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輔食超簡單

出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時間：2019-01-01
開本： 16開 頁數(shù)： 200
中 圖 價:¥16.9(3.4折) 定價  ¥49.8 登錄后可看到會員價
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輔食超簡單 版權(quán)信息

輔食超簡單 本書特色

《輔食 超簡單》是一本非常實(shí)用的簡單快手輔食書。根據(jù)月齡分四階段講解輔食，包括輔食基礎(chǔ)知識，輔食選材、輔食準(zhǔn)備、輔食制作。 《輔食 超簡單》是專業(yè)的家庭科醫(yī)師醫(yī)師· 娘和屢獲國際大獎的煮廚· 史丹利（李建軒）老師聯(lián)手打造。醫(yī)師· 娘是三個孩子的媽媽，史丹利老師是三個孩子的爸爸，他們總結(jié)自己親自為孩子做輔食的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身專業(yè)特長，出版了這本實(shí)用的輔食書。

輔食超簡單 內(nèi)容簡介

《輔食 超簡單》是一本很好實(shí)用的簡單快手輔食書。根據(jù)月齡分四階段講解輔食，包括輔食基礎(chǔ)知識，輔食選材、輔食準(zhǔn)備、輔食制作。 《輔食 超簡單》是專業(yè)的家庭科的醫(yī)師· 娘和屢獲靠前大獎的煮廚· 史丹利（李建軒）老師聯(lián)手打造。醫(yī)師· 娘是三個孩子的媽媽，史丹利老師是三個孩子的爸爸，他們總結(jié)自己親自為孩子做輔食的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身專業(yè)特長，出版了這本實(shí)用的輔食書。

輔食超簡單 目錄

PART 1 兒科醫(yī)師貼心解惑：寶寶輔食相關(guān)知識 輔食四階段食材顆粒圖像　 寶寶輔食四階段　 四階段食材顆粒圖像　 淺談輔食與食物過敏　 低過敏性食物和高過敏性食物　 食物過敏的癥狀　 爸媽*想知道的輔食問題　 特別收錄！如何刺激寶寶排便 PART 2 醫(yī)師·娘專業(yè)解說：寶寶輔食關(guān)鍵專題 醫(yī)師·娘的輔食專欄　 輔食通常滿6個月開始添加　 輔食的添加原則　 母乳或配方奶與吃輔食的比例　 輔食的五大功能　 喂食原則：只能坐在餐椅吃　 運(yùn)用擺盤與配色，讓孩子享受食物　 制作輔食要確保衛(wèi)生　 關(guān)于輔食的調(diào)料　 注意，這些東西不可以給寶寶吃　 給寶寶吃這些食物要小心　 PART 3 煮廚·史丹利不藏私：寶寶輔食輕松做 保存訣竅篇　 夾鏈袋　 玻璃罐　 輔食分裝盒　 制冰盒　 基本料理技巧篇　 番茄去皮　 調(diào)配方奶　 食材處理方法篇　 蔬菜類　 水產(chǎn)類　 肉類　 豆類　 PART 4 安心美味食譜，讓寶寶健康成長 基本主食類的做法 10倍粥　 7倍粥　 5倍粥　 軟飯　 米飯　 蒜味奶油飯　 特別收錄！自制健康豆?jié){與米漿 基本高湯類的做法 蔬菜高湯　 日式高湯　 魚高湯　 雞高湯　 鮮蝦高湯　 特別收錄！自制萬用蔬菜碎冰磚 寶寶6個月健康吃 大米糊　 小米糊　 藜麥米糊　 黑米糊　 糙米糊　 山藥泥　 菜花泥　 西藍(lán)花泥　 南瓜泥　 土豆泥　 紫薯泥　 玉米泥　 香芋泥　 番茄泥 甜菜泥　 豆腐泥　 菠菜泥　 圓白菜泥　 胡蘿卜泥　 竹筍泥　 白菜泥　 蘑菇泥　 落葵泥　 牛油果泥　 寶寶7～8個月健康吃 濃縮雞湯　 濃縮牛肉湯　 濃縮鱸魚湯　 蜆湯　 洋蔥湯　 雞肉泥　 青豆泥　 香菇粉　 銀魚泥　 鮭魚泥　 圓白菜銀魚粥　 雞蓉海苔豆腐粥　 小魚堅(jiān)果菠菜粥　 鮭魚豆?jié){山藥粥　 雞湯玉米蘿卜粥　 魚湯西藍(lán)花泥粥　 牛肉湯番茄泥粥　 蜆湯竹筍粥　 洋蔥湯白菜粥　 蒜味鮭魚西藍(lán)花泥　 蘋果湯　 核桃香蕉泥　 杏干麥片粥　 南瓜豆?jié){凍　 黑糖銀耳　 堅(jiān)果芝麻糊　 磨牙彩蔬米棒　 紫薯磨牙棒　 蔬菜米餅　 蘋果米餅　 寶寶9～12個月健康吃 蛋黃南瓜泥粥　 甜菜牛肉粥　 蛋黃蔬菜豆腐羹　 蔬菜牛肉羹　 雞蓉玉米羹　 蛋黃泥拌面線　 銀魚菠菜面線　 雞肉南瓜面線　 鮭魚燉白蘿卜　 素蟹黃燉白菜　 素蟹黃南瓜豆腐煲　 牛肉芙蓉蛋　 牛肉土豆球　 寶寶13～18個月健康吃 原味炊魚　 田園蔬菜烘蛋　 鮭魚西藍(lán)花茶碗蒸 蔬菜絲炒面線　 奶酪青醬意大利天使面 鮭魚蘆筍燉飯　 南瓜西藍(lán)花燉飯 南瓜面疙瘩 杏干燉雞丁 焦糖布丁　 南瓜堅(jiān)果煎餅　 蘋果葡萄果凍　 寶寶19個月以上健康吃  牛油果奶油飯　 香菇肉臊飯　 蔬菜番茄燉牛腩 彩色米丸子　 牛肉蔬菜漢堡排　 蔥燒雞蓉豆腐漢堡排 香菇釀肉　 無花果燉牛肉　 鮭魚抹醬搭全谷片　 蔬菜蝦餅　 雪花奶凍　 杏干鮮奶酪　
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輔食超簡單 作者簡介

醫(yī)師·娘（家庭科醫(yī)師）
學(xué)歷
臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)醫(yī)學(xué)學(xué)士
臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)醫(yī)務(wù)管理碩士
臺灣師范大學(xué)健康促進(jìn)與衛(wèi)生教育系博士班候選人
現(xiàn)任
家庭科醫(yī)師
經(jīng)歷
臺灣大學(xué)附設(shè)醫(yī)院家庭醫(yī)學(xué)部住院醫(yī)師醫(yī)師·娘（家庭科醫(yī)師） 學(xué)歷 臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)醫(yī)學(xué)學(xué)士 臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)醫(yī)務(wù)管理碩士 臺灣師范大學(xué)健康促進(jìn)與衛(wèi)生教育系博士班候選人 現(xiàn)任 家庭科醫(yī)師 經(jīng)歷 臺灣大學(xué)附設(shè)醫(yī)院家庭醫(yī)學(xué)部住院醫(yī)師 臺灣大學(xué)附設(shè)醫(yī)院全科醫(yī)學(xué)部研究醫(yī)師 著作 《實(shí)戰(zhàn)育兒：65 招搞定難纏寶寶》 李建軒（廚師） 現(xiàn)職 臺灣私立光啟高中餐飲科專職教師 臺灣瑞康屋KUHN RIKON 廚藝示范老師 臺灣City’Super 廚藝教室廚藝?yán)蠋?經(jīng)歷 臺灣私立東海高中餐飲科專職教師 臺灣康寧大學(xué)餐飲管理學(xué)系專職教師 臺灣君品酒店廚師 臺灣晶華酒店廚師 獲獎 2017 年日本國際藝術(shù)料理大賽/ 四道主食金牌 2012 Taiwan Culinary Exhibition 臺灣美食展臺灣廚藝競賽職業(yè)組銀鼎獎 2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰(zhàn)賽/Hot Cooking / Meat 銅獎 2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰(zhàn)賽/Asian Meal 銅獎

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