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旅游品牌管理

出版社:清華大學(xué)出版社出版時(shí)間:2024-12-01
開本: 其他 頁數(shù): 368
本類榜單:教材銷量榜
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旅游品牌管理 版權(quán)信息

旅游品牌管理 本書特色

品牌管理與旅游研究專家的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,聯(lián)袂打造針對(duì)旅游業(yè)的品牌管理經(jīng)典教科書

旅游品牌管理 內(nèi)容簡介

本書圍繞品牌經(jīng)營遵循的規(guī)律,結(jié)合旅游接待業(yè)的特殊性,通過系統(tǒng)構(gòu)建旅游品牌管理的關(guān)鍵知識(shí)模塊,培育、經(jīng)營、打造旅游品牌。本書的主體知識(shí)體系提煉為“4S品牌戰(zhàn)略框架”,即:品牌啟動(dòng)(Starting-up of brand)、品牌強(qiáng)化(Strengthening of brand ) 、品牌擴(kuò)展(Scaling-up of brand)、品牌長青(Sustaining of brand)。全書以這四大模塊為主線,章節(jié)內(nèi)容包括:品牌與旅游品牌、文旅融合品牌戰(zhàn)略、旅游品牌的顧客本位、旅游感知質(zhì)量、旅游品牌定位、旅游品牌要素戰(zhàn)略、旅游品牌營銷策略、旅游品牌杠桿戰(zhàn)略、旅游品牌延伸戰(zhàn)略、旅游品牌組合戰(zhàn)略、旅游品牌更新戰(zhàn)略、旅游品牌防御與保護(hù)、旅游品牌文化、旅游品牌管理體系、旅游品牌評(píng)估等。本書的品牌經(jīng)營管理思想、觀點(diǎn)、知識(shí)體系既具有國際前沿性、**性,也結(jié)合了旅游接待業(yè)的基本特征、特性,為包括旅游企業(yè)、旅游景區(qū)、旅游目的地管理等在內(nèi)的旅游組織提供了打造強(qiáng)勢品牌的路徑。本書不僅在品牌管理的知識(shí)體系上具有國際前沿性、**性和創(chuàng)新性,在知識(shí)體系的呈現(xiàn)與體例方面也體現(xiàn)出時(shí)代感和國際感。每章除主體內(nèi)容之外,還通過開篇案例、品牌前沿、品牌案例等環(huán)節(jié)深入強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的特色,有利于讀者深入理解主體內(nèi)容的輔助模塊;每章結(jié)尾配有小結(jié)、術(shù)語中英文對(duì)照、思考與討論、延伸閱讀等,有助于讀者從多維度鞏固、運(yùn)用、拓展農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營與管理的知識(shí)。我們?yōu)槭褂帽緯鳛榻滩牡淖x者提供了豐富的教學(xué)資源,包括:國際高品質(zhì)的講義(PPT)、**全面的試題庫、前沿經(jīng)典的延展閱讀、國際規(guī)范的研討式案例及教學(xué)筆記(teaching notes)等。豐富的案例是本書的重要特色之一,這些案例**、經(jīng)典、前沿、鮮活。迪士尼、愛彼迎、長隆集團(tuán)、攜程、滴滴打車、里茲卡爾頓、茶顏悅色、文和友、西南航空等等案例,從不同角度,詮釋了旅游品牌的成長與長青模式。本教材兼具理論性和實(shí)踐性,能滿足大專院校、本科、碩士、MBA等群體的教學(xué)需求。

旅游品牌管理 目錄

**章 旅游品牌與品牌演進(jìn)史 1【開篇案例】長隆——世界級(jí)旅游品牌的締造之路 2**節(jié) 旅游品牌及其社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義 4第二節(jié) 旅游品牌的范疇 15第三節(jié) 旅游品牌的歷史演進(jìn) 23第四節(jié) 旅游品牌管理戰(zhàn)略框架 37【本章小結(jié)】 39【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 40【即測即練】 40【思考與討論】 41【參考文獻(xiàn)】 41第二章 旅游品牌的顧客本位 43【開篇案例】海底撈——顧客至上帶來滿分體驗(yàn) 44**節(jié) 顧客為本的旅游品牌權(quán)益 46**章 旅游品牌與品牌演進(jìn)史 1【開篇案例】長隆——世界級(jí)旅游品牌的締造之路 2**節(jié) 旅游品牌及其社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義 4第二節(jié) 旅游品牌的范疇 15第三節(jié) 旅游品牌的歷史演進(jìn) 23第四節(jié) 旅游品牌管理戰(zhàn)略框架 37【本章小結(jié)】 39【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 40【即測即練】 40【思考與討論】 41【參考文獻(xiàn)】 41第二章 旅游品牌的顧客本位 43【開篇案例】海底撈——顧客至上帶來滿分體驗(yàn) 44**節(jié) 顧客為本的旅游品牌權(quán)益 46第二節(jié) 顧客心智中的旅游品牌知識(shí) 50第三節(jié) 構(gòu)筑顧客為本的旅游品牌權(quán)益的邏輯 55【本章小結(jié)】 64【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 65【即測即練】 65【思考與討論】 66【參考文獻(xiàn)】 66第三章 旅游服務(wù)質(zhì)量感知 68【開篇案例】眾信旅游——以“匠人之心”打造“匠人之作” 69**節(jié) 質(zhì)量管理理念 72第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量 77第三節(jié) 感知質(zhì)量——顧客驅(qū)動(dòng)的質(zhì)量觀 80第四節(jié) 旅游服務(wù)感知質(zhì)量提升戰(zhàn)略 86第五節(jié) 目的地品牌感知質(zhì)量提升戰(zhàn)略 92【本章小結(jié)】 94【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 95【即測即練】 95【思考與討論】 96【參考文獻(xiàn)】 96第四章 旅游品牌定位 98【開篇案例】如家酒店——不同的城市,一樣的“家” 99**節(jié) 旅游組織品牌定位的內(nèi)涵與意義 101第二節(jié) 旅游組織確立品牌定位的3Cs框架 104第三節(jié) 旅游組織品牌定位的戰(zhàn)略與策略 114第四節(jié) 旅游品牌更新 121【本章小結(jié)】 128【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 129【即測即練】 129【思考與討論】 130【參考文獻(xiàn)】 130第五章 旅游品牌要素戰(zhàn)略 133【開篇案例】麥當(dāng)勞——金拱門的故事 134**節(jié) 旅游品牌要素的內(nèi)涵和意義 135第二節(jié) 設(shè)計(jì)旅游品牌要素 137第三節(jié) 增強(qiáng)旅游品牌感官 146第四節(jié) 旅游品牌防御與保護(hù) 152【本章小結(jié)】 162【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 163【即測即練】 164【思考與討論】 165【參考文獻(xiàn)】 165第六章 旅游品牌營銷策略 168【開篇案例】Club Med地中海俱樂部的組合營銷模式 169**節(jié) 旅游品牌的終端渠道策略 171第二節(jié) 旅游品牌傳播策略 176【本章小結(jié)】 192【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 193【即測即練】 193【思考與討論】 194【參考文獻(xiàn)】 194第七章 旅游品牌杠桿戰(zhàn)略 196【開篇案例】華住集團(tuán)——品牌并購助力酒店夢 197**節(jié) 品牌杠桿的內(nèi)涵與意義 199第二節(jié) 國家與區(qū)域杠桿 203第三節(jié) 代言人與贊助杠桿 211第四節(jié) 品牌聯(lián)盟杠桿 218第五節(jié) 旅游品牌杠桿戰(zhàn)略的創(chuàng)新意義 220【本章小結(jié)】 224【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 225【即測即練】 225【思考與討論】 225【參考文獻(xiàn)】 226第八章 旅游品牌延伸戰(zhàn)略 227【開篇案例】夢幻迪士尼——動(dòng)畫電影核心資產(chǎn)如何成功外溢 228**節(jié) 品牌延伸的內(nèi)涵與意義 230第二節(jié) 品牌延伸策略 235第三節(jié) 品牌延伸的實(shí)施步驟 240第四節(jié) 垂直品牌延伸 241【本章小結(jié)】 246【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 247【即測即練】 247【思考與討論】 247【參考文獻(xiàn)】 248第九章 旅游品牌組合戰(zhàn)略 249【開篇案例】攜程集團(tuán)的品牌組合戰(zhàn)略 250**節(jié) 旅游品牌組合的內(nèi)涵及意義 252第二節(jié) 管理旅游品牌組合 256第三節(jié) 實(shí)施旅游品牌縱向組合 261第四節(jié) 實(shí)施旅游品牌橫向組合 266【本章小結(jié)】 272【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 272【即測即練】 272【思考與討論】 273【參考文獻(xiàn)】 273第十章 旅游品牌文化 275【開篇案例】全聚德——中華美食品牌文化的代表 276**節(jié) 品牌文化的內(nèi)涵與意義 278第二節(jié) 塑造旅游品牌文化 281第三節(jié) 品牌文化對(duì)旅游組織的挑戰(zhàn) 289【本章小結(jié)】 290【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 291【即測即練】 291【思考與討論】 291【參考文獻(xiàn)】 292第十一章 旅游品牌管理體系 293【開篇案例】中國國航CSM——全面打造航空服務(wù)品牌 294**節(jié) 旅游品牌管理體系的內(nèi)涵和形態(tài) 295第二節(jié) 品牌管理規(guī)章 303第三節(jié) 品牌管理崗位與人員 307【本章小結(jié)】 310【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 311【即測即練】 312【思考與討論】 312【參考文獻(xiàn)】 312第十二章 旅游品牌評(píng)估 314【開篇案例】錦江集團(tuán)品牌并購之道 315**節(jié) 顧客心智視角的旅游品牌評(píng)估 319第二節(jié) 商品市場產(chǎn)出視角的旅游品牌評(píng)估 333第三節(jié) 金融市場視角的旅游品牌評(píng)估 338【本章小結(jié)】 344【術(shù)語(中英文對(duì)照)】 345【即測即練】 345【思考與討論】 346【參考文獻(xiàn)】 346 附錄 348附錄1 打造卓越品牌需要“四項(xiàng)修煉”--訪中國品牌研究中心主任王海忠 348附錄2 建設(shè)世界一流品牌要跨越“四道坎” 348附錄3 十年洞見:創(chuàng)新鑄就品牌實(shí)力 349
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旅游品牌管理 作者簡介

王海忠,中國品牌管理著名學(xué)者,中山大學(xué)市場營銷學(xué)科帶頭人、中國品牌研究中心(CBC)主任、教授/博導(dǎo)。擔(dān)任中國《營銷科學(xué)學(xué)報(bào)》聯(lián)合主編(清華、北大合辦)、中國高校市場學(xué)研究會(huì)副會(huì)長、中國管理現(xiàn)代化研究會(huì)營銷管理專委會(huì)副主任。兼任國家工信部“工業(yè)企業(yè)品牌培育專家委員會(huì)”成員;國家質(zhì)檢總局首席質(zhì)量官《品牌管理》主講教授。品牌研究成果發(fā)表于全球頂尖期刊Journal of Marketing(UTD,美國市場營銷學(xué)會(huì)會(huì)刊),以及《管理世界》、《管理科學(xué)學(xué)報(bào)》等國內(nèi)權(quán)威期刊。主持國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國家重大課題攻關(guān)項(xiàng)目等重點(diǎn)重大項(xiàng)目多項(xiàng)。教學(xué)教育成果獲中國高等院校市場學(xué)研究會(huì)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)、中山大學(xué)何氏教育基金杰出教學(xué)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

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