、檢測器的主要性能指標(biāo)216 二、常用檢測器216 第五節(jié)分離條件的選擇218 一、色譜柱與柱溫的選擇218 二、載氣及流速的選擇219 三、其他條件的選擇220 第六節(jié)氣相色譜法的應(yīng)用與示例220 一、定性分析220 二、定量分析222 【目標(biāo)檢測】227 情景實(shí)訓(xùn)十二氣相色譜法分析技術(shù)229 項(xiàng)目31氣相色譜儀的性能檢查229 項(xiàng)目32無水乙醇中微量水分的測定230 第十三章高效液相色譜法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】233 **節(jié)概述233 一、與經(jīng)典液相色譜法比較233 二、與氣相色譜法比較234 第二節(jié)高效液相色譜儀234 一、輸液系統(tǒng)235 二、進(jìn)樣系統(tǒng)236 三、分離系統(tǒng)236 四、檢測系統(tǒng)237 五、數(shù)據(jù)記錄與處理系統(tǒng)238 第三節(jié)高效液相色譜法的主要類型238 一、化學(xué)鍵合相色譜法238 二、親和色譜法239 三、離子對色譜法240 第四節(jié)高效液相色譜法的應(yīng)用與示例240 一、定性分析240 二、定量分析241 【目標(biāo)檢測】242 情景實(shí)訓(xùn)十三高效液相色譜法分析技術(shù)243 項(xiàng)目33高效液相色譜儀的性能檢查243 項(xiàng)目34注射用阿莫西林的含量測定246 第十四章其他儀器分析法 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】249 **節(jié)熒光分析法249 一、基本原理249 二、熒光分光光度計(jì)251 三、應(yīng)用與示例 252 第二節(jié)原子吸收分光光度法253 一、基本原理253 二、原子吸收分光光度計(jì)255 三、應(yīng)用與示例257 第三節(jié)質(zhì)譜法258 一、基本原理259 二、質(zhì)譜儀259 三、質(zhì)譜圖與質(zhì)譜峰261 四、質(zhì)譜法的應(yīng)用263 第四節(jié)毛細(xì)管電泳法263 一、基本原理264 二、毛細(xì)管電泳儀264 三、應(yīng)用與示例266 【目標(biāo)檢測】267 情景實(shí)訓(xùn)十四其他儀器分析法技術(shù)268 項(xiàng)目35維生素B2的含量測定268 項(xiàng)目36水樣中銅的含量測定269 附錄一國際原子量表272 附錄二弱酸、弱堿在水溶液中的電離常數(shù)273 附錄三常用標(biāo)準(zhǔn)pH緩沖溶液的配制279 參考文獻(xiàn)281
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分析化學(xué) 第二版 作者簡介

王文淵,湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,系副主任、教授,1993年6月畢業(yè)于湘潭師范學(xué)院(今湖南科技大學(xué))化學(xué)系,獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位,2013年畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學(xué)中藥系(自考)并獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。工作以來一直從事藥學(xué)教學(xué)工作,專注于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生藥學(xué)服務(wù)能力培養(yǎng)的課程體系改革與研究,負(fù)責(zé)省級藥學(xué)特色專業(yè)項(xiàng)目(項(xiàng)目號:湘教通[2013]304號)建設(shè),主持了與藥學(xué)專業(yè)教育教學(xué)改革相關(guān)的省級科研項(xiàng)目5項(xiàng)、市級科研課題2項(xiàng),獲得項(xiàng)目資金100余萬元;出版教材7部(其中主編教材3部,參編教材4部);公開發(fā)表論文50余篇(CSCD核心6篇,全國中文核心26篇);榮獲省、市級各類科研成果獲獎8項(xiàng)。

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