好色·沙拉-料理歡樂家
豆瓣8.3分,以沙拉作為創(chuàng)作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經(jīng)驗(yàn),希望通過視覺與昧覺,激發(fā)每個(gè)人自己的靈感與想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科書。
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好色·沙拉-料理歡樂家 版權(quán)信息
- ISBN:9787200087130
- 條形碼:9787200087130 ; 978-7-200-08713-0
- 裝幀:簡裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
好色·沙拉-料理歡樂家 本書特色
這本以沙拉作為創(chuàng)作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經(jīng)驗(yàn),都可以親手完成。同時(shí)還有沙拉*基本的調(diào)油醋汁,搭配不同蔬菜如何變換調(diào)料配比,極其實(shí)用,但是簡單。這正是料理的一種*高境界,這其中包含了對(duì)新鮮、原味與本味的堅(jiān)持。食物與生活一樣,是由底蘊(yùn)慢慢累積而成的,這本食譜即是希望通過視覺與昧覺,激發(fā)每個(gè)人自己的靈感與想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科書。
好色·沙拉-料理歡樂家 內(nèi)容簡介
《料理歡樂家01:好色;沙拉》這本以沙拉作為創(chuàng)作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經(jīng)驗(yàn),都可以親手完成。同時(shí)還有沙拉*基本的調(diào)油醋汁,搭配不同蔬菜如何變換調(diào)料配比,極其實(shí)用,但是簡單。這正是料理的一種*高境界,這其中包含了對(duì)新鮮、原味與本味的堅(jiān)持。食物與生活一樣,是由底蘊(yùn)慢慢累積而成的,這本食譜即是希望通過視覺與昧覺,激發(fā)每個(gè)人自己的靈感與想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科書。
好色·沙拉-料理歡樂家 目錄
綠蔬沙拉
黑白沙拉
田園時(shí)蔬,清鮮對(duì)話
燒烤茄子
綠蔬彈丸
紅粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬涼凍
含羞草沙拉
越南春卷
蘆筍沙拉
番茄章魚沙拉
打開眼界,那些沙拉的故鄉(xiāng)
時(shí)蔬凱撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金槍魚
計(jì)量器具的使用方法
索引
好色·沙拉-料理歡樂家 作者簡介
典子和陽子來自日本,平面設(shè)計(jì)師,愛好美食。工作之余常做菜自娛,常呼朋喚友來家吃飯,并把所做美食記錄下來。天長日久,積攢了豐富的圖片資料,匯集成冊(cè)。
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