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化學(xué)與健康

作者：霍本斌
出版社：重慶大學(xué)出版社出版時間：暫無
開本： 16開 頁數(shù)： 276頁
本類榜單：科普讀物銷量榜
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化學(xué)與健康 版權(quán)信息

  • ISBN：9787568943215
  • 條形碼：9787568943215 ; 978-7-5689-4321-5
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

化學(xué)與健康 內(nèi)容簡介

本書是一本與項目式學(xué)習(xí)完全匹配的重慶市普通高中精品選修課教材。全書包括12個項目，涉及化學(xué)與體內(nèi)平衡、化學(xué)與飲品、化學(xué)與食品、化學(xué)與藥物、化學(xué)與居家環(huán)境等相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生感受化學(xué)就在身邊，認(rèn)識到學(xué)好化學(xué)對人體健康之間的密切聯(lián)系。每個項目采取“七步程序法”展開。即明確目標(biāo)、尋找思路、形成思路、思路具化、方案實施、思路提煉、思路遷移。通過該《化學(xué)與健康》項目式課程的學(xué)習(xí)，能夠培養(yǎng)學(xué)生的模型認(rèn)知與證據(jù)推理、科學(xué)探究與創(chuàng)新精神、科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任等方面的核心素養(yǎng)。

化學(xué)與健康 目錄

項目1揭秘人體內(nèi)的化學(xué)平衡 項目學(xué)習(xí)目標(biāo) 項目導(dǎo)引 任務(wù)1認(rèn)識人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng) 任務(wù)2揭秘人體內(nèi)各類平衡體系對生命活動的影響 項目學(xué)習(xí)評價 項目2探尋糖代謝異常與糖尿病的關(guān)聯(lián) 項目學(xué)習(xí)目標(biāo) 項目導(dǎo)引 任務(wù)1初探激素調(diào)節(jié)與血糖異常的關(guān)系 任務(wù)2通過飲食干預(yù)，探尋糖類物質(zhì)攝入量與血糖異常的關(guān)聯(lián) 任務(wù)3通過藥物干預(yù)，探尋糖代謝與糖尿病的關(guān)聯(lián) 項目學(xué)習(xí)評價 項目3設(shè)計預(yù)防腎病健康指南 項目學(xué)習(xí)目標(biāo) 項目導(dǎo)引 任務(wù)1讀懂腎病診斷常規(guī)檢測報告 任務(wù)2設(shè)計預(yù)防蛋白尿的健康指南 項目學(xué)習(xí)評價 ……
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