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脊柱傷病1000個(gè)為什么脊柱食療保健50個(gè)為什么(作者用書100冊(cè)) 版權(quán)信息
- ISBN：9787513253253
- 條形碼：9787513253253 ; 978-7-5132-5325-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
脊柱傷病1000個(gè)為什么脊柱食療保健50個(gè)為什么(作者用書100冊(cè)) 內(nèi)容簡介
脊柱病是常見病、多發(fā)病，WHO列為危害人類健康十大疾病之一，十分需要普及中醫(yī)脊柱運(yùn)動(dòng)力學(xué)理論指導(dǎo)的預(yù)防和早期發(fā)現(xiàn)病情的知識(shí)，對(duì)建設(shè)健康中國有重大現(xiàn)實(shí)意義。15個(gè)分冊(cè)，用通俗易懂的語言，介紹脊柱相關(guān)的知識(shí)。此為其中一個(gè)分冊(cè)，《脊柱保健食療50個(gè)為什么》。
脊柱傷病1000個(gè)為什么脊柱食療保健50個(gè)為什么(作者用書100冊(cè)) 目錄
保健篇
為什么食療能預(yù)防和治療脊柱疾？
為什么多吃養(yǎng)肝食品能強(qiáng)壯脊柱？
為什么常吃扶陽通督脈的食品能預(yù)防脊柱疾病？
為什么中老年人寒涼性食品不能多吃？
為什么頸椎病患者要多吃生津發(fā)散之食品？
為什么患胸椎疾病要多吃理氣祛濕食品？
為什么患腰骶疾病要多吃溫陽補(bǔ)腎、祛寒食品？
為什么脊柱保健要多吃紅色水果蔬菜及藥食同源的食品？
為什么脊柱保健要調(diào)理脾胃？
為什么說“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”？
為什么說“洞曉病源，知其所犯，以食治之。食療不愈，然后命藥”？
為什么脊柱食療保健也要順應(yīng)二十四節(jié)氣？
為什么脊柱的食療保健也能調(diào)理五臟六腑？
為什么食療不能代替其他療法？
體質(zhì)篇
為什么脊柱食療保健也要辨體質(zhì)？
為什么氣虛體質(zhì)的腰腿痛患者喝黃芪當(dāng)歸雞湯有效？
為什么血虛體質(zhì)的腰腿痛患者吃紅棗桂圓花生煲豬腳有效？
為什么血瘀體質(zhì)的腰背痛患者吃三七桃仁燉雞有效？
為什么痰濕體質(zhì)的頸肩腰腿痛患者吃生姜薏仁冬瓜湯有效？
為什么陽虛體質(zhì)的頸肩腰腿痛患者吃鹿茸燉雞有效？
為什么陰虛體質(zhì)的腰背痛患者吃生地枸杞煲豬脊骨有效？
為什么五指毛桃煲老母雞能治體虛有濕的腰腿痛？
為什么濕熱下注導(dǎo)致的腰痛患者吃補(bǔ)腎食品會(huì)加重？
為什么雞骨草土茯苓煲豬橫脷能治濕熱腰痛？
為什么體虛兼濕熱體質(zhì)的腰腿痛患者吃地膽頭煲雞有效？
為什么腎虛兼血瘀體質(zhì)的頸肩腰腿痛患者吃海馬三七湯有效？
為什么體虛受寒的頸肩腰腿痛患者喝生姜甜醋煲豬蹄有效？
為什么感受風(fēng)寒導(dǎo)致的頸肩腰腿痛患者喝紫蘇生姜紅糖水有效？
疾病篇
為什么川芎白芷燉魚頭能緩解頸椎病頭暈頭痛？
為什么天麻燉豬腦能緩解頸椎病頭暈？
為什么橘皮泡茶能治胸背痛？
為什么炒烏梢蛇能緩解頸椎病引起的上肢麻痹？
為什么田七煲田雞能緩解腰椎問盤突出癥？
為什么黑豆粥能補(bǔ)腎壯腰骨？
為什么常飲山楂茶能預(yù)防骨質(zhì)疏松？
為什么肉桂燉羊肉能治腰背下肢發(fā)涼？
為什么肉桂粳米粥能緩解強(qiáng)直性脊柱炎癥狀？
為什么枸杞酒對(duì)腰腿痛的治療有幫助？
為什么酒制黃精常服能防治腰椎。
為什么豬腰煲杜仲能治腰痛？
為什么木瓜酒能治療頸肩腰腿疼痛麻木？
為什么羊脊燉生姜枸杞能治療腎虛腰背痛？
為什么山萸肉燉甲魚能治療陰虛腰背痛？
為什么生姜山藥薏米粥能治寒濕腰背痛？
為什么葛根木瓜生姜豬脊湯能緩解頸部僵痛？
為什么五紅湯（紅山楂、紅棗、紅枸杞、紅花生、紅丹參）能緩解椎動(dòng)脈型頸椎病頭暈？
為什么說常食黑米能防治腰腿痛？
為什么術(shù)后要喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯煮豬蹄？
為什么食疔能預(yù)防骨質(zhì)疏松？
為什么強(qiáng)直性脊柱炎患者要學(xué)會(huì)食療保。
展開全部
脊柱傷病1000個(gè)為什么脊柱食療保健50個(gè)為什么(作者用書100冊(cè)) 節(jié)選
1. 為什么食療能預(yù)防和治療脊柱疾。 答：自古就有“藥食同源”的說法，即認(rèn)為中藥與食物的起源是一致的。我國現(xiàn)存*古老的藥物著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中，食物類藥物占據(jù)了很大的比例。食療是中國傳統(tǒng)飲食和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要內(nèi)容，是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，結(jié)合個(gè)體差異、四季時(shí)令、地理環(huán)境等進(jìn)行辨證施食，從而達(dá)到保健和治療的效果。 脊柱是由24塊椎骨、1塊骶骨、1塊尾骨及起連接作用的椎間盤、關(guān)節(jié)和韌帶構(gòu)成（圖1、圖2、圖3）。脊柱靠肌肉韌帶維持中軸平衡和產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。脊柱的疾病就是椎骨、骨連結(jié)和肌肉的疾病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎主骨，脾主肉，肝主筋，脊柱的中間是“陽脈之！钡亩矫}，兩旁是足太陽膀胱經(jīng)，所以脊柱的食療保健主要是從扶陽氣、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)氣血、調(diào)脾胃來達(dá)到預(yù)防和治療脊柱相關(guān)疾病。補(bǔ)肝腎可以調(diào)筋骨，扶陽氣通經(jīng)絡(luò)可以通督脈和膀胱經(jīng)，調(diào)脾胃可以壯肌肉，所以說食療是脊柱保健行之有效而又沒有毒副作用的好方法（圖4）。 2. 為什么多吃養(yǎng)肝食品能強(qiáng)壯脊柱？ 答：肝主藏血，主疏泄，肝為剛臟，體陰而用陽，主生發(fā)，在體為筋。《素問·六節(jié)藏象論》曰：“肝者，罷極之本，魂之居也。其華在爪，其充在筋，以生氣血！薄爸T筋者，皆屬于節(jié)！薄笆硽馊胛福⒕诟，淫氣于筋！币陨暇f明經(jīng)筋的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)健有力，賴于肝血和肝氣的濡養(yǎng)。而我們?nèi)梭w的脊柱是由骨和骨連結(jié)所構(gòu)成，包裹在椎骨外面的筋膜、韌帶起著連接、固定、營養(yǎng)骨頭及提供動(dòng)力的作用。所以要想脊柱強(qiáng)壯，就必須養(yǎng)好肝，肝好則筋壯，筋者人之經(jīng)絡(luò)也，骨節(jié)之外、肌肉之內(nèi)，四肢百骸，無處非筋，聯(lián)絡(luò)周身，通行血脈，而為精神之外輔，如人肩之能負(fù)，手之能攝，足之能履，通身之活潑靈動(dòng)者皆筋之挺然也，筋壯則骨強(qiáng)。 常用養(yǎng)肝食品：枸杞子、當(dāng)歸、黃芪、韭菜、菠菜、茴香苗、山楂（圖5）、佛手（圖6）、西紅柿、芹菜、柑橘、小麥、桑椹、黃精、芝麻、蹄筋等。 常用食療方：枸杞陳皮茶、枸杞子山藥芝麻糊、枸杞子當(dāng)歸上湯菠菜、茴香苗餃子、小麥大棗粥、西紅柿蛋花湯、芹菜炒山藥、枸杞當(dāng)歸燉蹄筋等（圖7、圖8）。 3. 為什么常吃扶陽通督脈的食品能預(yù)防脊柱疾病？ 答：督脈是奇經(jīng)八脈之一，位于后背脊中，起于小腹內(nèi)，下出會(huì)陰部，向后行于脊柱的內(nèi)部，上達(dá)項(xiàng)后風(fēng)府，進(jìn)入腦內(nèi)！峨y經(jīng)·二十八難》曰：“督脈者，起于下極之俞，并于脊里，上至風(fēng)府，入屬于腦！倍矫}通過大椎穴與手足三陽經(jīng)相聯(lián)系，與腎相絡(luò)，手足三陽經(jīng)的陽熱之氣從大椎匯入督脈，故督脈為陽脈之海，總督一身之陽氣，主神志病，熱病，腰骶、背、頭項(xiàng)部疾病及相應(yīng)的內(nèi)臟疾病。督脈保健的常用穴位有長強(qiáng)、腰陽關(guān)、命門、筋縮、至陽、身柱、大椎、風(fēng)府、百會(huì)，從這些穴位可以看出督脈充滿陽剛之氣，所以只要督脈中陽氣旺盛，經(jīng)脈通暢，就可以預(yù)防和治療脊柱相關(guān)疾。▓D9）。 常用的扶陽氣、通督脈的藥食同源之品有：生姜、干姜、鹿茸、牛膝、蔥、巴戟天、杜仲、海馬、肉桂、韭菜、韭菜子、羊肉、核桃、茴香、鱔魚等。 常用食療方有：枸杞子蓯蓉酒、生姜枸杞子燉羊肉、干姜紅棗茶、核桃山藥生姜紅棗黑米粥、韭菜炒雞蛋等（圖10、圖11）。 4. 為什么中老年人寒涼性食品不能多吃？ 答：脊柱保健的首要任務(wù)就是扶陽氣、通督脈、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。人到中年后氣血開始衰弱，頸肩痛、腰酸腿疼等脊柱病開始出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候飲食習(xí)慣就應(yīng)該科學(xué)合理地搭配，多吃溫陽通督脈、補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨之食品，少吃寒涼傷陽氣之品（圖12、圖13）。 《素問·上古天真論》曰：“五八，腎氣衰，發(fā)墮齒槁；六八，陽氣衰竭于上，面焦，發(fā)鬢頒白；七八，肝氣衰，筋不能動(dòng)，天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆極；八八，則齒發(fā)去！薄鹅`樞·天年》曰：“五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明。六十歲，心氣始衰，苦憂悲，血?dú)庑付，故好臥。七十歲，脾氣虛，皮膚枯。八十歲，肺氣衰，魄離，故言善誤。九十歲，腎氣焦，四臟經(jīng)脈空虛。百歲，五臟皆虛，神氣皆去，形骸獨(dú)居而終矣。”所以，中老年人不能多吃寒涼性食品，要注意固護(hù)元陽。多吃枸杞子、核桃、黑芝麻、黑豆、山藥、韭菜（圖14）、生姜、紅棗這類溫補(bǔ)食品，有益脊柱保健。 5. 為什么頸椎病患者要多吃生津發(fā)散之食品？ 答：除去骶椎和尾椎，人體有24塊脊椎骨，其中頸椎7塊、胸椎12塊、腰椎5塊；天有24節(jié)氣，分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。根據(jù)天人合一的原理，24塊脊椎骨對(duì)應(yīng)24節(jié)氣，所以頸椎的保健當(dāng)順應(yīng)春天的節(jié)氣來調(diào)養(yǎng)（圖15）。 《素問·四氣調(diào)神大論》曰：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。”春氣是給萬物帶來生機(jī)的季節(jié)，當(dāng)自然界陽氣開始生發(fā)之時(shí)，人體內(nèi)的陽氣也順應(yīng)自然向上向外升發(fā)。春天所對(duì)應(yīng)的臟腑是肝膽，五行屬木，所以頸椎的食療保健應(yīng)當(dāng)多吃辛散升發(fā)、疏肝柔筋之品。通過升陽發(fā)散，養(yǎng)肝柔筋來達(dá)到養(yǎng)護(hù)和治療頸椎疾病的目的。 常用的藥食同源之品有：葛根、木瓜、生姜、韭菜、薄荷（圖16）、烏梅、橘皮、山楂（圖17）等。 常用食療方有：葛根木瓜湯、生姜薄荷水、橘皮山楂茶、姜絲蔥花菠菜粥、陳醋辣椒涼拌黃瓜等。
脊柱傷病1000個(gè)為什么脊柱食療保健50個(gè)為什么(作者用書100冊(cè)) 作者簡介
總主編： 韋以宗，男，全國中醫(yī)骨傷名師，中醫(yī)整脊學(xué)科創(chuàng)始人，第二屆國醫(yī)大師中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)提名候選人。北京光明骨傷醫(yī)院和北京以宗整脊醫(yī)學(xué)研究院院長，主任醫(yī)師，教授，研究員，兼任國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)委員兼中醫(yī)整脊標(biāo)準(zhǔn)審定專家委員會(huì)主任委員，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)脊柱健康專業(yè)委員會(huì)會(huì)長兼脊柱健康標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)主任委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)理事、原骨傷科分會(huì)副主任委員、亞健康分會(huì)創(chuàng)會(huì)副主任委員，整脊分會(huì)創(chuàng)會(huì)主任委員，廣東省中醫(yī)院韋以宗名醫(yī)工作室主任導(dǎo)師、美國紐約衛(wèi)生職業(yè)大學(xué)和廣西、長春中醫(yī)藥大學(xué)客座教授、天津中西醫(yī)結(jié)合骨科研究所和上海中醫(yī)藥大學(xué)脊柱病研究所客座研究員等職。曾榮獲中央電視臺(tái)“東方之子”、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)授予全國優(yōu)秀中醫(yī)院院長及國內(nèi)外學(xué)術(shù)團(tuán)體“中國整脊之父”等榮譽(yù)。主持省部級(jí)科研課題12項(xiàng)，核心期刊發(fā)表論文108篇，編著、主編著作21本，其中點(diǎn)校校釋古籍文獻(xiàn)22本，合計(jì)為4本，共計(jì)1573萬余字，其中二次再版5本，譯成外文的3本，在國際發(fā)行。曾榮獲全國優(yōu)秀科技圖書二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)學(xué)術(shù)著作獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，省部級(jí)科技成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，獲國家發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利8項(xiàng)。 分冊(cè)主編： 潘東華，女，漢族，1964年出生，中國中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)管理碩士研究生，北京光明骨傷醫(yī)院執(zhí)行院長，主任醫(yī)師，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)脊柱健康專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)整脊分會(huì)常務(wù)委員，北京市昌平區(qū)中醫(yī)中青年領(lǐng)軍人才。參加編寫著作11本，其中主編2本，在國家學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文12篇，參加3項(xiàng)國家科研課題研究，曾榮獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科技成果三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，參加編著的《中國整脊學(xué)》榮獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)著作一等獎(jiǎng)。 林廷文，男，漢族，1974年出生，畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學(xué)，現(xiàn)任廣州禪醫(yī)佛藥健康管理有限公司首席專家，少林藥局禪醫(yī)功夫?qū)W院副院長，兼任世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)脊柱健康專業(yè)委員會(huì)理事，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)整脊分會(huì)委員。發(fā)表論文5篇，參編著作3本。
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