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中國(guó)酒文化大典

中國(guó)酒文化大典

出版社:東方出版社出版時(shí)間:2010-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 全三冊(cè)
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥679.7(3.4折) 定價(jià)  ¥1999.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中國(guó)酒文化大典 版權(quán)信息

  • ISBN:9787506036962
  • 條形碼:9787506036962 ; 978-7-5060-3696-2
  • 裝幀:暫無
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

中國(guó)酒文化大典 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書分上中下三卷,內(nèi)容分別包括:國(guó)家、地方關(guān)于酒的政策、法律、法規(guī)及條列、歷屆名酒品牌評(píng)選、酒的品評(píng)尺度標(biāo)準(zhǔn)、酒的種類、工藝技術(shù)簡(jiǎn)介、全國(guó)酒廠名錄等。

中國(guó)酒文化大典 目錄

上卷
一 國(guó)家、地方關(guān)于酒的政策、法律、法規(guī)及條例
中華人民共和國(guó)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)法
中華人民共和國(guó)外資企業(yè)法
中華人民共和國(guó)中外合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)法
中華人民共和國(guó)中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法
中華人民共和國(guó)行政許可法
中華人民共和國(guó)中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法實(shí)施條例
中國(guó)名牌產(chǎn)品管理辦法
中華人民共和國(guó)商標(biāo)法實(shí)施條例
中華人民共和國(guó)商標(biāo)評(píng)審規(guī)則
馳名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)規(guī)定
中華人民共和國(guó)廣告管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則
中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例
進(jìn)口食品國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定
啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
黃酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則
葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則
貨物進(jìn)口許可證管理辦法
關(guān)于全國(guó)開展查處價(jià)格欺詐專項(xiàng)行動(dòng)的通知
關(guān)于印發(fā)《打擊商貿(mào)活動(dòng)中欺詐行為專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》通知
保健食品廣告審查暫行規(guī)定
酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)
附一 產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)申報(bào)資料項(xiàng)目
附二 變更申請(qǐng)申報(bào)資料項(xiàng)目
附三 技術(shù)轉(zhuǎn)讓產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)申報(bào)資料項(xiàng)目
附四 再注冊(cè)申請(qǐng)申報(bào)資料項(xiàng)目
關(guān)于白酒產(chǎn)品發(fā)放生產(chǎn)許可證工作有關(guān)補(bǔ)充意見的通知
商品條碼管理辦法
酒類流通管理辦法
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法
上海市酒類商品產(chǎn)銷管理?xiàng)l例
天津市酒類管理規(guī)定
重慶市酒類商品管理?xiàng)l例
四川省酒類管理實(shí)施細(xì)則
湖北省酒類管理辦法
山西省酒類管理?xiàng)l例
遼寧省酒類流通管理實(shí)施細(xì)則
新疆維吾爾自治區(qū)酒類管理辦法
廣東省酒類專賣管理?xiàng)l例
河北省酒類商品監(jiān)督管理?xiàng)l例
廣西壯族自治區(qū)酒類管理?xiàng)l例
湖南省酒類管理辦法
甘肅省酒類商品管理?xiàng)l例
哈爾濱市酒類專賣管理辦法
延邊朝鮮族自治州酒類專賣管理?xiàng)l例
廈門市酒類管理規(guī)定
齊齊哈爾市酒類管理?xiàng)l例
大同市酒類商品監(jiān)督管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則
二 歷屆名酒品牌評(píng)選
三 酒的品評(píng)尺度標(biāo)準(zhǔn)
四 酒的種類、工藝技術(shù)簡(jiǎn)介
五 全國(guó)酒廠名錄
中卷
下卷
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中國(guó)酒文化大典 節(jié)選

《中國(guó)酒文化大典》,全書分為上、中、下三卷,上卷主要介紹了國(guó)家、地方關(guān)于酒的政策、法律、法規(guī)及條例;歷屆名酒品牌評(píng)選;酒的品評(píng)尺度標(biāo)準(zhǔn);酒的種類、工藝技術(shù)簡(jiǎn)介、全國(guó)酒廠名錄。中卷主要介紹了有關(guān)酒典章政令的形成與演變;酒業(yè)的形成與生產(chǎn);名廠名酒;酒宴禮儀;酒史溯源、社稷酒鑒;名賢盛筵、勁酒通調(diào);對(duì)酒當(dāng)歌;酒壇百味;酒詞釋詮。下卷主要介紹了樽傾藝茂(上)、(下);流觴炫墨;醉古醺今(上)、(下);觴政擷珠;酒生趣起。

中國(guó)酒文化大典 作者簡(jiǎn)介

周衛(wèi)東,大世界基尼斯中國(guó)酒文化專家、總顧問,中國(guó)酒文化專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng),中國(guó)酒文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),《中國(guó)酒文化》雜志社社長(zhǎng),求是雜志社研究所叢書編輯委員會(huì)副主任,中輕國(guó)聯(lián)信息技術(shù)研究院院長(zhǎng),中國(guó)“健康飲酒日”的倡導(dǎo)者、發(fā)起人,中國(guó)酒業(yè)坐標(biāo)人物,商業(yè)評(píng)論人,知名學(xué)者,同時(shí)擔(dān)任國(guó)內(nèi)眾多酒類企業(yè)名譽(yù)董事長(zhǎng)、顧問、總工程師。中國(guó)酒文化的建樹者,為中國(guó)的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化作出了重要貢獻(xiàn)。 其代表巨著文獻(xiàn):《中國(guó)酒文化大典》、《中國(guó)酒業(yè)發(fā)展報(bào)告》、《中國(guó)白酒工業(yè)50年》、《酒海沉浮》、《中國(guó)歷史文化名酒》、《中國(guó)酒文化名城大辭典》、《詩酒聯(lián)姻》、《中國(guó)酒文化著名書畫家全國(guó)酒鄉(xiāng)行》、《中國(guó)第一壺》、《白酒品鑒》、《中國(guó)文化五千年》、《盛世中國(guó)60年》、《共和國(guó)不會(huì)忘記》、《黨的執(zhí)政能力建設(shè)在基層》等。

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