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酒店實用英語 版權(quán)信息
- ISBN:9787509638170
- 條形碼:9787509638170 ; 978-7-5096-3817-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
酒店實用英語 本書特色
王柏、孫露主編的《酒店實用英語》目的在于幫助酒店的工作人員在工作中遇到外賓時能運用英語進行交流,是一本酒店服務(wù)知識和英語知識并重的課程實用性較強的書籍。本書涵蓋了主要崗位群工作程序及工作內(nèi)容,培養(yǎng)酒店工作人員的英語語言運用能力、提高他們的業(yè)務(wù)實際操作能力。
酒店實用英語 內(nèi)容簡介
本書共分為前臺服務(wù)、客房部、餐飲部、商務(wù)及康樂部四部分, 主要內(nèi)容包括: 客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、登記入住、總機服務(wù)、問詢處、外幣兌換等。
酒店實用英語 目錄
前臺服務(wù)
Unit 1 客房預(yù)訂
Lesson 1 散客預(yù)訂
Lesson 2 團隊預(yù)訂
Lesson 3 取消預(yù)訂
Unit 2 禮賓服務(wù)
Lesson 1 門童服務(wù)
Lesson 2 行李員服務(wù)
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預(yù)訂的客人人住
Lesson 2 無預(yù)訂散客人住
Unit 4 總機服務(wù)
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務(wù)
Unit 5 問詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結(jié)賬離店
Lesson 1 用現(xiàn)金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務(wù)
Lesson 1 打掃服務(wù)
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務(wù)
Unit 10 維修服務(wù)
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務(wù)投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預(yù)訂
Lesson 1 接受預(yù)訂
Lesson 2 拒絕預(yù)訂
Unit 13 點餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結(jié)賬
Unit 16 酒吧服務(wù)
商務(wù)及康樂部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務(wù)中心
Unit 20 會議服務(wù)
酒店服務(wù)技能比賽英語口試參考題庫
參考文獻
Unit 1 客房預(yù)訂
Lesson 1 散客預(yù)訂
Lesson 2 團隊預(yù)訂
Lesson 3 取消預(yù)訂
Unit 2 禮賓服務(wù)
Lesson 1 門童服務(wù)
Lesson 2 行李員服務(wù)
Unit 3 登記入住
Lesson 1 有預(yù)訂的客人人住
Lesson 2 無預(yù)訂散客人住
Unit 4 總機服務(wù)
Lesson 1 人工叫醒電話
Lesson 2 電話服務(wù)
Unit 5 問詢處
Lesson 1 提供信息
Lesson 2 替客人傳話
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 結(jié)賬離店
Lesson 1 用現(xiàn)金支付
Lesson 2 延遲退房
客房部
Unit 8 客房服務(wù)
Lesson 1 打掃服務(wù)
Lesson 2 為客人鋪床
Unit 9 洗衣服務(wù)
Unit 10 維修服務(wù)
Unit 11 處理投訴
Lesson 1 噪音投訴
Lesson 2 服務(wù)投訴
餐飲部
Unit 12 用餐預(yù)訂
Lesson 1 接受預(yù)訂
Lesson 2 拒絕預(yù)訂
Unit 13 點餐
Lemon 1 在西餐廳
Lesson 2 在中餐廳
Unit 14 處理投訴
Lesson 1 抱怨上菜時間太久
Lesson 2 抱怨食物
Unit 15 結(jié)賬
Unit 16 酒吧服務(wù)
商務(wù)及康樂部
Unit 17 在健身房
Unit 18 在商店
Unit 19 在商務(wù)中心
Unit 20 會議服務(wù)
酒店服務(wù)技能比賽英語口試參考題庫
參考文獻
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