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世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書

世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書

出版社：京華出版社出版時間：2012-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 760
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥257.6(4.3折) 定價  ¥599.0 登錄后可看到會員價
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世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 版權(quán)信息

  • ISBN：9787550207745
  • 條形碼：9787550207745 ; 978-7-5502-0774-5
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 本書特色

　　多年來，羅伯特?帕克穩(wěn)居“全球葡萄酒界影響力排行榜”**位 　　被投保100萬美元的鼻子將葡萄酒劃為50個等級，世界上絕無僅有 　　28年，品嘗30萬款葡萄酒，是當(dāng)今世界惟一能真正影響葡萄酒市場的人 　　本書一網(wǎng)打盡9個國家、156個葡萄酒莊園、2600種葡萄酒的頂級酒評

世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 內(nèi)容簡介

　　我們剛接觸葡萄酒時會遇到三個詞：赤霞珠、波爾多、羅伯特?帕克。三個詞中，**個是產(chǎn)量*大的葡萄品種，第二個是世界*大的葡萄產(chǎn)地，第三個是當(dāng)今*厲害的評酒師。他厲害在哪？一、品嘗過30萬款葡萄酒的閱歷無人能比；二、不接受任何商業(yè)利益活動，追求評酒的完全公正；三、被投保100萬美元的鼻子將葡萄酒劃為50個等級，世界上絕無僅有。 　　《世界頂級酒莊》一書是他耗費(fèi)無數(shù)心血而凝聚成的一部巨著，漢譯本80多萬字，匯聚了他28年的評酒經(jīng)驗，選出了世界上*優(yōu)秀的156酒莊，讓你可以從一個高屋建瓴的角度橫覽世界9大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，把握葡萄酒的各種性質(zhì)，從而選出*適合自己的酒。事實上也確實如此，很多葡萄酒發(fā)燒友都是按書中所評去買酒。

世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 目錄

推薦序一
趙凡：評分之外，更要“理解”葡萄酒
推薦序二
晉陽：殿堂級大師的靈魂之作
編者序：世界**評酒師味蕾下的全球頂級葡萄酒
何為頂級
　頂級的可行性定義
　以現(xiàn)代角度看酒莊
　名酒不能規(guī)模生產(chǎn)
　品酒的專業(yè)語言
bodega catena zapata
　卡泰納?薩帕塔酒莊
burge family winemakers
　伯奇家族酒莊
　chambers rosewood
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世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 相關(guān)資料

　　“羅伯特?帕克無疑是當(dāng)今世界最具影響力的葡萄酒評論家！ 　　——《紐約客》the new yorker 　　“許多人認(rèn)為羅伯特?帕克憑一己之力重新書寫了葡萄酒的歷史，這個行業(yè)從未聽到過這樣的聲音，這樣地強(qiáng)勁，簡直是前所未有。當(dāng)談到偉大的葡萄酒——那些主宰著整個葡萄酒市場風(fēng)格與價格的葡萄酒——現(xiàn)在幾乎沒有第二個評論家可以與之比肩！ 　　——《大西洋月刊》  the  atlantic  monthly 　　“羅伯特?帕克徹底改革了美國評論界的面貌……引進(jìn)了嚴(yán)格的狂熱者的標(biāo)準(zhǔn)，改革家的崇高道德目的！ 　　——《新聞周刊》 newsweek 　　“帕克始終如一、不屈不撓、果斷不浮夸……回過頭看，帕克以前絕對想不到自己簡簡單單的數(shù)字系統(tǒng)會產(chǎn)生如此大的影響……不僅是對葡萄酒評論家，還有葡萄酒的銷售、購買，甚至釀制！ 　　——《洛杉磯時報》los angeles times

世界葡萄酒教父羅伯特.帕克-世界頂級葡萄酒及酒莊全書 作者簡介

　　35年來，羅伯特?帕克一直是《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志的作者兼發(fā)行人，他曾獲得無數(shù)個獎項，其中就有兩項法國最高的總統(tǒng)榮譽(yù)獎： 　　1993年，獲得法國前總統(tǒng)弗朗索瓦?密特朗頒發(fā)的“國家騎士勛章獎”； 　　1999年，法國前總統(tǒng)雅克?希拉克簽署了一項法令，授予帕克“法國榮譽(yù)軍團(tuán)勛章騎士勛位”，2005年，又將他的頭銜提升為“法國榮譽(yù)軍團(tuán)軍官勛位”。 　　帕克著有許多葡萄酒方面的作品，包括《波爾多》(Bordeaux)、《勃艮第》(Burgundy)、《隆河谷和普羅旺斯的葡萄酒》(The Wines of the Rhone Valley and Provence)以及《帕克的葡萄酒購買指南》（Parker's Wine Buyer's Guide）等。目前他與妻子帕特麗夏、女兒瑪雅以及眾多的短腿獵犬和英國斗牛犬一起住在馬里蘭州。

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