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吃對(duì)三餐一生健康

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2015-10-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 207
中 圖 價(jià):¥16.1(4.9折) 定價(jià)  ¥32.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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吃對(duì)三餐一生健康 版權(quán)信息

吃對(duì)三餐一生健康 本書特色

全書以健康吃好一日三餐為中心點(diǎn)，從淺顯易懂的飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)入手，全面介紹了一日三餐應(yīng)該怎么吃、不同人群的三餐營(yíng)養(yǎng)搭配原則、如何按體質(zhì)安排一日三餐、祛病養(yǎng)生的三餐飲食要點(diǎn)、怎樣順應(yīng)四季吃三餐。旨在悉心傳授營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，教會(huì)讀者健康吃三餐，為一輩子的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

吃對(duì)三餐一生健康 內(nèi)容簡(jiǎn)介

不同人群、不同體質(zhì)、不同季節(jié)，教您如何營(yíng)養(yǎng)巧搭配，餐餐有美味，頓頓享健康，吃對(duì)三餐養(yǎng)護(hù)全家。

吃對(duì)三餐一生健康 目錄

chapter 1 吃好三餐 先要學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué) 學(xué)會(huì)攝取食物中的營(yíng)養(yǎng) 人體必需的營(yíng)養(yǎng)素 平衡膳食，健康基石 家庭飲食營(yíng)養(yǎng)常識(shí) 健康吃三餐，必須懂搭配 營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配 健康的飲食搭配原則 關(guān)注食品安全，為餐桌添健康 食品安全認(rèn)證體系，為“菜籃子”保駕護(hù)航 食物的選購(gòu)與識(shí)別 烹調(diào)講科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)又健康 chapter2 一日三餐巧安排 健康快樂每一天 早餐要吃好 午餐要吃飽 晚餐要吃少 chapter3 不同人群營(yíng)養(yǎng)美餐 呵護(hù)家人健康 兒童，營(yíng)養(yǎng)全面助成長(zhǎng) 青少年，熱量供給要充足 男性，多補(bǔ)鋅少飲酒 女性，一生重在補(bǔ)氣血 中年人，低脂飲食避免肥胖 老年人，口味清淡食物多樣 chapter4 三餐合理飲食 吃出健康體質(zhì) 氣虛體質(zhì)，補(bǔ)氣健脾不偏食 陽(yáng)虛體質(zhì)，近溫?zé)徇h(yuǎn)寒涼 陰虛體質(zhì)，滋陰降火宜清補(bǔ) 痰濕體質(zhì)，忌肥甘厚味 濕熱體質(zhì)，飲食清淡少辛熱 血瘀體質(zhì)，活血散瘀多飲水 氣郁體質(zhì)，疏肝理氣補(bǔ)肝血 特稟體質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)抗過(guò)敏 chapter5 可口家常便飯 治病又養(yǎng)生 健脾胃，吃好三餐細(xì)嚼慢咽 清熱去火，多吃蔬果少辛辣 健腦益智，堅(jiān)果、海魚不能少 強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)充鈣磷少吃鹽 明目護(hù)眼，養(yǎng)好肝臟少吃辣 減肥瘦身，低熱量少脂肪 清體排毒，多膳食纖維少油膩 增強(qiáng)免疫力，營(yíng)養(yǎng)均衡不挑食 延緩衰老，多吃抗氧化食物 感冒，三餐清淡易消化 咳嗽，多補(bǔ)水分少辛辣 腹瀉，流質(zhì)飲食多飲水 便秘，膳食纖維潤(rùn)腸道 失眠，養(yǎng)心安神來(lái)助眠 貧血，營(yíng)養(yǎng)飲食多補(bǔ)鐵 高血壓，低鹽低脂補(bǔ)鉀鈣 糖尿病，少食多餐粗細(xì)搭配 高脂血癥，低脂高纖多運(yùn)動(dòng) 動(dòng)脈硬化，多補(bǔ)纖維少脂肪 冠心病，飲食清淡少油膩 chapter6 三餐順時(shí)而“食” 等于儲(chǔ)蓄健康 春季，養(yǎng)肝護(hù)肝補(bǔ)陽(yáng)氣 夏季，健脾除濕養(yǎng)心為先 秋季，補(bǔ)水多酸潤(rùn)肺燥 冬季，養(yǎng)護(hù)腎臟暖為宜 附錄 養(yǎng)生保健*佳食物排行榜
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吃對(duì)三餐一生健康 作者簡(jiǎn)介

劉建平 醫(yī)學(xué)博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師。中央電視臺(tái)“健康之路”欄目特約專家。世界中聯(lián)消化病專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)脾胃分會(huì)委員。河北省中醫(yī)院脾胃病科主任，主任醫(yī)師。二十多年來(lái)，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態(tài)疾病的發(fā)病機(jī)制和有效防治方面的研究。

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