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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū)

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū)

作者:范志紅
出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間:2017-04-01
開(kāi)本: 24cm 頁(yè)數(shù): 317頁(yè)
中 圖 價(jià):¥21.4(4.3折) 定價(jià)  ¥49.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787122290342
  • 條形碼:9787122290342 ; 978-7-122-29034-2
  • 裝幀:簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):>

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū) 本書(shū)特色

備孕懷孕坐月子,飲食營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵。本書(shū)是人氣營(yíng)養(yǎng)學(xué)家范志紅教授力作,為孕產(chǎn)婦全程營(yíng)養(yǎng)飲食提供科學(xué)指導(dǎo)方案。
備孕怎么吃寶寶更健康?懷孕怎么吃長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉?坐月子怎么吃母乳更營(yíng)養(yǎng)、媽媽不長(zhǎng)胖?針對(duì)這些準(zhǔn)媽媽、新媽媽們關(guān)注的熱點(diǎn)話題,范志紅教授一一給出了科學(xué)答案。
不僅告訴孕產(chǎn)婦讀者孕程營(yíng)養(yǎng)知識(shí),更貼心介紹120余道孕產(chǎn)婦保健食譜,以及部分精彩的網(wǎng)友問(wèn)答及新媽媽故事實(shí)例。全書(shū)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹科學(xué)詳盡、通俗易懂,食譜部分附詳細(xì)圖解及制作說(shuō)明、營(yíng)養(yǎng)含量分析及卡路里參考,是備孕懷孕女性不可多得的科學(xué)參考讀物。
本書(shū)的附錄部分,提供了各類(lèi)食材的營(yíng)養(yǎng)素含量、血糖指數(shù)等數(shù)據(jù),以及《中國(guó)居民膳食指南》的相關(guān)指導(dǎo),可使讀者在實(shí)際生活中方便地查找相關(guān)數(shù)據(jù),結(jié)合自身實(shí)際情況靈活搭配三餐的菜品種類(lèi)及數(shù)量,科學(xué)合理地健康飲食。

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

備孕懷孕坐月子, 飲食營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵。本書(shū)是人氣營(yíng)養(yǎng)學(xué)家范志紅教授力作, 為孕產(chǎn)婦全程營(yíng)養(yǎng)飲食提供科學(xué)指導(dǎo)方案。備孕怎么吃寶寶更健康? 懷孕怎么吃長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉? 坐月子怎么吃母乳更營(yíng)養(yǎng)、媽媽不長(zhǎng)胖? 針對(duì)這些準(zhǔn)媽媽、新媽媽們關(guān)注的熱點(diǎn)話題, 范志紅教授一一給出了科學(xué)答案。

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū) 目錄

**部分 備孕你準(zhǔn)備好了嗎?



備孕夫婦的N項(xiàng)準(zhǔn)備工作2



孕前體檢,了解你的生育風(fēng)險(xiǎn)7



肥胖和瘦弱都會(huì)妨礙懷孕嗎10



慢慢減脂才有利于生育10



補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、減肥肉的簡(jiǎn)單飲食法 13



瘦弱對(duì)生育的不良影響17



健康增加體重的策略18



備孕故事1:肥胖媽媽的艱辛和遺憾23



備孕故事2:“多囊卵巢綜合征”會(huì)影響生育嗎26



備孕故事3:生育二孩,你做好準(zhǔn)備了嗎28



孕前要解決哪些營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題31



備孕女性消除貧血有多重要31



消化吸收不良怎么辦33



適用于所有人的備孕營(yíng)養(yǎng)忠告38



營(yíng)養(yǎng)飲食該吃哪些食物39



備孕需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品嗎46



為什么備孕需要吃碘鹽46



保證葉酸供應(yīng)很重要47



其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑要不要服50



網(wǎng)友問(wèn)題:這些食物該吃嗎53







第二部分 孕期怎樣平安養(yǎng)出健康寶寶?



準(zhǔn)媽媽要注意的N個(gè)問(wèn)題60



孕婦的飲食有哪些健康要點(diǎn)62



準(zhǔn)媽媽吃錯(cuò),寶寶健康隱患多65



孕期全程,身體會(huì)發(fā)生什么變化68



孕早期如何維持營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)72



準(zhǔn)媽媽故事1:孕早期的溫馨回憶75



孕中期的飲食要注意什么78



特別關(guān)注:孕期不可承受之重81



準(zhǔn)媽媽故事2:她不像個(gè)孕婦的樣子85



特別關(guān)注:糾正貧血問(wèn)題87



解惑:有關(guān)補(bǔ)鐵的**知識(shí)88



孕后期容易出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題92



管好血糖的關(guān)鍵措施94



怎樣才能把鈣補(bǔ)夠98



解惑1:膳食補(bǔ)鈣的幾個(gè)顧慮99



解惑2:選擇補(bǔ)鈣品的建議101



準(zhǔn)媽媽故事3:分娩之前的飲食準(zhǔn)備105



網(wǎng)友問(wèn)題:準(zhǔn)媽媽問(wèn)題解答一籮筐108



網(wǎng)友分享:我的健康孕程114







第三部分 產(chǎn)后如何保證泌乳和恢復(fù)體形?



哺乳:新媽媽產(chǎn)后的**要?jiǎng)?wù)120



月子里的營(yíng)養(yǎng)有什么不同125



新媽媽的飲食吃什么127



新媽媽問(wèn)題1:月子里的飲食宜忌有沒(méi)有道理129



泌乳所需的營(yíng)養(yǎng)是什么?132



新媽媽問(wèn)題2:哪些食物對(duì)泌乳有好處134



熱點(diǎn)話題:想吃肝臟,又怕食品安全問(wèn)題,怎么辦?138



新媽媽問(wèn)題3:我需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素嗎141



產(chǎn)后的“體重滯留”值得擔(dān)心嗎145



哺乳會(huì)讓人發(fā)胖嗎?147



哺乳媽媽如何健康減肥148



混合喂養(yǎng)的媽媽要小心發(fā)胖152



新媽媽故事1:當(dāng)胖婦,還是當(dāng)辣媽?zhuān)?53



特別關(guān)注:小心“糖媽媽”升級(jí)為糖尿病患者155



新媽媽故事2:我的食物吃對(duì)了163



網(wǎng)友分享:我是辣媽我自豪166







第四部分 食譜育齡女性營(yíng)養(yǎng)食譜和制作詳解



食譜使用說(shuō)明172



備孕營(yíng)養(yǎng)食譜(1900kcal)174



備孕營(yíng)養(yǎng)食譜(1800kcal)184



備孕營(yíng)養(yǎng)食譜(1700kcal)194



孕4~6月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜(2000kcal)203



孕4~6月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜(1900kcal)212



孕7~9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)食譜(1900kcal)221



新媽媽營(yíng)養(yǎng)食譜(2100kcal)231



新媽媽營(yíng)養(yǎng)食譜(2000kcal)240



新媽媽營(yíng)養(yǎng)食譜(1800kcal)250







第五部分 附錄



部分營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源262



常見(jiàn)食物血糖生成指數(shù)281



中國(guó)居民膳食指南(一般健康成年人)292



中國(guó)居民膳食指南(中國(guó)健康成年女性)296



中國(guó)居民膳食指南關(guān)鍵推薦(一般健康成年人)300



中國(guó)居民膳食指南(孕期婦女)302



中國(guó)居民膳食指南(哺乳期婦女)306



參考文獻(xiàn)
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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營(yíng)養(yǎng)全書(shū) 作者簡(jiǎn)介

范志紅,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),副教授,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全副教授,食品科學(xué)博士。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)理事,中國(guó)食品科技協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員,中國(guó)科協(xié)聘首席科學(xué)傳播專(zhuān)家,北京市衛(wèi)生局聘北京健康科普專(zhuān)家。人氣健康書(shū)作家。

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