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生產(chǎn)運營管理

作者：朱桂平
出版社：浙江大學出版社出版時間：2014-04-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 324
本類榜單：管理銷量榜
中 圖 價:¥23.9(5.7折) 定價  ¥42.0 登錄后可看到會員價
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生產(chǎn)運營管理 版權(quán)信息

  • ISBN：9787308130387
  • 條形碼：9787308130387 ; 978-7-308-13038-7
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

生產(chǎn)運營管理 本書特色

導語 　　《生產(chǎn)運營管理》由浙江工商大學教授，碩士生導師朱桂平編著。全書展現(xiàn)了當今生產(chǎn)運營管理領(lǐng)域的*新成果，突出了運營戰(zhàn)略、供應鏈管理、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在生產(chǎn)運營管理中的運用，并融入了服務業(yè)的運營管理，選取的案例多為本±企業(yè)近年來生產(chǎn)運營管理的實踐。  　　內(nèi)容提要 　　《生產(chǎn)運營管理》由朱桂平編著，是一部理論和實踐相結(jié)合的生產(chǎn)運營管理教科書，以過程方法貫穿全書。展現(xiàn)了當今生產(chǎn)運營管理領(lǐng)域的*新成果，突出7運營戰(zhàn)略、供應鏈管理、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在生產(chǎn)運營管理中的運用，并融入了服務業(yè)的運營管理，選取的案例多為本土企業(yè)近年來生產(chǎn)運營管理的實踐，強調(diào)理論分析與實際運用的有機結(jié)合。《生產(chǎn)運營管理》在生產(chǎn)運營管理的相關(guān)概念、原理和運用方面都作了精心的設(shè)計和明確的闡述，每一章前有引導案例、章后有可供研究討論的案例和一定數(shù)量的習題，非常適合各類本？茖W生和在職管理人員的學習和參考。

生產(chǎn)運營管理 內(nèi)容簡介

《生產(chǎn)運營管理》是研究社會組織如何將資源有效地轉(zhuǎn)換為滿足顧客需求的產(chǎn)品或服務的學科，是研究如何應用有效的管理方法, 對企業(yè)有限資源的高效集成, 為用戶提供滿意產(chǎn)品和服務的增值過程的管理的課程。教材闡述生產(chǎn)運營管理的基本概念、理論及方法。

生產(chǎn)運營管理 目錄

**章 生產(chǎn)運營管理概述
引例：羊老大的時尚之路
**節(jié) 生產(chǎn)運營
第二節(jié) 生產(chǎn)運營管理的概念
第三節(jié) 生產(chǎn)運營管理的歷史演變
本章小結(jié)
案例分析：國產(chǎn)面板要打質(zhì)量戰(zhàn)
復習與討論題
第二章 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略
引例：電商價格戰(zhàn)還能撐多久
**節(jié) 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的概念
第二節(jié) 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的形成
第三節(jié) 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的類型
本章小結(jié)
案例分析：春秋航空公司
復習與討論題
第三章 產(chǎn)品/服務計劃
引例：奇正藏藥產(chǎn)品創(chuàng)新
**節(jié) 產(chǎn)品計劃
第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)
第三節(jié) 并行工程
第四節(jié) 工藝過程設(shè)計
第五節(jié) 服務計劃
本章小結(jié)
案例分析：王星記“扇”變
復習與討論題
第四章 生產(chǎn)運營能力決策
引例：新飛冰箱
**節(jié) 生產(chǎn)運營能力
第二節(jié) 學習曲線
第三節(jié) 生產(chǎn)運營能力戰(zhàn)略
本章小結(jié)
案例分析：諾基亞揮刀斬塞班押寶wp戰(zhàn)略讓人“看不懂”
復習與討論題
習題
第五章 生產(chǎn)運營系統(tǒng)空間配置
引例：東風悅達起亞新廠選址存爭議
**節(jié) 選址決策
第二節(jié) 工廠布置的意義和內(nèi)容
第三節(jié) 工廠總平面布置
第四節(jié) 設(shè)備布置
第五節(jié) 成組技術(shù)
本章小結(jié)
案例：香港迪士尼開園7年首盈利
復習與討論題
習題
第六章 生產(chǎn)運營計劃與控制
引例：阿克蘇電力公司
**節(jié) 生產(chǎn)運營計劃的制訂
第二節(jié) 生產(chǎn)運營作業(yè)計劃的編 制
第三節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃
第四節(jié) 項目作業(yè)計劃
第五節(jié) 生產(chǎn)控制
本章小結(jié)
復習與討論題
習題
第七章 庫存控制
引例：庫存為什么如此多
**節(jié) 庫存控制概述
第二節(jié) 庫存相關(guān)概念
第三節(jié) 獨立需求的物料控制
第四節(jié) 定期訂貨模式
本章小結(jié)
復習與討論題
習題
第八章 企業(yè)資源計劃
引例：昆山珍興鞋業(yè)有限公司
**節(jié) mrp
第二節(jié) mrpⅱ
第三節(jié) 企業(yè)資源計劃(erp)
本章小結(jié)
案例分析：河南許繼集團的erp項目
復習與討論題
習題
第九章 質(zhì)量管理原理
引例：海爾空調(diào)推“兩年包換”見證全球領(lǐng)先品質(zhì)
**節(jié) 質(zhì)量管理概念
第二節(jié) 質(zhì)量管理體系
第三節(jié) 質(zhì)量管理的經(jīng)濟性分析
第四節(jié) 質(zhì)量認證
第五節(jié) 質(zhì)量管理獎項
本章小結(jié)
案例：西子孚信：“無辜”屏蔽門半年開關(guān)百萬次i．
復習與討論題
第十章 質(zhì)量管理方法
引例：東阿阿膠——自動化讓過程更潔凈
**節(jié) 質(zhì)量管理常用方法
第二節(jié) 工序質(zhì)量控制和抽樣檢驗
第三節(jié) 新質(zhì)量管理工具介紹
第四節(jié) 六西格瑪方法
本章小結(jié)
復習與討論題
習題
第十一章 準時化生產(chǎn)方式(jit)與精益生產(chǎn)(lp)
引例：嘉陵公司推行jit：注重多品種作業(yè)和“準時制生產(chǎn)”
**節(jié) 準時化生產(chǎn)方式
第二節(jié) 精益生產(chǎn)
第三節(jié) 看板管理
本章小結(jié)
案例：豐田生產(chǎn)管理模式——tps(toyotaproductionsystem)
復習與討論題
第十二章 供應鏈管理
引例：香港的利豐公司
**節(jié) 供應鏈管理思想的提出
第二節(jié) 供應鏈系統(tǒng)設(shè)計
第三節(jié) 供應鏈管理下的庫存控制方法
本章小結(jié)
案例分析：“加多寶”公司的供應鏈管理
復習與討論題
第十三章 先進制造系統(tǒng)管理技術(shù)
引例：海爾的流程再造
**節(jié) 業(yè)務流程再造
第二節(jié) 計算機集成制造系統(tǒng)
第三節(jié) 敏捷制造
第四節(jié) toc理論
本章小結(jié)
復習討論題
參考文獻
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生產(chǎn)運營管理 作者簡介

1963年2月出生，浙江工商大學教授，碩士生導師，浙江大學遠程學院生產(chǎn)運營管理課程主講教師，國家注冊質(zhì)量管理體系審核師。從事生產(chǎn)運營管理課程教學和研究二十多年，在運營管理和科技創(chuàng)新管理方而有一定的理論素養(yǎng)和實踐經(jīng)驗。發(fā)表論文多篇，編寫教材多部，咨詢企業(yè)多家。

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