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天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐

天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐

出版社:中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社出版時(shí)間:2024-06-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 340
中 圖 價(jià):¥92.2(7.2折) 定價(jià)  ¥128.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐 版權(quán)信息

  • ISBN:9787312055706
  • 條形碼:9787312055706 ; 978-7-312-05570-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐 內(nèi)容簡(jiǎn)介

從香料、制藥再到精細(xì)化工,天然產(chǎn)物的綠色提取在眾多工業(yè)應(yīng)用中十分重要。通過(guò)使用天然產(chǎn)物,我們能夠減少工業(yè)對(duì)環(huán)境的影響,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。本書全面介紹了目前關(guān)于天然產(chǎn)物綠色提取的方法,包括創(chuàng)新工藝、原始方法、替代溶劑和安全產(chǎn)品,并提供了必要的理論背景、工業(yè)應(yīng)用示例等。本書旨在改進(jìn)技術(shù)的基本參數(shù)和綠色參數(shù),增加從可再生資源中獲取提取物的數(shù)量,同時(shí)將能源和溶劑的消耗降到大力度優(yōu)惠,并保證操作人員和環(huán)境的安全性。

天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐 目錄

譯者序 前言 第1章綠色提。簭母拍畹窖芯、教學(xué)和應(yīng)用前景 1.1柑橘只能生產(chǎn)果汁嗎? 1.2天然產(chǎn)物化學(xué) 1.3從代謝物到成分 1.4綠色提取的科研和教學(xué) 第2章綠色提取的工藝工程和產(chǎn)品設(shè)計(jì) 2.1市場(chǎng)與市場(chǎng)發(fā)展 2.2監(jiān)管框架 2.3系統(tǒng)裝備與工藝設(shè)計(jì) 2.4模型的實(shí)現(xiàn):設(shè)備和過(guò)程設(shè)計(jì) 2.5提取物的純化 2.6全過(guò)程開發(fā)與設(shè)計(jì) 第3章綠色提取原料的定制化生產(chǎn) 3.1可持續(xù)發(fā)展 3.2生產(chǎn)技術(shù) 3.3種子及種子資源保存 3.4質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ……
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天然產(chǎn)物的綠色提取:理論和實(shí)踐 作者簡(jiǎn)介

Farid Chemat,法國(guó)阿維尼翁大學(xué)教授,綠色萃取團(tuán)隊(duì)主任,“法國(guó)生態(tài)萃取”的科學(xué)協(xié)調(diào)員。主要研究方向是食品、醫(yī)藥、精細(xì)化學(xué)、生物燃料的可持續(xù)提取技術(shù)、方案和溶劑(特別是微波、超聲波和生物基溶劑)。 Jochen Strube,克勞斯塔爾工業(yè)大學(xué)(德國(guó))化學(xué)與生物技術(shù)工程專業(yè)教授兼分離與工藝技術(shù)研究所所長(zhǎng)。主要研究是基于預(yù)測(cè)模型的復(fù)雜混合物(例如基于植物的提取物或發(fā)酵液)分離過(guò)程的設(shè)計(jì),以及利用小型植物技術(shù)進(jìn)行驗(yàn)證。 徐志強(qiáng),安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司制造部高級(jí)工程師,已發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

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