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飯店服務(wù)英語

作者：桂莉
出版社：西南師范大學(xué)出版社出版時間：2014-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 192
本類榜單：外語銷量榜
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飯店服務(wù)英語 版權(quán)信息

飯店服務(wù)英語 本書特色

《飯店服務(wù)英語》由桂莉、王玉霞主編，通過對10家高星級酒店的行業(yè)調(diào)研和行業(yè)職業(yè)能力、工作任務(wù)分析得出典型工作任務(wù)，以此為根據(jù)設(shè)計教學(xué)項目，全書共分5個項目，52個任務(wù)，包括150多個情景對話，內(nèi)容涉及飯店對客服務(wù)的全過程。每個單元還設(shè)有“詞組和表達法”“注釋”和“練習(xí)”等項目！讹埖攴⻊(wù)英語》旨在培養(yǎng)學(xué)生具有較強的語言聽說能力，掌握酒店服務(wù)工作的基本業(yè)務(wù)流程和技能，從而使學(xué)生能用所學(xué)英語開展酒店服務(wù)。

飯店服務(wù)英語 內(nèi)容簡介

《飯店服務(wù)英語》由桂莉、王玉霞主編，通過對10家高星級酒店的行業(yè)調(diào)研和行業(yè)職業(yè)能力、工作任務(wù)分析得出典型工作任務(wù)，以此為根據(jù)設(shè)計教學(xué)項目，全書共分5個項目，52個任務(wù)，包括150多個情景對話，內(nèi)容涉及飯店對客服務(wù)的全過程。每個單元還設(shè)有“詞組和表達法”“注釋”和“練習(xí)”等項目。《飯店服務(wù)英語》旨在培養(yǎng)學(xué)生具有較強的語言聽說能力，掌握酒店服務(wù)工作的基本業(yè)務(wù)流程和技能，從而使學(xué)生能用所學(xué)英語開展酒店服務(wù)。

飯店服務(wù)英語 目錄

section 1 front office service  unit 1 concierge service  unit 2 reservation  unit 3 check-in  unit 4 check-out  unit 5 operator service  unit 6 business centersection 2 housekeeping service  unit 1 room cleaning  unit 2 laundry service  unit 3 maintenance service  unit 4 handling complaintssection 3 food & beverage service  unit 1 making a reservation  unit 2 receiving the guest  unit 3 taking order  unit 4 serving the food  unit 5 paying the bill  unit 6 chinese dishes  unit 7 western dishes  unit 8 bar servicesection 4 recreation service  unit 1 fitness service  unit 2 swimming pool service  unit 3 ball service參考文獻附錄
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