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婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析:營(yíng)養(yǎng)師詳解備孕懷孕營(yíng)養(yǎng)餐

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出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2018-01-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 126
中 圖 價(jià):¥37.4(5.5折) 定價(jià)  ¥68.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析:營(yíng)養(yǎng)師詳解備孕懷孕營(yíng)養(yǎng)餐 本書(shū)特色

1.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)出品，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，靠譜實(shí)用。2.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)前任副理事長(zhǎng)蘇宜香作序推薦。3.婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析，49天每日三餐三點(diǎn)，294道營(yíng)養(yǎng)師親制營(yíng)養(yǎng)餐，控血糖控體重。4.嚴(yán)格按照《中國(guó)婦幼人群平衡膳食寶塔》每日能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)據(jù)分析。

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孕期飲食真能做到好吃不胖嗎？當(dāng)然！從周一到周日的美食清單，一次列全，讓你再也不用為今天吃什么而發(fā)愁。本書(shū)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)編著，所有食譜均為婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽的獲獎(jiǎng)作品，每周食譜均嚴(yán)格計(jì)算食物的熱量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、營(yíng)養(yǎng)均衡，給你非常不錯(cuò)、實(shí)用的指導(dǎo)。全書(shū)共含400余種菜品的做法要點(diǎn)，種類豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，讓你放心輕松吃，寶寶營(yíng)養(yǎng)全，媽媽不長(zhǎng)肉。從備孕到懷孕是個(gè)美好而幸福的過(guò)程，希望這本書(shū)能陪你度過(guò)所有暖心的日子。

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徐靜 第1天 早餐 薏仁山藥秈米粥、葡萄干全麥面包、五香鵪鶉蛋、醬牛肉大拌菜 上午加餐 酸奶、石榴 午餐 香蔥小花卷、土豆胡蘿卜燉雞翅、豆干木耳炒菠菜、西葫蘆雞蛋湯 下午加餐 牛奶+南瓜子 晚餐 紅薯雜糧飯、蒸南瓜、河蜆子炒雞蛋、肉絲炒蒜苗、青蝦冬瓜湯 晚間加餐 火龍果 第2天 早餐 牛奶紫薯糊、雞蛋茴香軟餅、雞絲拌豆苗胡蘿卜、酸奶 上午加餐 香蕉、核桃+大棗 午餐 豬肉韭菜包子、酸辣黃瓜條、紫菜蝦皮湯、煮玉米 下午加餐 蘋(píng)果、酸奶 晚餐 綠豆雜糧飯、火龍果黃瓜炒蝦仁、蘑菇燒菜心、白菜丸子湯 晚間加餐 金橘+蘋(píng)果、牛奶 第3天 早餐 紅棗雜糧粥、白水煮蛋、山藥豆沙包、蘆筍醬肉拌甘藍(lán) 上午加餐 牛奶 午餐 紅薯飯、蒜蓉西藍(lán)花、鯽魚(yú)蘑菇燉豆腐、蘿卜羊肉湯 下午加餐 香蕉 晚餐 三鮮餡餃子、紫菜蝦皮湯、蒜蓉炒茼蒿、果仁胡蘿卜拌菠菜 晚間加餐 酸奶、柿子 第4天 早餐 紅棗牛奶燕麥粥、牛肉白菜蒸餃、雞蛋拌時(shí)蔬 上午加餐 腰果、香蕉 午餐 二米飯、香菇炒油菜、胡蘿卜燉小排、雞蛋番茄黃瓜湯 下午加餐 核桃仁+石榴 晚餐 小麥南瓜發(fā)面餅、腐竹毛豆拌西芹、熘肝尖、青蝦冬瓜湯 晚間加餐 酸奶 第5天 早餐 雞蛋疙瘩湯、奶香雞蛋玉米軟餅、枸杞酸辣瓜條、桃仁拌香椿苗 上午加餐 柚子+牛奶 午餐 南瓜二米飯、土豆番茄燉牛腩、青蝦香干炒彩椒、苦瓜蛋花湯 下午加餐 蘋(píng)果梨 晚餐 蕎麥海鮮湯面、胡蘿卜炒豆腐絲、香菇栗子雞、溫拌茼蒿 晚間加餐 酸奶 第6天 早餐 牛奶、麻醬小花卷、榛仁、蝦皮雞蛋羹、木耳彩椒拌黃瓜 上午加餐 草莓+葡萄干 午餐 紅豆雜糧飯、玉米胡蘿卜燉排骨、豆干炒韭菜、白菜海米豆腐湯 下午加餐 大棗紅薯泥 晚餐 茴香鮮肉餛飩、清蒸海鱸魚(yú)、黃豆芽拌胡蘿卜、蒸南瓜 晚間加餐 酸奶+獼猴桃 第7天 早餐 牛奶、豆腐牛肉羹、芝麻醬燒餅、果仁雞蛋大拌菜 上午加餐 草莓 午餐 黃米飯、番茄土豆燉羊肉、香菇炒油菜、青蝦冬瓜湯 下午加餐 香蕉+紅薯奶糊 晚餐 肉末茄絲湯面、香煎三文魚(yú)、木耳拌西藍(lán)花、蝦皮炒尖椒 晚間加餐 酸奶 匡紅英 陸菲菲 第1天 早餐 玉米饅頭、雜糧米糊、煮雞蛋、低脂酸奶 上午加餐 蘋(píng)果、蒸紅薯 午餐 雜糧飯、清蒸鱸魚(yú)、雞血菜湯、菠菜炒豆干 下午加餐 鮮棗、香蕉 晚餐 雜糧饅頭、鹽水蝦、山藥燉烏雞、炒四季豆 晚間加餐 純牛奶、核桃仁 第2天 早餐 青菜肉絲面 上午加餐 麥麩面包+低脂酸奶 午餐 雜糧飯、鹽水蝦、炒莧菜、菠菜豆腐湯、土豆燒牛腩 下午加餐 火龍果、核桃仁 晚餐 蕎麥面饅頭、金針菇炒海帶絲、枸杞蒸烏雞、番茄雞蛋湯 晚間加餐 純牛奶、玉米餅 第3天 早餐 豆沙包、蒸鐵棍山藥、煮鵪鶉蛋、純牛奶 上午加餐 櫻桃、蒸南瓜 午餐 雜糧飯、青椒牛柳、西芹百合、鯽魚(yú)豆腐湯 下午加餐 香蕉 晚餐 大白菜豬肝面、毛豆米燒雞 晚間加餐 低脂酸奶、腰果 第4天 早餐 紅薯粥、煮雞蛋、豆腐干拌芹菜 上午加餐 蘋(píng)果+純牛奶 午餐 雜糧飯、清蒸鱈魚(yú)、萵苣炒肉片、蒜泥空心菜、豆腐皮紫菜湯 下午加餐 獼猴桃+麥麩面包 晚餐 玉米 飯、醬牛肉、絲瓜毛豆、鴨血菠菜湯 晚間加餐 低脂酸奶+核桃仁 第5天 早餐 水餃、五谷豆?jié){ 上午加餐 低脂酸奶+橙子 午餐 雜糧飯、洋蔥炒鱔絲、炒生菜、榨菜肉絲菜秧湯 下午加餐 柚子 晚餐 雜糧飯、蘑菇炒豌豆、西藍(lán)花炒肉片、蒸雞蛋 晚間加餐 純牛奶+甘薯 第6天 早餐 雜糧面饅頭、拌黃瓜、五谷豆?jié){ 上午加餐 黃桃+低脂酸奶 午餐 雜糧飯、木耳白菜、蘿卜排骨湯、土豆炒豬肝 下午加餐 香蕉+蒸紅薯 晚餐 雜糧飯、香菇菜心、鹽水鴨、紫菜蛋湯 晚間加餐 牛奶燕麥粥 第7天 早餐 紅豆花卷、拌秋葵、五谷豆?jié){ 上午加餐 低脂酸奶+蒸芋頭 午餐 雜糧飯、糖醋帶魚(yú)、黃瓜炒蝦仁、平菇雞蛋湯 下午加餐 哈密瓜+五香花生米 晚餐 蕎麥面饅頭、胡蘿卜燒牛肉、菠菜豆腐蝦米湯 晚間加餐 純牛奶+香蕉 于仁文 第1天 早餐 雜糧粥、紫薯小花卷、桃仁苜蓿拌豆腐、煮雞蛋 上午加餐 水果、藕粉 午餐 糙米燕麥飯、菜心清蒸鱖魚(yú)、醋烹圓白菜絲、銀耳蓮子羹 下午加餐 火龍果奶昔、腰果 ……
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婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析:營(yíng)養(yǎng)師詳解備孕懷孕營(yíng)養(yǎng)餐 作者簡(jiǎn)介

汪之頊，男，醫(yī)學(xué)博士 南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員

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