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王鳳岐的養(yǎng)生餐桌

作者：王鳳岐
出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2011-02-01
開本： 16開 頁數(shù)： 202
中 圖 價:¥17.9(6.0折) 定價  ¥29.8 登錄后可看到會員價
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王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 版權信息

王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 本書特色

王鳳岐：中醫(yī)之家總干事，北京太申祥和太醫(yī)館館長
北京中醫(yī)藥大學附屬東方醫(yī)院教授
北京電視臺《養(yǎng)生堂》、《養(yǎng)生廚房》、《身邊》主講嘉賓
中央電視臺《健康早班車》養(yǎng)生專家
看電視教您做健康美食 與專家一起擺養(yǎng)生餐桌
*經(jīng)典的民族傳統(tǒng)膳食 *平價的養(yǎng)生保健食材
●《孟子》曰：“食、色，性也”，是說飲食與性一樣，都是人類的本能。對于食物，在過去相當長的時間內(nèi)，人們追求更多的是解決溫飽。而今，隨著生活水平的提高，人們更加強調(diào)要“吃出健康”。
人生如一張拉滿的弓，時間長了，不做調(diào)整，弓箭不折也會變形。人的身體也是如此，長期超負荷工作、緊張地生活，身體即使不垮掉，也會疾病纏身，F(xiàn)代人都在忙，忙是一個主旋律，所以，對許多人來講，運動等保健措施都變成一種奢侈，但有一樣是人人都在堅持的，而且少有例外，這就是“吃飯”。
但飯怎么吃，菜怎么吃，肉怎么吃，油怎么吃，調(diào)味料怎么用，很多人是不知道的，在酸甜苦辣咸這常見的五種味道里面，人們往往是根據(jù)自己的喜好來選擇味道，而不是從身體的需要來選擇口味，凡此種種錯誤的飲食方式比比皆是，更不要說食療和食養(yǎng)了。因而導致了現(xiàn)代社會的這么一種怪現(xiàn)狀，“吃”出病的吃掉命的人，遠遠比餓出病的人要多得多。
●如果你正在吃什么、怎么吃而迷茫，如果你想讓每一種常見食物都能夠為你的身體保健護航的話，不妨打開電視，去看看王鳳岐的電視節(jié)目，當然，你也可以到我們的圖書里面來尋找你想了解的權威而科學的答案，因為《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》是王鳳岐的幾檔電視節(jié)目精粹輯錄，和電視節(jié)目一樣，也是給廣大家庭指點迷津，為廣大讀者提供健康服務的這么一個平臺。
●不用擔心《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》中的食材你會沒有，因為《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》里面的所有食物本，并沒有珍稀名貴之食，甚至少有那些山珍與野味，更多的是日常生活中大家都在吃的食物，全部食材都來自于自家的餐桌。王鳳岐對這些食材的講述，和這些食物一樣平易近人，當然，除了雅俗共賞的解說，這些食材出人意料的表現(xiàn)也常常讓讀者、觀眾有震耳發(fā)聵，甚至是想見很晚之感。

王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 內(nèi)容簡介

本書將日常生活中隨處可見的平民食材，融合中醫(yī)原理和飲食竅門，通過“原汗原味”的講述，詳細介紹了每種食材的保健作用。

王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 目錄

☉購買香油防假冒
☉豆油：潤腸通便的健康“植物油”
☉豆油，驅(qū)蟲潤腸又通便
☉心腦血管疾病患者宜食豆油
☉腹瀉者忌食豆油
☉豆油皮與豆油藕卷
☉豆油不要生吃
☉蔥汁豆油：緩急止痛，驅(qū)蟲消積
☉豆油藕粉糊：驅(qū)蟲，潤腸
☉第八章 蛋類餐桌：如何吃蛋才健康
☉雞蛋，益氣養(yǎng)血滋陰潤燥的“硬菜”
☉雞蛋是菜藍子里的滋補專家
☉雞蛋滋補有宜忌
☉要吃就吃煮雞蛋
☉選擇雞蛋有門道
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王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 節(jié)選

《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》是王鳳岐教授在全國多家養(yǎng)生類電視節(jié)目的講座精選，是一本本著“寓藥予食，寓醫(yī)予膳”的養(yǎng)生思想，倡導中國式養(yǎng)生智慧的餐桌革命書。全書將日常生活中隨處可見的平民食材，融合中醫(yī)原理和飲食竅門，通過“原汁原味”的講述，詳細介紹了每種食材的保健作用和藥用功效，從而傳達出“凡膳皆藥，寓醫(yī)于食”的中醫(yī)養(yǎng)生文化和中醫(yī)飲食智慧。

王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 相關資料

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王鳳岐的養(yǎng)生餐桌 作者簡介

王鳳岐 ◆中醫(yī)內(nèi)科專家，主任醫(yī)師、教授，國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。 ◆國家中醫(yī)藥管理局原辦公室主任，衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處原處長，世界針灸聯(lián)合會司庫、世界骨傷聯(lián)合會 總監(jiān)。國家中醫(yī)藥管理局中藥炮制與配制工考試認證鑒定站站長。 ◆從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年，曾參與組織全國著名中醫(yī)專家為國家領導人進行醫(yī)療保健，應邀在日本 、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學，在國內(nèi)外享有較高聲譽。曾任人民醫(yī)院 中醫(yī)科主任，臺灣中醫(yī)師會會長顧問，香港中醫(yī)師公會顧問，南美醫(yī)師協(xié)會常務副會長，中智醫(yī)師聯(lián)合 會總監(jiān)，馬來西亞醫(yī)學保健協(xié)會副會長等職，是大陸第一個去臺灣訪問的中醫(yī)師，在港臺中醫(yī)藥界享有 極高的口碑。 ◆近年來，多次受邀舉辦各類養(yǎng)生科普講座，并做客中央電視臺《健康早班車》、北京電視臺《養(yǎng)生堂》 、《身邊》、《天天悅讀會》、陜西電視臺等全國多家電視臺養(yǎng)生訪談類節(jié)目。 ◆現(xiàn)為中醫(yī)之家總干事，北京太申祥和太醫(yī)館館長，北京中醫(yī)藥大學附屬東方醫(yī)院知名專家。 ◆著有《王鳳岐帶你走出養(yǎng)生誤區(qū)》、《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》等書。

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