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碳水循環(huán)飲食法

作者：田安石
出版社：北京科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2021-12-01
開本： 其他 頁(yè)數(shù)： 168
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碳水循環(huán)飲食法 版權(quán)信息

碳水循環(huán)飲食法 內(nèi)容簡(jiǎn)介

寫給因?yàn)樯p糖、體重反彈而心累的你。 “什么時(shí)候，能好好吃一頓自己喜歡吃的呢？” “我真的好想吃面條、比薩……可萬(wàn)一體重反彈怎么辦？” “我倒是瘦下來(lái)了，可飲食太多了，什么時(shí)候能回復(fù)正常飲食么?” 你是否有以上困惑，那就趕快來(lái)看這本書吧。這本書給大家介紹了一種更加科學(xué)、減脂更高效的減糖飲食方案——碳水循環(huán)飲食法。這種飲食方法可以減少肌肉流失，進(jìn)而提升代謝率，并且能促進(jìn)瘦素和饑餓素的協(xié)調(diào)，能讓人快速減重，并不易反彈。 本書將告訴你。 ·5大碳水循環(huán)必知問題 ·6大碳水循環(huán)飲食執(zhí)行步驟 ·54個(gè)執(zhí)行關(guān)鍵點(diǎn) ·65款符合國(guó)人口味的減糖

碳水循環(huán)飲食法 目錄

PART 1 我的故事 我的故事 15歲，開始關(guān)注減脂問題 20歲，進(jìn)入少吃多動(dòng)的減脂時(shí)期 回臺(tái)結(jié)婚，享受美食后再次面對(duì)減脂問題 33歲，生了孩子就永遠(yuǎn)回不去了 用自制力克制食欲，其實(shí)太過天真 用自虐式運(yùn)動(dòng)來(lái)減脂：做有氧運(yùn)動(dòng)讓自己筋疲力盡 40歲，生命在*恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候出現(xiàn)轉(zhuǎn)折 在正確觀念下調(diào)整身心：我的生酮與減糖之路 在這個(gè)談糖色變的時(shí)代，我們依然每天都需要面對(duì)糖 一味不吃碳水化合物類食物，是被“糖恐懼”所綁架 PART 2 碳水循環(huán)飲食的原理 碳水循環(huán)飲食 何謂碳水循環(huán)飲食？ 碳水循環(huán)飲食的原理 為什么我們需要碳水循環(huán)飲食？ 碳水循環(huán)飲食的12大好處 間歇性碳水循環(huán)飲食 何謂間歇性碳水循環(huán)飲食？ 設(shè)定攝食區(qū)間的好處 水能載舟亦能覆舟：糖上癮的原因 糖上癮的常見癥狀 PART 3 碳水循環(huán)飲食的實(shí)踐 初學(xué)者的碳水循環(huán)飲食方案 簡(jiǎn)易計(jì)算方式 簡(jiǎn)單易行、事半功倍的飲食重點(diǎn)整理 碳水循環(huán)飲食的三種簡(jiǎn)單日程安排 進(jìn)階者的碳水循環(huán)飲食方案 有效且正確地測(cè)量體重 知道自己的體型、體脂率與腰臀比 知道自己的能量消耗 計(jì)算三大營(yíng)養(yǎng)素的攝取比例與分量 搭乘碳水循環(huán)飲食的列車：了解自己的身體所需 精算能量？不算能量？正確解讀能量 什么是卡路里？ 每種食材的消化過程不一樣 能量對(duì)我們的意義 一定要攝食負(fù)能量食物 PART 4 食譜 寫在食譜之前——繽紛的健美之路 簡(jiǎn)單易做的肉類料理 懶人漢堡 西紅柿牛肉封 家常美式午餐肉 快燉牛肉豆腐湯 紅酒燉豬五花 四季豆肉片卷 夜市鹽酥雞 三色丁 黑啤酒琵琶腿燒雞 田爺爺私房雞翅根 檸檬橙子三文魚 三色芝麻金槍魚 塔香口蘑 普羅旺斯焗烤 祖?zhèn)魉椒坎屎鐭醪? 金沙四季豆 冬筍豆 含抗性淀粉的美味 紅米飯 鷹嘴豆 高粱米飯 薏米飯 藜麥飯 中西飲品 滋補(bǔ)湯品 什菜高湯 柴魚昆布高湯 味噌豆腐湯 維生素能量飲 檸檬小黃瓜薄荷飲 草莓生姜飲 檸檬甜橙飲 黑加侖獼猴桃飲 梨子甜桃飲 草莓獼猴桃飲 菠蘿姜黃白胡椒飲 蘋果檸檬大黃瓜飲 蘋果肉桂飲 青檸藍(lán)莓飲 葡萄柚迷迭香飲 哈密瓜甜橙飲 莓果冰沙 植物奶飲品 鷹嘴豆豆奶 豆?jié){ 黑豆豆?jié){ 紅米漿 高粱米漿 薏米漿 亞麻籽奶 葵花子奶 南瓜子奶 印加果奶 生花生奶 杏仁奶 碧根果奶 核桃奶 巴西栗奶 炒花生奶 夏威夷果奶 松子奶 腰果奶 香料咖啡 牛蒡咖啡 喚醒覺知咖啡 營(yíng)養(yǎng)早餐料理 藍(lán)莓貝果 熱壓三明治 法蘭酥蕾絲脆片 極速燕麥粥 早餐藜麥片 萬(wàn)種風(fēng)情藜麥蛋糕 附錄 4種超級(jí)好物介紹 印加果 莧菜籽/莧菜籽片 即食藜麥片 高粱米
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碳水循環(huán)飲食法 作者簡(jiǎn)介

田安石 低糖飲食 實(shí)踐者，曾出版多本低糖飲食書籍，《田安石的低糖廚房》《田安石的低糖餐桌》等，均為金石堂健康飲食榜暢銷書。 執(zhí)行低糖飲食的過程中，她多次因?yàn)榭刂撇蛔√前a而放棄低糖飲食、變本加厲地大吃碳水類食物，就這樣，她總是在生酮與退酮之間來(lái)回?fù)u擺，體重也搖擺不定。后來(lái)，她接觸到風(fēng)靡歐美的碳水循環(huán)飲食法，開始科學(xué)地減糖——在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間配合生活作息安排攝入碳水化合物，自此她的身體狀態(tài) 上一層樓—— 瘦、 有活力、 年輕。

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