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張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng)

張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng)

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2017-11-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 224頁(yè)
中 圖 價(jià):¥25.9(6.5折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng) 版權(quán)信息

張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng) 本書(shū)特色

《張奉春：痛風(fēng)飲食 運(yùn)動(dòng)》為張奉春教授執(zhí)筆，是《張奉春教你痛風(fēng)就該這樣吃》之后的又一力作，為大家全面解讀痛風(fēng)的預(yù)防和治療，本書(shū)更提倡飲食、運(yùn)動(dòng)兩手抓，讓痛風(fēng)患者吃得合理，動(dòng)的安全！ 飲食和運(yùn)動(dòng)是控制痛風(fēng)發(fā)作的重要組成部分，也是與老百姓日常生活緊密相關(guān)的，本書(shū)從這兩點(diǎn)出發(fā)，上篇科學(xué)的介紹了適合痛風(fēng)患者吃的食物又哪些；如何健康的吃；哪些食物要少吃或不吃；有合并癥或痛風(fēng)疾病期的患者應(yīng)如何通過(guò)飲食合理控制病情。下篇詳細(xì)的介紹了痛風(fēng)患者該如何運(yùn)動(dòng)；長(zhǎng)期堅(jiān)持合適自己的運(yùn)動(dòng)有助于預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作；哪幾種簡(jiǎn)單的小動(dòng)作，可以幾分鐘緩解疼痛等。 本書(shū)內(nèi)容詳盡，非常適合作為痛風(fēng)患者的床頭案集，供大家隨時(shí)翻閱。

張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

你是否經(jīng)常疑惑，痛風(fēng)到底什么能吃什么不能吃？發(fā)作期到底能吃什么？我是不是得了痛風(fēng)這輩子就不能再吃肉了？你是否有過(guò)迷茫，都說(shuō)痛風(fēng)要運(yùn)動(dòng)，可是我一動(dòng)就痛，我應(yīng)該怎么辦？我還有其他合并癥，我日常該怎么調(diào)理？只需這一本《張奉春：痛風(fēng)飲食 運(yùn)動(dòng)》，能解答你全部的問(wèn)題。 北京協(xié)和醫(yī)院專家張奉春教授執(zhí)筆，綜合多年臨床經(jīng)驗(yàn)，飲食、運(yùn)動(dòng)雙管齊下，告訴你怎樣能吃得合理，動(dòng)的安全。讓大家做到手中有書(shū)心中有譜，吃動(dòng)結(jié)合，降尿酸，防復(fù)發(fā)，不讓疼痛再次上演。

張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng) 目錄

吃動(dòng)結(jié)合，痛風(fēng)何懼 飲食 運(yùn)動(dòng)痛風(fēng)治療的兩大法寶 痛風(fēng)是怎么一回事 嘌呤、尿酸是從哪里來(lái) 痛風(fēng)有多疼 誰(shuí)會(huì)得痛風(fēng) 飲食 運(yùn)動(dòng)是控制痛風(fēng)的兩大基石 上篇 吃對(duì)喝對(duì)，痛風(fēng)不痛 PART1飲食需謹(jǐn)慎，小心痛風(fēng)從口入 遠(yuǎn)離痛風(fēng)，不可不知的飲食要訣 痛風(fēng)病10大飲食原則 親近低嘌呤，適量中嘌呤，遠(yuǎn)離高嘌呤 低嘌呤≠低脂肪 痛風(fēng)也可以吃肉，這樣吃完全沒(méi)問(wèn)題 用豆制品替代一部分魚(yú)、肉 涼拌菜和蒸煮菜是痛風(fēng)患者的首選 都說(shuō)粗雜糧好，但痛風(fēng)的人別亂吃 遠(yuǎn)離甜蜜誘惑，向高糖食品說(shuō)不 高鹽阻礙尿酸排泄，學(xué)會(huì)控制鹽的攝入 為減少痛風(fēng)急性發(fā)作，少吃辣，來(lái)點(diǎn)酸 酒精促進(jìn)尿酸生成，*好戒酒 在外就餐，任性吃法讓痛風(fēng)“更痛” 少吃動(dòng)物內(nèi)臟，控制進(jìn)食總量 選擇清淡蘸料，搭配弱堿飲料 撈夾瀝凈湯汁，湯底千萬(wàn)別喝 下館子如何點(diǎn)菜 PART2有利于平穩(wěn)病情的五大營(yíng)養(yǎng)素 鉀/促進(jìn)身體排尿 ω-3脂肪酸/避免尿酸傷害心血管 維生素C/預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生 膳食纖維/改善胰島素敏感性 水/促進(jìn)尿酸排出 PART3吃對(duì)不吃錯(cuò)，尿酸不飆高 谷薯類 放心吃的低嘌呤谷薯 小米/富含鉀，調(diào)節(jié)尿酸代謝 玉米/利尿除濕，避免體內(nèi)尿酸堆積 薏米/利關(guān)節(jié)，預(yù)防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎 糯米/補(bǔ)腎，利于痛風(fēng)治療 蕎麥/對(duì)合并肥胖、糖尿病的痛風(fēng)患者有益 土豆/高鉀利尿排鈉 紅薯/痛風(fēng)合并肥胖患者的減肥“良藥” 適量吃的中嘌呤谷薯 黑米/改善痛風(fēng)患者的新陳代謝 綠豆/避免尿酸鹽形成結(jié)石 紅豆/促進(jìn)尿酸排泄 蔬菜類 放心吃的低嘌呤蔬菜 冬瓜/減肥，利小便 黃瓜/清除尿酸，幫助減肥 苦瓜/幫痛風(fēng)患者消腫退熱 絲瓜/通經(jīng)絡(luò)，減少尿酸鹽結(jié)晶沉積 南瓜/高鉀低鈉促排尿 番茄/堿化尿液，溶解尿酸 芹菜/很適合痛風(fēng)急性期食用 白菜/防止尿酸性結(jié)石的形成 圓白菜/有利于尿酸鹽溶解 菜花/降膽固醇，減少尿酸沉淀 茄子/緩解痛風(fēng)急性期癥狀 薺菜/緩解痛風(fēng)引起的炎癥 胡蘿卜/活血養(yǎng)血排尿酸 白蘿卜/低嘌呤，補(bǔ)水又利尿 青椒/解熱鎮(zhèn)痛好幫手 洋蔥/緩解痛風(fēng)病情 萵筍/利尿，消炎，降糖 蓮藕/促進(jìn)尿酸快速排出 適量吃的中嘌呤蔬菜 韭菜/適合痛風(fēng)合并高脂血癥 油菜/散血消腫，降血脂 水果類 放心吃的低糖水果 櫻桃/緩解痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎 檸檬/促進(jìn)結(jié)晶尿酸的溶解、排出 西瓜/低嘌呤的堿性好食材 草莓/為痛風(fēng)患者排毒 獼猴桃/補(bǔ)充維生素C降尿酸 梨/有助于腎臟排泄尿酸 菠蘿/高鉀利尿，消炎消腫 適量吃的中糖水果 葡萄/低嘌呤的堿性好食材 香蕉/低脂肪、高鉀，促進(jìn)尿酸排出 蘋(píng)果/抗炎降壓“佼佼者” 橙子/預(yù)防痛風(fēng)結(jié)石 肉蛋類 放心吃的低嘌呤肉蛋 豬血/低嘌呤的“液態(tài)肉” 雞蛋/低嘌呤，高蛋白，營(yíng)養(yǎng)棒 適量吃的中嘌呤肉蛋 雞肉/適合痛風(fēng)合并高脂血癥患者 牛肉/痛風(fēng)緩解期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給 兔肉/適合血管不好的痛風(fēng)患者 豬瘦肉/為痛風(fēng)患者均衡營(yíng)養(yǎng) 避免吃的高嘌呤肉蛋 豬肥肉/阻礙尿酸排出 動(dòng)物內(nèi)臟/增加膽固醇和嘌呤的攝入 咸鴨蛋/促使尿酸沉淀 水產(chǎn)類 放心吃的低嘌呤水產(chǎn) 海參/利尿，補(bǔ)腎強(qiáng)身 海蜇/適合痛風(fēng)合并高血壓患者 適量吃的中嘌呤水產(chǎn) 鱔魚(yú)/適合痛風(fēng)合并糖尿病患者 鯉魚(yú)/利尿消腫，降低炎癥反應(yīng) 三文魚(yú)/為痛風(fēng)患者提供不飽和脂肪酸 海帶/防止尿酸鹽結(jié)晶產(chǎn)生 避免吃的高嘌呤水產(chǎn) 沙丁魚(yú)/不利于穩(wěn)定尿酸水平 烏魚(yú)/加重痛風(fēng)病情 帶魚(yú)/易加重腫痛癥狀 鳳尾魚(yú)/升高體內(nèi)尿酸 蚌蛤/高嘌呤促進(jìn)尿酸形成 干貝/易升高尿酸 魚(yú)干/不利于尿酸的控制 魚(yú)子/升高體內(nèi)血尿酸及血脂 河蝦/易造成尿酸波動(dòng) 其他類 放心吃的其他類食物 菊花/預(yù)防痛風(fēng)合并動(dòng)脈硬化 牛奶/低嘌呤，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 杏仁/適宜痛風(fēng)合并心臟病患者食用 木耳/適合痛風(fēng)合并高脂血癥患者 百合/緩解痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎 玉米須/利尿，降壓，降脂 蒲公英/天然利尿劑 黃芪/利尿，消腫，護(hù)腎 荷葉/適合體胖血脂高的痛風(fēng)患者 茯苓/清熱利濕，緩解腫痛 PART4痛風(fēng)患者日常飲食安排 痛風(fēng)患者如何設(shè)計(jì)自己的食譜 設(shè)計(jì)食譜的步驟 巧妙地安排一日三餐 PART5痛風(fēng)急性期和緩解期如何飲食 痛風(fēng)急性期飲食宜忌 痛風(fēng)急性期低嘌呤食物組合 痛風(fēng)緩解期飲食宜忌 痛風(fēng)緩解期中嘌呤食物組合 PART6對(duì)癥飲食，趕走合并癥 痛風(fēng)合并高血壓 痛風(fēng)合并糖尿病 痛風(fēng)合并高脂血癥 痛風(fēng)合并肥胖 痛風(fēng)合并冠心病 痛風(fēng)合并腎病 下篇 運(yùn)動(dòng)是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的“良藥” PART1痛風(fēng)合理運(yùn)動(dòng)的那些事兒 讓運(yùn)動(dòng)變得更科學(xué) 劇烈運(yùn)動(dòng)不利尿酸排出 什么樣的運(yùn)動(dòng)才算“無(wú)價(jià)良藥” 痛風(fēng)患者運(yùn)動(dòng)前的檢查 哪些痛風(fēng)患者不宜運(yùn)動(dòng) 學(xué)會(huì)保護(hù)關(guān)節(jié)，宜從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始 不懂休息和補(bǔ)水，小心尿酸不降反升 痛風(fēng)患者運(yùn)動(dòng)后的注意事項(xiàng) PART2合理運(yùn)動(dòng)：減肥降脂，緩解疼痛 減少內(nèi)臟脂肪生成的運(yùn)動(dòng) 減肥是治療痛風(fēng)的基礎(chǔ) 有氧運(yùn)動(dòng)減肥的幾個(gè)小細(xì)節(jié) 適合痛風(fēng)患者的有氧運(yùn)動(dòng) 正確散步，*便捷的有氧運(yùn)動(dòng) 游泳30分鐘，不止減肥還保護(hù)關(guān)節(jié) 騎車呼吸法，加快體內(nèi)脂肪的消耗 家庭肌力練習(xí)，預(yù)防關(guān)節(jié)肌肉萎縮 活動(dòng)關(guān)節(jié)、減少疼痛發(fā)作的運(yùn)動(dòng) 30分鐘太極拳，減少疼痛有奇效 10分鐘伸展操，防止手指關(guān)節(jié)攣縮 伸展足弓，緩解腳痛 靜蹲，預(yù)防痛風(fēng)性膝關(guān)節(jié)炎 旋轉(zhuǎn)腳踝3分鐘，防腳踝疼痛 足趾抓地50次，預(yù)防腳趾畸形 踮腳尖，莫讓痛風(fēng)變“痛瘋” 膝伸展，減少尿酸鹽沉積 PART3制訂飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的原則 高尿酸血癥患者制訂飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的原則 高尿酸血癥患者制訂飲食計(jì)劃的原則 高尿酸血癥患者制訂運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的原則 痛風(fēng)患者制訂飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的原則 痛風(fēng)患者制訂飲食計(jì)劃的原則 痛風(fēng)患者制訂運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的原則 四季飲食運(yùn)動(dòng)總攻略 飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物的合理搭配原則 PART4飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，適合自己才行 飲食 運(yùn)動(dòng)計(jì)劃實(shí)例分析 如何制訂飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃 少不了的尿酸自我監(jiān)測(cè) 6種*好的運(yùn)動(dòng) 飲食搭配方案 痛風(fēng)緩解期一周飲食計(jì)劃 痛風(fēng)緩解期一周運(yùn)動(dòng)計(jì)劃 附錄痛風(fēng)患者的按摩療法 發(fā)作期，用兩穴消腫痛 緩解期，泡腳后按摩痛點(diǎn) 逆向按摩腿部，活血消腫
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張奉春:痛風(fēng)飲食+運(yùn)動(dòng) 作者簡(jiǎn)介

張奉春
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)科學(xué)系主任、
風(fēng)濕免疫科主任
中華醫(yī)學(xué)會(huì)風(fēng)濕病學(xué)分會(huì)主任委員
中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)風(fēng)濕免疫科醫(yī)師分會(huì)會(huì)長(zhǎng) 張奉春，教授、博士生導(dǎo)師，主任醫(yī)師。任亞洲太平洋地區(qū)抗風(fēng)濕病聯(lián)盟董事會(huì)董事和國(guó)內(nèi)外多種雜志主編、副主編、常務(wù)編委及編委。有豐富的診斷和治療痛風(fēng)和風(fēng)濕病的經(jīng)驗(yàn)，尤其是對(duì)系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、多發(fā)肌炎 / 皮肌炎、系統(tǒng)性硬化癥、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、血清陰性脊柱關(guān)節(jié)痛和系統(tǒng)性血管炎等自身免疫性疾病有很深的認(rèn)識(shí)。

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