呂相芬:赤水河畔女杜康
作者:
艾前進(jìn),艾佳著
出版社:經(jīng)濟(jì)日報出版社
定價:98.0
元 一星會員價:
48.0元
一個呂相芬, 半部習(xí)酒史。呂相芬是赤水河邊土生土長的釀酒大師, 是新時代的英雄。她先后擔(dān)任習(xí)水酒廠車間班長、主任、生產(chǎn)科長、副總經(jīng)理、總工程師、技術(shù)顧問等職務(wù), 是中國白酒評酒委員。她從事釀酒工作50年, 吃苦耐勞、潛心鉆研、精益求精, 對制曲、釀酒、勾兌等每一道工序都是行家里手, 她精…