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農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書)
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農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書) 版權(quán)信息
- ISBN：9787520730044
- 條形碼：9787520730044 ; 978-7-5207-3004-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書) 本書特色
出版者的話 在中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)開幕會(huì)上，習(xí)近平總書記指出要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，全方位夯實(shí)糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂(lè)業(yè)的美麗家園。近幾年，大學(xué)生、打工農(nóng)民、退役軍人、工商業(yè)企業(yè)主等人群回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為一種潮流；社會(huì)各方面的視角也在向廣袤的農(nóng)村聚焦；脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民的生活和農(nóng)村的發(fā)展成為當(dāng)下*熱門的話題。 作為出版人，我們有責(zé)任以出版相關(guān)圖書的方式，為國(guó)家戰(zhàn)略的實(shí)施添磚加瓦，為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者、從業(yè)者予以知識(shí)支持。從2021年開始，我們與“三農(nóng)”領(lǐng)域諸多研究者、管理者、創(chuàng)業(yè)者、實(shí)踐者、媒體人等反復(fù)溝通，并進(jìn)行了深入調(diào)研，*終決定出版“世界新農(nóng)”叢書。本套叢書定位于“促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、推廣新農(nóng)人的成功案例和促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)”等方面，著重在一個(gè)“新”字，從新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村、新農(nóng)人、新農(nóng)經(jīng)、新理念、新生活、新農(nóng)旅等多個(gè)角度，從全球范圍內(nèi)精心挑選各語(yǔ)種優(yōu)秀“三農(nóng)”讀物。 他山之石，可以攻玉。我們重點(diǎn)關(guān)注日本的優(yōu)秀選題。日本與我國(guó)同屬東亞，是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占優(yōu)勢(shì)的國(guó)家，兩國(guó)在農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的自然稟賦、基礎(chǔ)條件、文化背景等方面有許多相同之處。同時(shí)，日本也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高度發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，無(wú)論在生產(chǎn)技術(shù)還是管理水平上，有多項(xiàng)指標(biāo)位居世界前列；日本農(nóng)村發(fā)展也進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)期探索，解決過(guò)多方面問(wèn)題。因此，學(xué)習(xí)日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興具有重要意義。 同時(shí)，我們也關(guān)注歐洲、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)選題，德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、以色列、美國(guó)等國(guó)家的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，都很值得介紹給亟須開闊國(guó)際視野的國(guó)內(nèi)“三農(nóng)”讀者。 我們也將在廣袤的中國(guó)農(nóng)村大地上尋找實(shí)踐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的典型案例、人物和經(jīng)驗(yàn)，將其納入“世界新農(nóng)”叢書中，并在世界范圍內(nèi)公開出版發(fā)行，讓為中國(guó)鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出貢獻(xiàn)的人和事“走出去”，讓世界更廣泛地了解新時(shí)代中國(guó)的新農(nóng)人和新農(nóng)村。我們還將著眼于新農(nóng)村中的小城鎮(zhèn)建設(shè)與發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，在“世界新農(nóng)”叢書的框架下特別劃分出一個(gè)小分支——小城鎮(zhèn)發(fā)展系列，出版相關(guān)作品。 本套叢書既從宏觀層面介紹21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)新思潮、新理念、新發(fā)展，又從微觀層面聚焦農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新、糧食種植的新經(jīng)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的新方法，以及新農(nóng)人個(gè)體的創(chuàng)造性勞動(dòng)等，包括與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的食品科技進(jìn)步；既從產(chǎn)業(yè)層面為讀者解讀全球糧食與農(nóng)業(yè)的大趨勢(shì)，勾畫出未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體方向和可行路徑，又從企業(yè)、產(chǎn)品層面介紹國(guó)際知名農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度和機(jī)制、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等，以期增進(jìn)讀者對(duì)“三農(nóng)”的全方位了解。 我們希望這套“世界新農(nóng)”叢書，不僅對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題研究者、農(nóng)業(yè)政策制定者和管理者、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部、農(nóng)村技術(shù)支持單位、政府農(nóng)業(yè)管理者等有參考價(jià)值，更希望這套叢書能對(duì)諸多相關(guān)大學(xué)的學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)有所啟發(fā)。 我們由衷地希望這套叢書成為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、新農(nóng)人，以及有志在農(nóng)村立業(yè)的大學(xué)生的參考用書。 我們會(huì)用心做好這一套書，希望讀者們喜歡。也歡迎讀者加入，共同參與，一起為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的美好藍(lán)圖努力。
農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)并非生產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品就結(jié)束了，也并非將被生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品推銷出去就可以了。而是提高農(nóng)產(chǎn)品的吸引力，引導(dǎo)消費(fèi)者，將“飲食”與“農(nóng)業(yè)”聯(lián)系起來(lái)。 那么，如何才能制造出“具有吸引力的農(nóng)作物”呢？如何做，才能夠有效地將飲食與農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來(lái)呢？這是本書的主要題目。關(guān)鍵詞是“市場(chǎng)”。從這里開始，讓我們一起來(lái)考慮如何將飲食與農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來(lái)的方法吧。本書從再定義農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化構(gòu)思，決定品質(zhì)的是消費(fèi)者，如何才能打造強(qiáng)悍品牌，傳遞農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)價(jià)值等角度出發(fā)，詮釋了如何把農(nóng)業(yè)和美味連接起來(lái)。
農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書) 目錄
第1章 再定義農(nóng)業(yè)
“農(nóng)業(yè)”與“食物”是強(qiáng)國(guó)的共同點(diǎn)
“美味”所蘊(yùn)含的深意
“農(nóng)業(yè)”、“食物”與“幸福”的關(guān)系
第2章 農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化構(gòu)思
什么是市場(chǎng)營(yíng)銷？
為何“食物”紀(jì)念日無(wú)法普及
從“吃的東西”到“吃這件事”
對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)心日益高漲
“銷售”與“市場(chǎng)營(yíng)銷”不同
形成消費(fèi)者視角了嗎
和顧客面向同一方向
說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難
將“生產(chǎn)者視角”強(qiáng)制性變成“消費(fèi)者視角”的方法
第3章 決定品質(zhì)的是消費(fèi)者
生產(chǎn)者視角的品質(zhì)≠消費(fèi)者視角的品質(zhì)
生產(chǎn)美味的地方不在農(nóng)場(chǎng)而在用餐場(chǎng)所
人，不僅是靠舌頭來(lái)品嘗的
如何提高知覺(jué)品質(zhì)
味道是無(wú)形的
字體會(huì)影響味道嗎
高級(jí)感和視覺(jué)
外觀和品質(zhì)的關(guān)系
“語(yǔ)言化”的效果存在男女差異
用“名詞”講話的男性、用“形容詞”講話的女性
價(jià)格改變味道
第4章 進(jìn)展順利的農(nóng)家有什么樣的特征
對(duì)469名農(nóng)民的調(diào)查
影響良好業(yè)績(jī)的主要因素
業(yè)績(jī)良好的農(nóng)民的特征
第5章 如何才能打造強(qiáng)悍的品牌
什么是品牌化建設(shè)
何謂品牌化
品牌超越“品質(zhì)”
制造產(chǎn)品≠打造品牌
品牌不能僅僅塑造表面形象
評(píng)價(jià)品牌力的方法
“品牌”和“地名”的差別
關(guān)于品牌的誤解
強(qiáng)悍的品牌中蘊(yùn)含著怎樣的特性
第6章 “差異化”產(chǎn)生價(jià)值
“普通”的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法成為品牌
個(gè)性化并非“特殊化”
“翻版”無(wú)法成為品牌
危險(xiǎn)的“橫向普及”思維
如何展現(xiàn)個(gè)性
錯(cuò)誤的差異化的打開方式
第7章 如何做，第六次產(chǎn)業(yè)化才能成功
對(duì)市場(chǎng)抱有疑問(wèn)的第六次產(chǎn)業(yè)化
關(guān)于第六次產(chǎn)業(yè)化的誤解
第六次產(chǎn)業(yè)化成功的主要原因
第六次產(chǎn)業(yè)化的成功三要素
如何才能生產(chǎn)出能夠持續(xù)銷售的商品
生產(chǎn)暢銷產(chǎn)品的關(guān)鍵點(diǎn)
第8章 傳遞農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)價(jià)值
在“事”中定位農(nóng)產(chǎn)品的位置
1次體驗(yàn)勝于100次廣告
與其到消費(fèi)場(chǎng)所，不如讓顧客到產(chǎn)地來(lái)
讓“農(nóng)業(yè)”與“觀光”做乘法吧
能夠被吸引到農(nóng)村觀光的人們具有何種特征
讓“農(nóng)業(yè)”與“飲食業(yè)”做乘法吧
能夠被吸引到“農(nóng)家餐廳”的人們的特征
農(nóng)家餐廳的營(yíng)銷要點(diǎn)
第9章 那么，讓我們向前出發(fā)吧
導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷失敗的4大誤區(qū)
那么，行動(dòng)起來(lái)吧
后記
參考文獻(xiàn)
譯者后記
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農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷:打造有吸引力的強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(世界新農(nóng)叢書) 作者簡(jiǎn)介
巖崎邦彥 1964年生人。靜岡縣立大學(xué)經(jīng)營(yíng)情報(bào)學(xué)部教授、地域經(jīng)營(yíng)中心長(zhǎng)、校長(zhǎng)助理。博士（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)）。 畢業(yè)于上智大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)部，取得了上智大學(xué)大學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)研究科博士后期課程學(xué)分。曾就職于國(guó)民金融公庫(kù)、東京都廳、長(zhǎng)崎大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)部副教授等。 巖崎邦彥以將理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨，投入精力進(jìn)行美洲番茄、茶葉等地方產(chǎn)品的品牌構(gòu)筑，對(duì)靜岡縣農(nóng)業(yè)法人協(xié)會(huì)的市場(chǎng)營(yíng)銷項(xiàng)目做顧問(wèn)，面向全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)從業(yè)者舉辦研討會(huì)。
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