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好好吃飯 版權(quán)信息
- ISBN:9787552634105
- 條形碼:9787552634105 ; 978-7-5526-3410-5
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
好好吃飯 本書特色
本書精選37篇汪氏美食散文,按照汪曾祺的人生行旅編排,追隨他的人生足跡,品味中國美食地圖,解讀煙火中的生動人間。汪曾祺以淡淡的筆觸記下生活中的苦辣酸甜,不僅記錄他所見的世間風(fēng)情,更將他的生活經(jīng)歷與人生況味融入其中:只有好好吃飯,才能好好生活。
好好吃飯 內(nèi)容簡介
本冊為《好好吃飯》, 收錄了汪曾祺描寫美食散文數(shù)篇, 其中包括《故鄉(xiāng)的食物》《泡茶館》《四方食事》等名篇。汪曾祺以淡淡的筆觸記下生活中的苦辣酸甜, 不僅記錄了他所見的世間風(fēng)情, 更將他的生活經(jīng)歷與人生況味融入其中。汪曾祺無意寫下深刻的文字, 從容閑適的筆觸卻讓人咂出醇厚的滋味。這是一本讀來能讓人視覺、嗅覺、味覺與情懷同時靈敏起來的書。
好好吃飯 目錄
故鄉(xiāng)的野菜/021
做飯/028
家常酒菜/032
栗子/039
葵•薤/043
馬鈴薯/050
蘿卜/055
菌小譜/061
食豆飲水齋閑筆/068
果蔬秋濃/084
五味/090
四方食事/096
泡茶館/107
昆明的吃食/119
昆明的果品/130
昆明菜/138
米線和餌塊/151
豆腐/159
干絲/169
肉食者不鄙/172
手把肉/179
豆汁兒/185
韭菜花/188
面茶 /192
貼秋膘 /195
魚我所欲也 /199
鱖魚 /204
尋常茶話 /208
煙賦 /216
宋朝人的吃喝 /223
王磐的《野菜譜》 /227
《吃的自由》序 /232
作家談吃**集——《知味集》后記 /237
吃食和文學(xué) /242
食道舊尋——《學(xué)人談吃》序 /254
《旅食與文化》題記 /262
好好吃飯 作者簡介
汪曾祺(1920—1997),出生于江蘇高郵,中國當(dāng)代散文家,京派作家的代表人物,被譽為“中國最后一個士大夫”。作品有畫意,留白悠遠(yuǎn),韻味深長而又清澈通透。汪老有名士風(fēng)范,也有一顆赤子之心,善于從平淡生活中發(fā)現(xiàn)極富滋味的妙趣。
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