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茶葉加工工

茶葉加工工

出版社：湖北科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2009-07-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 86
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
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茶葉加工工 版權(quán)信息

  • ISBN：9787535240576
  • 條形碼：9787535240576 ; 978-7-5352-4057-6
  • 裝幀：暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類：>

茶葉加工工 本書特色

《茶葉加工工(機(jī)械加工制造類)》：農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教材。

茶葉加工工 目錄

緒論一、茶葉加工的定義、作用與意義二、我國(guó)茶葉加工技術(shù)的發(fā)展三、國(guó)外茶葉加工技術(shù)的發(fā)展四、我國(guó)茶葉加工業(yè)發(fā)展的展望**章 鮮葉一、鮮葉的主要化學(xué)成分二、鮮葉驗(yàn)收及管理三、鮮葉貯存和攤放設(shè)備第二章 茶葉分類一、六大茶類及其特征二、再加工茶三、名優(yōu)茶第三章 綠茶加工一、綠茶加工基本原理和主要加工工序二、大宗綠茶加工三、名優(yōu)綠茶加工第四章 紅茶加工一、紅茶加工基本原理與基本加工工序二、工夫紅茶加工三、紅碎茶加工第五章 其他茶類加工一、烏龍茶（青茶）加工二、白茶加工三、黃茶加工四、黑茶加工附錄一、無(wú)公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程二、有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱、地址
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茶葉加工工 節(jié)選

《茶葉加工工(機(jī)械加工制造類)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：這套《農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教材叢書》，涉及服務(wù)類、建筑類、機(jī)械加工類、電工電子類等適合農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)的50多個(gè)崗位，對(duì)幫助農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。全省各有關(guān)機(jī)構(gòu)要適應(yīng)形式的發(fā)展要求，積極引導(dǎo)和保護(hù)好農(nóng)民朋友參加培訓(xùn)的積極性，大力推動(dòng)我省農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)工作上新臺(tái)階。 《茶葉加工工(機(jī)械加工制造類)》是其中的分冊(cè)《茶葉加工工》。

商品評(píng)論(1條)
  • 主題：

    內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，對(duì)了解茶葉知識(shí)有一定幫助

    2023/2/19 21:50:05
    讀者:ztw***(購(gòu)買過(guò)本書)
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