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春季食補

出版社:天津科學技術(shù)出版社出版時間:2005-04-01
開本: 大32開 頁數(shù): 142
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春季食補 版權(quán)信息

春季食補 本書特色

養(yǎng)生保健是當今人們關(guān)注的話題,但是,并非進補就一定有益,必須因時、因人施以不同的食物,才能達到補養(yǎng)的目的。本書旨在通過介紹食養(yǎng)、食療常識,告訴人們吃什么有營養(yǎng),怎樣吃*健康。
應(yīng)該說,本套《食補》決非盡善盡美之品,但它們都是醫(yī)學教授和專家學者所編寫,收錄的補方都是前人、今人實踐經(jīng)驗的總結(jié),且能注意選擇一些療效較好、價格不貴、加工方便而又通常不會產(chǎn)生副作用的食補法,所以,如果“對號進補”,應(yīng)該是有益而無害的。將此書收藏家中,則有備無患,需要時隨時翻檢,那更是于己方便、于人方便的好事。

春季食補 內(nèi)容簡介

在春季,特別是在早春時節(jié),北方仍較寒冷,食補應(yīng)偏于溫,可選用桂圓、豬肝、羊肝等物,但不宜太過;南方春季常陰雨綿綿,溫邪與濕氣交熾,故宜進食健脾利濕之品。
春天,春風送暖,乍暖還寒,但此時群蟄皆蘇,生機炭然。春季食補應(yīng)注意氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、平補為原則,選用扶助正氣或補元氣的食物,如人參、銀耳、大棗、雞肉、山藥、何首烏、枸杞子等。春天食補的原則,主要是根據(jù)季節(jié)氣候變化的特點進補。中醫(yī)很重視四季養(yǎng)生與食補,春季則重于“養(yǎng)陽”。認為只有養(yǎng)陽,才能順應(yīng)春季的變化,少生病或不發(fā)病。

春季食補 目錄

編者的話
上編春季養(yǎng)生保健食物補法
美容
美發(fā)
明目
聰耳
健齒
健美保健
健腦益智
防老抗衰
兒童保健
女性保健
老人保健
壯陽強精
防癌抗癌
下編春季常見病、慢性病的食物療補
傷風感冒
慢性氣管炎
哮喘癥
高血壓
低血壓病
冠心病
腦血管意外
胃病
肝臟疾病
膽道疾病
腎臟疾病
糖尿病
婦女更年期綜合征
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