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圖文中華美學(xué):吃茶養(yǎng)生記 版權(quán)信息
- ISBN：9787520730891
- 條形碼：9787520730891 ; 978-7-5207-3089-1
- 裝幀：精裝
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
圖文中華美學(xué):吃茶養(yǎng)生記 本書(shū)特色
榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》，是繼中國(guó)唐代陸羽《茶經(jīng)》之后世界上的第二部茶書(shū)。
圖文中華美學(xué):吃茶養(yǎng)生記 內(nèi)容簡(jiǎn)介
南宋乾道四年（1168年）、淳熙十四年（1187年）兩次到中國(guó)學(xué)佛的榮西，帶回了茶種、臨 濟(jì)宗禪修法和茶桑療法，1215年以古漢語(yǔ)寫(xiě)成的《吃茶養(yǎng)生記》。 《吃茶養(yǎng)生記》為什么將“喝茶”稱為“吃茶”？一是因?yàn)轱嫴琛⒊圆、喝茶是各地與各時(shí)期人們對(duì)汁茶飲用的不同稱呼，現(xiàn)在南方人仍然叫“吃茶”；二是因?yàn)槊鞔郧爸袊?guó)人的飲茶主流是將茶葉碾成粉末飲用，吃茶是將茶湯連帶茶末一起吃下的，因而古代多稱“吃茶”。日本延續(xù)榮西禪師從宋帶回的習(xí)慣，喝的是末茶（日本稱為抹茶）。 全書(shū)由序、卷上、卷下和跋四部分構(gòu)成: 序?yàn)榭傉；卷?ldquo;五臟和合門”，從五行（木火土金水）和方位（東南西北中）相應(yīng)角度談吃茶對(duì)人（特別是人的心臟）的益處。卷下“遣除鬼魅門”，以密宗止觀法門治亂世疫病。跋為后記，作者不明，強(qiáng)調(diào)吃茶“養(yǎng)生”的主題。
圖文中華美學(xué):吃茶養(yǎng)生記 目錄
說(shuō)明
序
卷上
五臟和合門
用秘密真言治病
五味
茶的名字
茶的樣子
茶的功能
采茶的時(shí)間
采茶樣
焙炒茶葉
上卷結(jié)束
卷下
遣除鬼魅門
飲水病
中風(fēng)病
不食病
源于冷氣
瘡病
腳氣病
桑樹(shù)
桑粥法
桑煎法
服桑木法
含桑木法
桑木枕法
服桑葉法
服桑椹法
服高良姜法
吃茶法
服五香煎法
下卷結(jié)束
跋
展開(kāi)全部
圖文中華美學(xué):吃茶養(yǎng)生記 作者簡(jiǎn)介
榮西禪師（1141—1215)年被尊為日本的“茶祖”，也是日本臨濟(jì)禪宗的“祖師”。榮西，字明庵，號(hào)千光、葉上房，俗姓賀陽(yáng)。他出生于日本備中（今岡山縣）的一個(gè)神官家庭，自幼學(xué)習(xí)佛法，造詣深厚，曾兩次入宋，學(xué)得中國(guó)的禪修法與茶道，傳給日本大眾。1215年（日本建保二年），七十四歲的榮西禪師編輯出版《吃茶養(yǎng)生記》（《吃茶記》），并將這部書(shū)獻(xiàn)給幕府（當(dāng)時(shí)日本的武士政權(quán)）。這是日本的部茶書(shū)，也是繼中國(guó)唐代陸羽所著《茶經(jīng)》以后世界上的第二部茶書(shū)。
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