書馨卡幫你省薪 2024個人購書報告 2024中圖網(wǎng)年度報告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

私享洋酒

出版社：百花文藝出版社出版時間：2008-11-01
開本： 16開 頁數(shù)： 157
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥16.0(3.2折) 定價  ¥50.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元，滿39元免運費
?新疆、西藏除外
溫馨提示：5折以下圖書主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無塑封），個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤等附件不全詳細品相說明>>
本類五星書更多>

私享洋酒 版權(quán)信息

  • ISBN：9787530650097
  • 條形碼：9787530650097 ; 978-7-5306-5009-7
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

私享洋酒 內(nèi)容簡介

洋酒究竟是何時開始為中國人所認知的早已無可考證，但真正走入尋常的中國百姓之家，確乎還是近三十年的事情。對于大多數(shù)中國人來說，對洋酒雖然心存著幾分艷羨和渴求，但對于它們那或是神秘，或是離奇，或是錯綜復(fù)雜的身世背景卻還知之甚少，甚至很多時候不免以訛傳訛，張冠李戴地鬧出許多誤會和笑話，在歆享洋酒之時，走了不少彎路，引出不少麻煩，乃至暴殄天物地憑空糟蹋了好東兩的事情也并不罕見。因此，對于很多國人來說，在追求時尚，享受洋酒之前，確乎應(yīng)該先對相關(guān)的知識做一番大略的了解，相信這樣會對真正認識、欣賞和享用您的佳釀美酒起到錦上添花的作用，F(xiàn)在，就讓我?guī)е_始一個美妙的洋酒旅程吧！

私享洋酒 目錄

洋酒總論
葡萄酒
香檳及氣泡葡萄酒
威士忌
白蘭地
金酒
伏特加
朗姆酒
利口酒
特基拉
比特酒
苦艾酒
展開全部

私享洋酒 節(jié)選

洋酒總論
　　當(dāng)時尚日漸成為人們競相追逐的目標(biāo)時，一切時尚的元素便自覺不自覺地滲透到我們的日常生活中來了。不知始于何時，洋酒這個曾經(jīng)距離我們這個古老的釀酒國度十分遙遠的概念，在習(xí)慣于曲酒的濃香、燒酒的凜冽、黃酒的敦厚的中國人中，悄然地飄灑出一片幽幽的芬芳和綿長的甘醇，誘惑著我們的感官，改變著幾千年來傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗，在不知不覺問，給我們的生活添加了幾分異國的絢爛，些許他鄉(xiāng)的風(fēng)情。
　　洋酒究竟是何時開始為中國人所認知的早已無可考證，但真正走人尋常的中國百姓之家。確乎還是近三十年的事情。對于大多數(shù)中國人來說，對洋酒雖然心存著幾分艷羨和渴求，但對于它們那或是神秘．或是離奇，或是錯綜復(fù)雜的身世背景卻還知之甚少，甚至很多時候不免以訛傳訛，張冠李戴地鬧出許多誤會和笑話，在歆享洋酒之時，走了不少彎路，引出不少麻煩，乃至暴殄天物地憑空糟蹋了好東西的事情也并不罕見。因此，對于很多國人來說，在追求時尚，享受洋酒之前，確乎應(yīng)該先對相關(guān)的知識做一番大略的了解，相信這樣會對真正認識、欣賞和享用您的佳釀美酒起到錦上添花的作用，F(xiàn)在，就讓帶著您，開始一個美妙的洋酒旅程吧！
　　洋酒的概念
　　國人概念中的洋酒就是那些漂洋過海，來自異國他鄉(xiāng)的酒類，是相對于國產(chǎn)的“土”酒而言的，其實，無論是在國內(nèi)還是在國際上的專業(yè)釀酒概念中，都并不存在一個所謂“洋酒”的概念。
　　酒類通常按照制作工藝的不同分為釀造酒、蒸餾酒和配制酒三種，釀造酒以包括葡萄酒在內(nèi)的各種果酒為代表，啤酒，中國的黃酒、米酒也屬于此類，而蒸餾酒則包括諸如威士忌。中國的曲酒、燒酒等；至于配制酒則是以蒸餾酒或釀造酒作為主酒加上其他材料混合調(diào)配而成。因此不論中國的“土”酒，還是外國的洋酒，女¨果按照制作工藝劃分，都無一例外地屬于這三個大的范疇之內(nèi)。
　　……

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服