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腸胃病就要這樣吃(58)

作者：甘智榮
出版社：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2015-10-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 160頁(yè)
中 圖 價(jià):¥16.4(5.5折) 定價(jià)  ¥29.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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腸胃病就要這樣吃(58) 版權(quán)信息

腸胃病就要這樣吃(58) 本書(shū)特色

本書(shū)分為三個(gè)章節(jié)，有健脾養(yǎng)胃篇、益氣潤(rùn)腸篇和清熱利水篇，讓您從細(xì)節(jié)上把握，對(duì)癥下食。從家常的小炒菜到可口的粥湯羹，還有藥效十足的果汁茶飲，讓您自己在家就可以找準(zhǔn)對(duì)癥食療配方，并配備詳細(xì)的制作步驟。就算是沒(méi)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人，也可以輕松完成。

腸胃病就要這樣吃(58) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

俗話(huà)說(shuō)，腸胃病是百病之源頭。因?yàn)槟c胃的病變會(huì)損傷胃腸道的功能，影響機(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而使各個(gè)器官缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)，引發(fā)功能的衰退和病變。所以，養(yǎng)好腸胃，乃健康之本。而腸胃健康與飲食更是息息相關(guān)，不同的食物由于營(yíng)養(yǎng)成分不同。食用方法不同，食療結(jié)果也是不同的，所以說(shuō)預(yù)防和治療腸胃病，選對(duì)食物是關(guān)鍵。 更多精彩好書(shū)請(qǐng)點(diǎn)擊這里：

腸胃病就要這樣吃(58) 目錄

胃炎問(wèn)題知多少急性胃炎 9慢性胃炎 10急性腸炎 11慢性腸炎 11part 1健脾養(yǎng)胃篇芝麻醬茄子 14素炒茼蒿 14白菜炒金針菇 14茯苓豆腐 15丁香多味雞腿 15香菇冬瓜 15甘草冰糖燉香蕉 16滑子菇扒小白菜 16金針菇牛肉卷 17洋蔥炒牛肉絲 18木香陳皮炒肉片 18拌雙耳 18黑木耳小菜 19香菇燒花菜 19三鮮猴頭菇 19清補(bǔ)涼煲瘦肉 20沙參煲老鴨 20南瓜百合 21黨參黃芪蒸排骨 22枳實(shí)金針湯河粉 22青皮炒兔肉 22干貝黃瓜盅 23韭黃炒腐竹 23制附子蒸羊肉 23無(wú)花果煎雞肝 24小鮑魚(yú)參杞湯 24桑葚沙拉 25孔雀鱖魚(yú) 26韭菜炒腰花 26西藍(lán)花炒雙菇 26香菇燜油菜 27蔥香胡蘿卜絲 27大刀筍片 27清炒刀豆 28玉竹沙參燜老鴨 28菟絲子煲鵪鶉蛋 28豆?jié){燉羊肉 29金針菇魚(yú)頭湯 29藥材燉烏雞 29人參蓮子湯 30海帶排骨湯 30冬瓜紅豆湯 31四神沙參燉豬肚 32山藥白術(shù)燉羊肚 32當(dāng)歸燉羊肉 32粉葛紅棗燉豬骨 33肉桂燉豬肚 33黃芪豬肝湯 33黑米紅豆茉莉花粥 34赤小豆麥片粥 34四仁雞蛋粥 35紅棗柏子小米粥 35四寶燉乳鴿 36芥菜生魚(yú)湯 36紫蘇魚(yú)片湯 36紅糖餞紅棗花生 37白蘿卜煲羊肉 37佛手延胡索豬肝湯 37木瓜燉銀耳 38牛奶燉花生 38白扁豆玉米紅棗粥 39蘋(píng)果玫瑰奶酪 39芹菜金針菇豬肉湯 40山楂麥芽豬腱湯 40胡椒煲豬肚 40黑豆燉狗肉 41當(dāng)歸紅棗煲牛肉 41黑豆肉蓯蓉湯 41高粱小米豆?jié){ 42百合沙參湯 42茯苓粥 43小米粥 43香菇煲豬肚 44沙參玉竹煲兔肉 44大白菜煲老鴨 44姜蔥燜狗肉 45蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú) 45銀耳燉乳鴿 45烏藥活血粥 46白術(shù)黨參茯苓粥 46桂圓小米粥 46山藥核桃羊肉湯 47田螺墨魚(yú)骨湯 47香菇土雞湯 47牛奶煮蕎麥 48麥冬石斛粥 48炮姜薏米粥 48人參蜂蜜粥 49姜黃糯米粥 49荔枝核粥 49五味粥 50神曲粥 50銀耳酸奶羹 50板栗小米豆?jié){ 51百合銀耳黑豆?jié){ 51蕎麥薏米豆?jié){ 51糙米米漿 52橘子蜂蜜豆?jié){ 52杏仁豆?jié){ 53芝麻杏仁奶香茶 53哈密瓜椰奶 54陳皮綠豆飲 54板藍(lán)根西瓜汁 55胡蘿卜山竹汁 55荔枝桂圓汁 56荔枝檸檬汁 56西紅柿汁 57楊桃柳橙汁 57桑葚黑豆?jié){ 58西紅柿沙田柚汁 58獼猴桃汁 59西紅柿甘蔗汁 60桑葚楊桃汁 60西瓜木瓜汁 61菊花決明子茶 61玫瑰香附茶 62三味藥茶 62梔子菊花茶 63蘇子牛蒡茶 64半夏厚樸茶 64part 2益氣潤(rùn)腸篇枸杞子大白菜 66藿香蒸鯽魚(yú) 66玉帶西藍(lán)花 66山藥炒鱸魚(yú) 67拌山野蕨菜 67杏仁拌苦瓜 67清炒西葫蘆 68黃瓜扒百合 68南瓜炒洋蔥 68蓮子扒冬瓜 69雙耳炒芹菜 69海帶拌土豆絲 69韭菜炒蠶豆 70菠菜拌核桃仁 70吉祥鱖魚(yú) 71油菜拌花生 72紅椒拌金針菇 72蒜蓉絲瓜 72核桃拌韭菜 73蝦米炒白蘿卜絲 73芥藍(lán)黑木耳 73雞蛋白蘿卜絲 74白果炒鵪鶉 74橙汁冬瓜條 74上湯銀魚(yú)馬齒莧 75糖醋小蘿卜 75蒜薹炒山藥 75桂圓山藥紅棗湯 76蓮子芡實(shí)薏米湯 76薏米綠豆粥 77銀耳橘子湯 77燉南瓜 78蘆筍燉鮑魚(yú) 78山藥燉豬血 78冬瓜薏米兔肉湯 79板藍(lán)根豆蔻田螺湯 79胡蘿卜山藥鯽魚(yú)湯 79大黃綠豆湯 80百合紅豆甜湯 80秦皮黃連赤芍湯 81沙參泥鰍湯 81茯苓冬瓜鯽魚(yú)湯 82白豆蔻草果羊肉湯 82芡實(shí)豬肚湯 82綠豆薏米湯 83金櫻子芡實(shí)鴨湯 83補(bǔ)骨脂芡實(shí)鴨湯 83紅棗花生章魚(yú)湯 84平菇黑木耳雞湯 84無(wú)花果豬腸湯 84肉豆蔻山藥燉烏雞 85黑豆蒜煮紅糖 85枸杞子銀耳高粱羹 85薏米冬瓜皮鯽魚(yú)湯 86豬腸核桃湯 86豆腐海帶魚(yú)尾湯 86豬腸蓮子枸杞子湯 87益智仁雞湯 87百合豬蹄湯 87椰汁薏米蘿卜粥 88銀耳山楂粥 88豬腸白菜粥 89豬腰山藥薏米粥 89核桃百合芝麻粥 90核桃烏雞粥 90黑米黑豆蓮子粥 91黑芝麻蜂蜜粥 91紅豆薏米粥 92豬肚白術(shù)粥 92山藥糯米粥 92白術(shù)內(nèi)金紅棗粥 93板栗桂圓粥 93薏米茯苓粥 93蘋(píng)果大米羹 94山藥土茯苓煲瘦肉 94紅豆燕麥粥 95山藥薏米白菜粥 95厚樸蔬果汁 96沙田柚草莓汁 96厚樸谷芽消食汁 96香蕉燕麥牛奶 97貢梨酸奶 97菠蘿汁 97火龍果汁 98榴蓮牛奶果汁 98桑葚藍(lán)莓汁 99獼猴桃柳橙酸奶 99蒲公英魚(yú)腥草飲 100蜂蜜清茶 100山楂薏米荷葉茶 100大黃通便茶 101蘋(píng)果紅糖飲 101火麻仁綠茶 101石榴蘋(píng)果汁 102甜瓜酸奶汁 102金銀花板藍(lán)根湯 103板藍(lán)根排毒茶 104丹皮金銀花決明子 104葡萄哈密瓜汁 105番石榴西瓜橙子汁 105香蕉牛奶汁 106櫻桃牛奶 106杏仁榛子豆?jié){ 107西瓜柳橙汁 107葵花腰果豆?jié){ 108南瓜豆?jié){ 108菊花山楂飲 109枸杞子菊花飲 109葡萄鮮奶蜜汁 110柿子鮮奶 110水蛭酒 111黃柏黃連生地黃飲 112西紅柿甘蔗包菜汁 112part 3清熱利水篇海蜇黃花菜 114蒜香扁豆 114金針菇拌茭白 114雙花黑木耳 115蒜片黃瓜 115三鮮菇 115水晶苦瓜 116蘆筍黑木耳炒螺片 116蟶子炒茄子 117橙汁瓜條 118香椿炒蛋 118海帶燒排骨 118蘆薈炒苦瓜 119蒜蓉馬齒莧 119爽脆西芹 119清炒蒲公英 120韭菜炒雞蛋 120糯米甜紅棗 120干貝燉豬肚 121豆腐燒豬腸 121板栗煨白菜 121京醬豆腐 122腰果炒西芹 122番瀉葉銀耳酸奶 123茭白肉片 124女貞子蒸帶魚(yú) 124韭菜籽蒸豬肚 124黃花菜炒肉片 125涼拌魚(yú)腥草 125涼拌竹筍 125糖醋藕片 126如意蕨菜蘑菇 126蘆薈炒荸薺 126油菜炒黑木耳 127圣女果燴鮮貝 127蓮子燉豬肚 127清炒絲瓜 128西芹燉南瓜 128蓮藕汁郁李仁蒸蛋 128苦瓜燉蛤蜊 129黑木耳燉牛蛙 129絲瓜豆腐湯 129干貝瘦肉湯 130黃芪牛肉湯 130柴胡枸杞子羊肉湯 131蹄筋蓮子燉豬蹄 132丹參三七燉雞 132太子參雞肉盅 132花生地黃兔肉湯 133海帶蛤蜊排骨湯 133猴頭菇螺片湯 133生地土茯苓脊骨湯 134熟地枸杞子甲魚(yú)湯 134肉蓯蓉黃精骶骨湯 134黃花菜馬齒莧湯 135荸薺海蜇湯 135蘋(píng)果燉甲魚(yú) 135苦瓜黃豆蛙肉湯 136西洋參豬血煲 136薏米冬瓜老鴨湯 137雞肝茭白枸杞子湯 137冬瓜春菜湯 138杏仁玉竹豬肚煲 138苦瓜海帶瘦肉湯 138陳皮老鴿湯 139木瓜銀耳豬骨湯 139胡椒老雞豬肚湯 139山藥白果瘦肉粥 140羊肉枸杞子姜粥 140蓮藕赤小豆牛腩湯 141鵪鶉蛋粳米粥 142芝麻花生杏仁粥 142薺菜粥 142糙米稀飯 143西瓜玉米粥 143銀耳芡實(shí)粥 143金櫻子糯米粥 144綠豆蓮子百合粥 144百合綠豆菊花粥 145銀耳山藥羹 145鱸魚(yú)西藍(lán)花粥 146核桃蓮子黑米粥 146獼猴桃紅棗粥 147火龍果西紅柿粥 147芡實(shí)茯苓粥 148雞肉黃芪粳米粥 148雙豆雙米粥 149黑豆山楂粥 149甜酒煮阿膠 150枸杞子銀耳湯 150蒲公英綠豆豆?jié){ 151綠豆苦瓜豆?jié){ 151薏米蕎麥紅豆豆?jié){ 152椰汁豆?jié){ 152什錦水果汁 153西瓜香蕉汁 153荸薺山藥汁 154蘋(píng)果番石榴汁 154番石榴葡萄柚汁 155紅糖西瓜飲 155苦參金銀花飲 156白頭翁黃芩黃連飲 156菊花蜜茶 157荷葉翹苓茶 157半枝蓮蛇舌草茶 158魚(yú)腥草紅棗茶 158金銀花蜂蜜飲 159紫花地丁野菊花飲 159丹參赤芍飲 160白茅根蓮藕飲 160
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腸胃病就要這樣吃(58) 作者簡(jiǎn)介

甘智榮，中國(guó)烹飪的大師、中國(guó)雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂(lè)頻道《食客準(zhǔn)備》特邀嘉賓、中糧集團(tuán)食品開(kāi)發(fā)推廣者、勞動(dòng)局考核就業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師，從事烹飪工作20多年，出版專(zhuān)業(yè)熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書(shū)籍和教學(xué)光碟三十多套，擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

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