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心血管疾病中醫(yī)健康飲食 版權(quán)信息
- ISBN:9787515221953
- 條形碼:9787515221953 ; 978-7-5152-2195-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
心血管疾病中醫(yī)健康飲食 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)宗源自《黃帝內(nèi)經(jīng)》以五谷為主,五果、五畜、五菜為輔的中醫(yī)飲食觀念,提倡培養(yǎng)飲食有節(jié)有度、軟硬涼熱適中、注意飲食衛(wèi)生等健康的飲食習(xí)慣。書(shū)中詳細(xì)闡述了常見(jiàn)食材以及調(diào)味品的四氣五味、功效、選擇、配伍、飲食禁忌等內(nèi)容,還收錄了相關(guān)菜譜、粥譜、湯譜、茶譜等食譜與食療驗(yàn)方,并在文未列有膳食營(yíng)養(yǎng)因素與心血管病風(fēng)險(xiǎn)表、飲食習(xí)慣評(píng)估單、營(yíng)養(yǎng)處方制定流程、食物成分查詢推薦及衛(wèi)健委公布藥食兩用中藥名單等附表,可供心血管疾病患者參考使用。
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