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浪漫婚禮蛋糕(精)

浪漫婚禮蛋糕(精)

出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間:2020-07-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 195
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥70.4(5.5折) 定價(jià)  ¥128.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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浪漫婚禮蛋糕(精) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787518428649
  • 條形碼:9787518428649 ; 978-7-5184-2864-9
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

浪漫婚禮蛋糕(精) 本書特色

山本直美將極具個(gè)人特色的高雅精致、靈動(dòng)而柔美的季節(jié)性糖花設(shè)計(jì)與婚禮蛋糕的主題相結(jié)合,創(chuàng)造出了風(fēng)格獨(dú)特的主蛋糕以及一系列與婚禮主題相契合的迷你蛋糕、糖霜餅干、紙杯蛋糕。本書將給予你無(wú)盡的靈感和*為新穎時(shí)尚的蛋糕裝飾技巧。 唯美的圖片和細(xì)致的制作步驟詳解引導(dǎo)你輕松創(chuàng)作出屬于自己的完美蛋糕作品無(wú)論是夢(mèng)幻的婚禮還是溫馨的訂婚慶典、結(jié)婚紀(jì)念日、情人節(jié)綻放的糖花都將見(jiàn)證甜蜜與浪漫的每一個(gè)瞬間

浪漫婚禮蛋糕(精) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書涵蓋了實(shí)用的皇家糖霜和糖花的裝飾技法,經(jīng)典的蛋糕配方,以及藝術(shù)家的定制創(chuàng)意心得等豐富詳實(shí)的內(nèi)容。12個(gè)主題婚禮蛋糕章節(jié)不僅詳細(xì)羅列了原材料與工器具清單,還包括了細(xì)致的制作步驟講解,及300余幅精美的圖片,將引導(dǎo)你輕松創(chuàng)作出屬于自己的完美的婚禮蛋糕作品。

浪漫婚禮蛋糕(精) 目錄

原材料和工器具 蛋糕配方表與制作方法 餡料 翻糖膏 皇家糖霜(蛋白糖霜) 使用杏仁膏和糖膏進(jìn)行蛋糕包面 婚禮蛋糕伴手禮 糖花制作方法指南 花朵目錄 模板 定制作品 山茶花婚禮蛋糕 情人節(jié)婚禮蛋糕 雅致初春婚禮蛋糕 花朵盛宴婚禮蛋糕 英國(guó)玫瑰婚禮蛋糕 繡球花婚禮蛋糕 夏日風(fēng)情婚禮蛋糕 熱帶風(fēng)情婚禮蛋糕 花式咖啡婚禮蛋糕 浪漫銀蓮花婚禮蛋糕 開心烏兒婚禮蛋糕 圣誕定制婚禮蛋糕
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浪漫婚禮蛋糕(精) 作者簡(jiǎn)介

山本直美(Naomi Yamamoto) 蛋糕裝飾領(lǐng)域國(guó)際知名藝術(shù)家、暢銷書作家 英國(guó)SQUIRES KITCHEN國(guó)際學(xué)校專家導(dǎo)師、國(guó)際形象大使 業(yè)內(nèi)公認(rèn)的翻糖界“上仙”

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