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花式營養(yǎng)早餐一本全

花式營養(yǎng)早餐一本全

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時間：2015-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 248
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥17.1(4.3折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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花式營養(yǎng)早餐一本全 版權(quán)信息

  • ISBN：9787122226549
  • 條形碼：9787122226549 ; 978-7-122-22654-9
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

花式營養(yǎng)早餐一本全 本書特色

本書精選百姓*愛吃的花式營養(yǎng)早餐，包括200余道粥、米飯、湯煲、面食等單品以及16種豆?jié){早餐搭配組合，更囊括了意大利面和披薩等西式早餐。 中西合璧，滿足所有人群的口味喜好。讀者可以根據(jù)需要，自由搭配組合，如粥配包子、面包配酸奶、披薩配果汁等。每道早餐都配有詳細的制作方 法和主要步驟圖解，還加入了巧招指導(dǎo)、保健功效等實用內(nèi)容，讓您既省時又省力地做出營養(yǎng)豐富的早餐。 還在為“沒時間，起晚了，不知道吃什么”而苦惱嗎？趕緊翻開本書看看吧！

花式營養(yǎng)早餐一本全 內(nèi)容簡介

☆ 中式：咸甜粥、炒飯、湯、包子、餃子、餛飩、熱面、小餅 ☆ 西式：意面、披薩、面包、蛋糕、果醬 ☆ 小點：酸奶、米酒、豆?jié){、米糊、蔬果汁 ☆ 16種豆?jié){早餐營養(yǎng)巧搭配 ☆ 全彩步驟詳解制作，另附巧招指導(dǎo)、保健功效等實用內(nèi)容 ☆ 一本在手，全家人的早餐盛宴，讓幸福從早餐開始

花式營養(yǎng)早餐一本全 目錄

part 1 早餐喝粥*養(yǎng)生

咸粥

鮑魚滑雞粥 2
補氣潤膚鮮魚粥 3
牛肉什錦粥 4
雞肝糯米粥 5
火腿玉米粥 6
山藥雞蓉粥 7
雞蛋粥 8
山藥豬肉粥 9
香菇牛肉粥 10
雞汁粥 11
雞絲粥 12
皮蛋瘦肉粥 13
甘薯米粥 14
包心菜粥 15
芋頭咸粥 16
木耳粥 17

甜粥

木瓜粥 18
大棗銀耳粥 19
黑芝麻糙米粥 20
銀耳綠豆粥 21
八寶粥 22
山藥芝麻粥 23
紅棗山藥粥 24
五谷糙米粥 25
紅薯粥 26
蓮子山藥粥 27
鮮梨牛奶麥片粥 28
南瓜牛奶粥 29
牛奶麥片粥 30
紅豆米棗粥 31
小米紅糖粥 32
山楂大棗蓮子粥 33

part 2 香噴噴的炒飯，讓你整天精力充沛

什錦炒飯 36
大蝦炒飯 37
雞絲蛋炒飯 38
酸辣橙子飯 39
揚州炒飯 40
辣椒醋油飯 41
蛋炒飯 42
培根木耳蛋炒飯 43
海鮮炒飯 44
肉丁豌豆飯 45

part 3 早餐喝湯，冬天*好的選擇

鮮蘑冬瓜湯 48
香菇冬瓜湯 49
三鮮苦瓜湯 50
酸辣湯 51
奶香番茄湯 52
銀耳冬瓜湯 53
砂鍋紫菜湯 54
紫菜蛋花湯 55
菠菜湯 56
榨菜絲蛋花湯 57
蝦皮蘿卜湯 58
蘿卜粉絲湯 59
蓮蓉奶羹 60
香菇豆腐湯 61
蘑菇豆苗湯 62
木耳蛋花湯 63

part 4 中國人的*愛：包
子、餃子和餛飩

包子

香菇素包 66
三鮮湯包 67
火腿蝦肉包 68
洋蔥牛肉包 69
牛肉芹菜包 70
香菇油菜包 71
豆腐素蒸包 72
雞蛋粉絲包 73
雞丁湯包 74
冬瓜肉包 75

餃子

三鮮蒸餃 76
香菇冬瓜蒸餃 77
素五丁餃 78
雪菜冬筍餃 79
白蘿卜水餃 80
牛肉玉蘭片水餃 81
荸薺雞肉餃 82
白菜蒸餃 83
豬肉鍋貼 84
素餡鍋貼 85

餛飩

京味餛飩 86
紅油餛飩 87
鮮肉蛋黃餛飩 88
薺菜餛飩 89

part 5 來碗暖暖的家常熱面

炸醬面 92
肉絲蕎麥面 93
清燉牛腩面 94
三鮮面 95
蕓豆打鹵面 96
雞湯面條 97
番茄牛腩面 98
香菇雞肉面 99
鮮蝦青菜面 100
番茄雞蛋打鹵面 101
香辣牛肉面 102
肉末鹵面 103
青菜雞蛋榨菜面 104
辣醬肉絲面 105
蔬菜鹵蛋面 106
菠菜手搟面 107
雪菜肉絲面 108
清湯牛肉面 109
陽春面 110
榨菜肉絲面 111

part 6 家常小餅，別具風(fēng)味

蒸韭菜蛋餅 114
椒鹽家常餅 115
素燴餅 116
玉米攤餅 117
蘿卜絲酥餅 118
香椿雞蛋餅 119
椒鹽餅 120
蔥油餅 121
火腿土豆餅 122
奶油小米餅 123

part 7 異域風(fēng)情意大利面

卷心菜意大利面 126
千層意大利蔬菜面 127
意大利蛤蜊雞蛋面 128
叉燒醬意大利面 129
鳳尾魚意大利面 130
意大利香草培根面 131
蒜香意大利面 132
肉醬意大利面 133
番茄意大利面 134
奶油蘑菇意大利面 135

part 8 周末的早晨，來塊披
薩吧

什錦蔬菜披薩 138
意式紫蘇披薩 139
西藍花披薩 140
香腸蘑菇披薩 141
意式鱈魚披薩 142
夏威夷雞胸披薩 143

part 9 早餐小點，甜蜜時光

面包

核桃面包 146
菠菜面包 147
全麥面包 148
提子面包 149
咖啡面包 150
南瓜吐司 151
紅豆面包 152
芝麻面包 153
香蕉面包 154
大面包 155
菠蘿吐司 156
土豆養(yǎng)生面包 157

蛋糕

戚風(fēng)蛋糕 158
黃油蛋糕 159
香蕉蛋糕 160

果醬

蘋果醬 161
獼猴桃醬 162
橙子果醬 163

part 10 酸奶、米酒開開胃

酸奶

果醬拌酸奶 166
甜橙酸奶 167
原味酸奶 168
酸奶精力湯 169

米酒

原味米酒 170
歐式果汁米酒 171
米酒菠蘿汁 172
果粒米酒汁 173
米酒湯圓 174
米酒雞蛋 175
姜汁米酒蛋花湯 176
米酒水果羹 177

part 11 一杯豆?jié){，活力滿滿

豆?jié){

黃豆?jié){ 180
黑豆?jié){ 181
紅豆?jié){ 182
綠豆?jié){ 183
薏米豆?jié){ 184
玉米豆?jié){ 185
小米豆?jié){ 186
核桃芝麻豆?jié){ 187
小米綠豆?jié){ 188
五色滋補漿 189
菊花枸杞豆?jié){ 190
黑米南瓜豆?jié){ 191
百合黑豆銀耳漿 192
紅棗山藥枸杞豆?jié){ 193
紅豆小米豆?jié){ 194
紅薯芝麻漿 195
黑米黑豆?jié){ 196
大米黃豆?jié){ 197
南瓜百合豆?jié){湯 198

五谷汁

玉米枸杞汁 199
清甜滋潤玉米汁 200
大米南瓜花生仁汁 201

米糊

綠豆薏仁糊 202
花生米糊 203
紅薯大米糊 204
薏米紅豆糊 205
杏仁粉大米糊 206
胡蘿卜核桃米糊 207

part 12 16種豆?jié){早餐巧搭配

豆?jié){+臘汁肉夾饃+香辣白菜條 210
豆?jié){+快手營養(yǎng)三明治+芝士烤腸 212
豆?jié){+油條+美味雙耳 214
豆?jié){+蔥香豆渣餅+泡五香豇豆 216
豆?jié){+雞蛋煎餅+水煮花生米 218
豆?jié){+千花萬草蛋卷+培根金針菇卷 220
豆?jié){+紫菜飯團+鮮果色拉 222
豆?jié){+紅薯蒸山藥+小白菜拌海苔 224
豆?jié){+香菇油菜包+香鹵蛋 226
豆?jié){+清蒸肉餅+涼拌海帶絲 228
豆?jié){+四川龍抄手+果醬拌白菜心 230
豆?jié){+雞肉堡+拌白蘿卜 232
豆?jié){+叉燒包+姜末菠菜 233
豆?jié){+豆?jié){意大利面 234
豆?jié){+火腿披薩+田園沙拉 235
豆?jié){+香辣蹄花+山藥粥+
白菜心拌海蜇絲 236

part 13 美味果蔬汁，家人
*愛

雪梨黃瓜汁 240
西瓜菠蘿汁 240
哈密瓜菠蘿汁 241
蘋果葡萄柚汁 241
蘋果苦瓜鮮奶汁 242
菠蘿鮮奶汁 242
酸甜番茄汁 243
助長獼猴桃汁 243
香蕉奶汁 244
葡萄柚柳橙蘋果汁 244
卷心菜胡蘿卜蘋果汁 245
番茄洋蔥芹菜汁 245
柳橙汁 246
綜合蔬果汁 246
蘋果汁 247
芹菜柳橙汁 247
白菜香蕉汁 248
檸檬酸奶汁 248
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花式營養(yǎng)早餐一本全 作者簡介

雙福美食文化工作室，國內(nèi)頂尖的美食圖書制作機構(gòu)。制作作品貼近百姓家庭，實用性和可操作性超強。出版多本暢銷美食圖書。

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