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連鎖零售企業(yè)采購實務

連鎖零售企業(yè)采購實務

作者：楊宏祥
出版社：高等教育出版社出版時間：2018-01-01
開本： 16開 頁數(shù)： 249
本類榜單：教材銷量榜
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連鎖零售企業(yè)采購實務 版權信息

  • ISBN：9787040496260
  • 條形碼：9787040496260 ; 978-7-04-049626-0
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

連鎖零售企業(yè)采購實務 本書特色

本教材的設計與開發(fā)，依據(jù)高職連鎖經(jīng)營管理人才需求和專業(yè)標準，以連鎖零售企業(yè)采購主管崗位職業(yè)標準為指導，按照“流程導向、項目實施、任務驅動、理實一體”的總體思路，以連鎖零售企業(yè)采購業(yè)務操作流程為主線，按照高職學生認知與學習特點，采用采購業(yè)務流程構建學習項目，讓學生在完成具體項目和工作任務的過程中完成教學內容，培養(yǎng)和增強采購理念和采購意識，學習和掌握采購技能和方法，發(fā)展職業(yè)能力。本書分六個項目，主要內容發(fā)包括連鎖零售企業(yè)采購認知、采購計

連鎖零售企業(yè)采購實務 內容簡介

本教材的設計與開發(fā)，依據(jù)高職連鎖經(jīng)營管理人才需求和專業(yè)標準，以連鎖零售企業(yè)采購主管崗位職業(yè)標準為指導，按照“流程導向、項目實施、任務驅動、理實一體”的總體思路，以連鎖零售企業(yè)采購業(yè)務操作流程為主線，按照高職學生認知與學習特點，采用采購業(yè)務流程構建學習項目，讓學生在完成具體項目和工作任務的過程中完成教學內容，培養(yǎng)和增強采購理念和采購意識，學習和掌握采購技能和方法，發(fā)展職業(yè)能力。本書分六個項目，主要內容發(fā)包括連鎖零售企業(yè)采購認知、采購計劃與預算制定、采購決策、采購談判與合同管理、供應商管理、采購績效評價。

連鎖零售企業(yè)采購實務 目錄

項目一 連鎖零售企業(yè)采購認知 任務1 認識采購 任務2 連鎖零售企業(yè)采購規(guī)劃 項目二 采購計劃與預算制定 任務1 商品采購計劃制訂 任務2 商品采購預算制定 項目三 采購決策 任務1 采購商品確定 任務2 采購數(shù)量確定 任務3 采購質量確定 任務4 采購價格確定 項目四 采購談判與合同管理 任務1 采購談判 任務2 采購合同管理 項目五 供應商管理 任務1 供應商評價與選擇 任務2 供應商關系管理 項目六 采購績效評價 任務1 采購績效評價認知 任務2 采購績效改進與提升
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連鎖零售企業(yè)采購實務 作者簡介

楊宏祥，楊凌職業(yè)技術學院經(jīng)濟與貿易分院副院長、副教授。教育部商業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學指導委員會委員，全國電子商務職業(yè)教育教學指導委員會電子商務專業(yè)委員會委員，中國高等職業(yè)技術教育研究會電子商務與物流協(xié)作委員會常務事理，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會校企合作委員會委員，2010年教育部高等學校青年骨干教師國內訪問學者。 長期從事電子商務與連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教學與研究，主持多項科研與教學研究課題。其中，省級及以上級別課題十多項，主編或參編教材十多部，主持國家職業(yè)教育連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學資源庫子項目“連鎖零售企業(yè)采購實務”課程建設。

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