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關(guān)中面師 版權(quán)信息
- ISBN:9787516673850
- 條形碼:9787516673850 ; 978-7-5166-7385-0
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
關(guān)中面師 本書(shū)特色
綿延百年一碗面,不改初心四代人。一碗扯面,扯出宏大敘事;四代創(chuàng)業(yè),創(chuàng)出百態(tài)人生。畫(huà)面感十足的離奇故事,代入感極強(qiáng)的立體人物。開(kāi)卷人間煙火裊裊,掩卷歷史長(zhǎng)河滾滾。
關(guān)中面師 內(nèi)容簡(jiǎn)介
紅案大廚劉挽鉤臨終前叮囑兒子劉孝福,開(kāi)一家屬于自己的扯面館才能養(yǎng)家糊口,并留下了一張油潑扯面作料配方。劉孝福研究扯面配方不得要領(lǐng),遂向老中醫(yī)張先生請(qǐng)教。途中救下一落難女巧兒,巧兒傳授家傳扯面技術(shù),并勸說(shuō)其到郃陽(yáng)學(xué)藝。劉在和同村伙伴瓷錘學(xué)藝途中被抓壯丁,瓷錘逃脫。劉被抓后在國(guó)民黨軍隊(duì)當(dāng)廚師,扯面手藝受到劉團(tuán)長(zhǎng)賞識(shí),隨被帶到武功縣團(tuán)部當(dāng)小灶廚師,得地下黨楊先生指教。劉隨劉團(tuán)長(zhǎng)和楊先生到潼關(guān)送抗日將士出征,意外得到瓷錘所在作坊的開(kāi)眼面醬。日本鬼子投降后,關(guān)中平原戰(zhàn)亂不止,劉在賣(mài)面條過(guò)程中和已經(jīng)出家為尼的巧兒相遇,巧兒面授面醬除異味的妙法。得巧兒真?zhèn)骱笤囼?yàn)進(jìn)展很快……幾經(jīng)曲折,到了兒子劉毓茂一代,終于繼承祖業(yè),開(kāi)了一家風(fēng)味獨(dú)特的扯面館并名揚(yáng)四方。
關(guān)中面師 作者簡(jiǎn)介
趙軍鋒,男,1961年出生,陜西省渭南市臨渭區(qū)藺店鎮(zhèn)刁劉村人。1980年入伍,在北京衛(wèi)戍區(qū)某部先后任戰(zhàn)士、班長(zhǎng)、文書(shū)、保密員、政治處組織股干事、組織股股長(zhǎng)等職。1997年退出現(xiàn)役后,在中國(guó)新興集團(tuán)下屬企業(yè)先后任政治部干事、辦公室秘書(shū)、辦公室主任、總經(jīng)理助理、副總經(jīng)理等職。現(xiàn)已退休,中共正式黨員。先后出版短篇小說(shuō)集《鄉(xiāng)黨》、中短篇小說(shuō)集《過(guò)活》和長(zhǎng)篇小說(shuō)《摩步團(tuán)》,并有散文、詩(shī)歌等見(jiàn)諸文學(xué)刊物。
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