預(yù)估到手價(jià)是按參與促銷活動(dòng)、以最優(yōu)惠的購買方案計(jì)算出的價(jià)格(不含優(yōu)惠券部分),僅供參考,未必等同于實(shí)際到手價(jià)。
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咖啡-BOOK+DVD 版權(quán)信息
- ISBN:9787546400587
- 條形碼:9787546400587 ; 978-7-5464-0058-7
- 裝幀:暫無
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
咖啡-BOOK+DVD 本書特色
《咖啡》:展示全套咖啡藝術(shù),專業(yè)及咖啡大師,細(xì)節(jié)完美呈現(xiàn),研磨,烹煮,沖泡,品嘗?Х葯(quán)威指南,全球*經(jīng)典30道咖啡烹煮品飲技巧·卡布奇諾·摩卡咖啡·拿鐵咖啡·瑪琪雅朵·意大利特濃咖啡·愛爾蘭咖啡·西貢咖啡·冰淇淋咖啡·冰雪克特濃咖啡相當(dāng)數(shù)量的咖啡會(huì)使我興奮,同時(shí)賦予我溫暖和異乎尋常的力量。揭秘咖啡誕生全過程·浸泡過濾·濾紙沖泡·法蘭絨濾網(wǎng)沖泡·蒸汽加壓煮咖啡器·伊芙利克·虹吸管咖啡煮沸器·越南咖啡沖泡法熬制得*理想的咖啡,應(yīng)與黑得像麾鬼,燙得像地獄,純潔得像天使,甜蜜得像愛情。資深咖啡專家,私密技巧詳解純單品咖啡、混合式咖啡,熱飲、冷泡……用藝術(shù)家的敏銳與科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn),捕捉咖啡*細(xì)微的浪漫味道。咖啡人,就是愛咖啡并擁有咖啡的氣質(zhì)而令人無法忽略的人?Х鹊某錾、咖啡的旅程、咖啡的誘惑、咖啡的溫馨、咖啡的孤寂、咖啡的……關(guān)于咖啡,想說的得很多很多。關(guān)于咖啡的故事,咖啡人的手邊書。
咖啡-BOOK+DVD 內(nèi)容簡介
《咖啡》詳盡介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化,以及咖啡的種類、鑒別、烘焙、研磨、沖泡、品飲的技巧。以散淡、優(yōu)雅的筆調(diào),為你慢慢講述咖啡的昨天、今天和明天。讓我們伴隨咖啡氤氳不斷的香氣,走進(jìn)咖啡的王國,走進(jìn)品位的空間。我的靈感都來源于每天那600粒咖啡豆?Х龋3A钊讼肫鹄寺嘏、邂逅,以及戀人的相聚這些悠然的畫面,咖啡,也會(huì)與獨(dú)處、守候、雨后的孤寂相得益彰……咖啡豆,一種由熱帶果實(shí)的核兒,經(jīng)過烘焙、研磨和沖泡而成的褐色飲品,充滿著異域風(fēng)情與西方氣質(zhì)。它若甜若苦、似酸似澀,早已成為全球諸多人士的生所愛。于是,咖啡豆,成為一種有故事的果子。也許,這世界上沒有哪一種飲品,負(fù)載了如此之多的味道,卻甘醇依舊。自從偶然間,它被從野外的樹上帶入到人們的生活開始,一千多年來,咖啡走過的路程、浸染的文化,與我們?cè)僖矡o法分離。想要享受一杯你*喜愛的卡布奇諾,或者拿鐵、摩卡,你得先學(xué)會(huì)凝視那一把散發(fā)著土地色澤的咖啡豆,要知道,它們小小的身體上*少也負(fù)載著五年的時(shí)光之痕……
咖啡-BOOK+DVD 目錄
咖啡-BOOK+DVD 節(jié)選
《咖啡》詳盡介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化,以及咖啡的種類、鑒別、烘焙、研磨、沖泡、品飲的技巧。以散淡、優(yōu)雅的筆調(diào),為你慢慢講述咖啡的昨天、今天和明天。讓我們伴隨咖啡氤氳不斷的香氣,走進(jìn)咖啡的王國,走進(jìn)品位的空間。我的靈感都來源于每天那600?Х榷?Х龋3A钊讼肫鹄寺、溫暖、邂逅,以及戀人的相聚這些悠然的畫面,咖啡,也會(huì)與獨(dú)處、守候、雨后的孤寂相得益彰……咖啡豆,一種由熱帶果實(shí)的核兒,經(jīng)過烘焙、研磨和沖泡而成的褐色飲品,充滿著異域風(fēng)情與西方氣質(zhì)。它若甜若苦、似酸似澀,早已成為全球諸多人士的生所愛。于是,咖啡豆,成為一種有故事的果子。也許,這世界上沒有哪一種飲品,負(fù)載了如此之多的味道,卻甘醇依舊。自從偶然間,它被從野外的樹上帶入到人們的生活開始,一千多年來,咖啡走過的路程、浸染的文化,與我們?cè)僖矡o法分離。想要享受一杯你*喜愛的卡布奇諾,或者拿鐵、摩卡,你得先學(xué)會(huì)凝視那一把散發(fā)著土地色澤的咖啡豆,要知道,它們小小的身體上*少也負(fù)載著五年的時(shí)光之痕……
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