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向肉食說NO

作者：圣海著
出版社：世界知識出版社出版時間：2009-11-19
開本： 16開 頁數(shù)： 319
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向肉食說NO 版權(quán)信息

向肉食說NO 本書特色

我們的內(nèi)心，天生都有一股對所有動物的偉大愛力，如果我們吃肉，潛意識里會有罪惡感，這種罪惡感會造成各種疾病和不舒服的感覺，以及生活上的不快樂。　　肉食有害健康，*急迫把本書送給*親的人。點擊免費閱讀更多章節(jié)：向肉食說no

向肉食說NO 內(nèi)容簡介

本書共分兩部分。**部分從社會、政治、經(jīng)濟(jì)等方面分析全球化的起因。第二部分從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、傳播學(xué)等角度綜合探討全球化的影響……

向肉食說NO 目錄

自序：我們?yōu)楹螒?yīng)該素食
**章 你吃的那塊肉健康嗎
　一、動物有多少病
　　1.疾病叢生的動物
　　2.動物患癌癥也不稀奇
　二、動物傳染病帶給人類的可怕后果
　　1.全球七八成新發(fā)傳染病均屬人畜共患疾病
　　2.揭開動物傳染病的內(nèi)幕
　　3.雞：致人死亡率高于非典的禽流感
　　4.牛：瘋牛是如何讓人發(fā)瘋的
　　5.豬：奪命豬鏈球菌
　三、動物寄生蟲嚴(yán)重危害國民健康
　　1.一億多國民感染動物寄生蟲病
　　2.可怕的病例
　　3.吃生肉食感染罕見附紅體病
　　4.吃人肉的“食肉菌”
　　5.肉食中致命的李斯特菌
第二章 人們吃進(jìn)多少獸藥
　一、我國使用兩三千種獸藥
　二、我國獸藥問題掃描
　　1.約20%的獸藥不合格
　　2.假冒偽劣獸藥屢禁不止
　　3.濫用獸藥
　　4.非法使用違禁獸藥
　三、我國獸藥殘留現(xiàn)象普遍
　四、抗生素的中國式濫用
　五、激素危害知多少
　　1.吃肉造成多少性早熟
　　2.激素危害成人健康
　　3.殘留性激素牛肉嚴(yán)重危害健康
　　4.野生魚類也含性激素
　　5.禽類性激素也不少
　六、違禁獸藥放倒多少人
　　1.瘦肉精屢禁難止
　　2.“孔雀石綠”事件
　　3.屢控屢現(xiàn)，原因何在
第三章 肉類含有多少毒素
　一、有多少農(nóng)藥吃入體內(nèi)
　　1.韓國肉類有68種農(nóng)藥
　　2.我國農(nóng)藥用量世界**
　　3.揭開滴滴涕的面紗
　二、環(huán)境荷爾蒙毒素知多少
　　1.肉食中的劇毒二惡英
　　2.多氯聯(lián)苯，毒害幾何
　　3.多少海魚蓄毒
　三、飼料含劇毒致癌成分
　　1.劇毒致癌物質(zhì)——砷
　　2.觸目驚心的飼料霉菌毒素污染
　四、加工過程，加入多少毒素
　　1.尸毒是什么毒
　　2.致癌的亞硝酸鹽
　　3.甲醛浸泡的水產(chǎn)品
第四章 肉食重金屬超標(biāo)危害多
　一、肉食重金屬超標(biāo)原因何在
　　1.飼料添加重金屬
　　2.重金屬超標(biāo)影響禽畜動物健康
　二、水產(chǎn)動物重金屬含量高
　　1.江河湖海水污染嚴(yán)重
　　2.海洋成為一個大垃圾桶
　　3.49.6%的污水被排放到水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)
　　4.39.7%的污染物被排放到水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)
　　5.重金屬嚴(yán)重污染水產(chǎn)品
　三、肉食含重金屬危害人類健康
　　1.震驚世界的水俁病
　　2.松花江畔的水俁病
　　3.重金屬超標(biāo)危害大
　　4.兒童體內(nèi)汞超標(biāo)危害多多
　　5.孕婦吃魚影響胎兒健康
　　6.魚類汞污染影響成人健康
　　7.魚翅吃成汞中毒
第五章 多少死動物上了餐桌
　一、中科院專家：80%的死雞被端上餐桌
　　1.高達(dá)1/6的死亡率
　　2.超過8成的死雞被端上了餐桌
　　3.非常成熟的死雞加工產(chǎn)業(yè)鏈
　　4.鹽焗死雞當(dāng)活雞用
　　5.一位炸雞鴨者的后怕
　二、病死豬肉進(jìn)了多少人的肚子
　　1.央視曝光河北新樂加工死豬肉
　　2.合肥查獲2100公斤死豬肉
　　3.福州市民一年吃掉200多噸病死豬肉
　　4.“注水肉”盛行24年
　　5.病死動物無害化處理場把死豬肉制成臘肉
　　6.病死豬腐肉制臘味
　三、死牛死羊也有不少進(jìn)入了人的腸胃
第六章 過量肉食危害國民健康
　一、國民健康受損
　　1.住院率大大增加
　　2.富貴病成死亡主要原因
　　3.其它慢性病人數(shù)巨大
　　4.疾病造成國民生命財產(chǎn)巨大損失
　二、動物蛋白質(zhì)的危害
　　1.動物蛋白質(zhì)導(dǎo)致癌癥
　　2.動物蛋白質(zhì)引發(fā)腎臟疾病
　三、動物脂肪的種種危害
　　1.動物脂肪增加胃癌發(fā)病率
　　2.動物脂肪增加食管癌發(fā)病率
　　3.動物脂肪與乳腺癌直接相關(guān)
　　4.動物脂肪增加大腸癌風(fēng)險
　　5.動物脂肪引發(fā)高血壓
　　6.動物脂肪加重糖尿病
　　7.動物脂肪增加風(fēng)濕病患者痛苦
　四、肉食導(dǎo)致膽固醇升高
　　1.小小膽囊密布百余息肉
　　2.膽固醇造成心血管疾病
　　3.高膽固醇飲食有損記憶力
第七章 肉食何以破壞環(huán)境
　一、動物亦有情
　二、每年一百多億只禽畜葬身國人腸胃
　三、危害中國生態(tài)系統(tǒng)的肉食
　　1.我國1/3以上的糧食喂養(yǎng)動物
　　2.破壞草原的*大元兇
　　3.年消耗10多個三峽水庫的水資源
　　4.非常浪費能源的產(chǎn)業(yè)
　　5.每年排放約30億噸糞便
第八章 肉食加劇氣候暖化
　一、拯救氣候 刻不容緩
　　1.二氧化碳濃度達(dá)到65萬年*高值
　　2.冰層融化釋放巨量甲烷氣體
　　3.升溫六度的地球會如何
　二、全球變暖與我何干
　　1.干旱冰災(zāi)豪雨高溫
　　2.冰川消融水源短缺
　　3.海平面上升
　三、動物養(yǎng)殖是全球*大的溫室氣體排放源
　　1.全球51%的溫室氣體來自動物養(yǎng)殖
　　2.甲烷——比二氧化碳威力強(qiáng)72倍的溫室氣體
　　3.減少肉食遏制全球暖化
　　4.發(fā)達(dá)國家號召減少肉食
　四、中國可為減緩全球變暖作出巨大貢獻(xiàn)
　　1.中國每年排放約60億噸二氧化碳
　　2.一個家庭排放了多少二氧化碳
　　3.停止養(yǎng)殖動物可減少12%的全球暖化
　　4.全民素食，至少減少20億噸二氧化碳
第九章 人間正道是素食
　一、中國源遠(yuǎn)流長的素食傳統(tǒng)
　　1.自古以來以素食為主
　　2.佛教道教推動素食發(fā)展
　二、蔚然成風(fēng)的歐洲素食
　　1.善待動物組織（peta）
　　2.美國反動物實驗協(xié)會
　　3.英國素食源遠(yuǎn)流長
　　4.歐洲其它國家風(fēng)行素食
　三、美國素食潮后來居上
　四、素食潮卷中華
附錄：重要的世界性素食節(jié)日
后記
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向肉食說NO 節(jié)選

《向肉食說NO》共分兩部分。**部分從社會、政治、經(jīng)濟(jì)等方面分析全球化的起因。第二部分從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、傳播學(xué)等角度綜合探討全球化的影響……我們的內(nèi)心，天生都有一股對所有動物的偉大愛力，如果我們吃肉，潛意識里會有罪惡感，這種罪惡感會造成各種疾病和不舒服的感覺，以及生活上的不快樂。

向肉食說NO 相關(guān)資料

如果全世界都推行素食，就可以改變?nèi)祟惖拿\。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　——阿爾伯特·愛因斯坦 　　從科學(xué)的角度，我愿意說，你吃得越靠近植物性食物，你就會越健康。也就是說，膳食的組成里植物性食物占得越多，你就會越健康。 　　　　　　——美國康奈爾大學(xué)終身教授、”世界營養(yǎng)學(xué)界愛因斯坦”t.科林·坎貝爾 　　民以食為天，食以健康為本，健康的飲食以素食為主，素食能造福全人類。本書是一部全面系統(tǒng)論述肉食危害，進(jìn)而全面深入反思現(xiàn)代人類生活方式的著作，數(shù)據(jù)翔實，論證有力，立論科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，振聾發(fā)聵，是一本利益他人利益社會的不可多得的好書。 　　　　　　　　　　　　　　　——北京大學(xué)哲學(xué)系資深教授許抗生 　　素食指的是人類不食動物之身軀。素食講的全是愛！首先是愛一切有生命之物，不殺生；其次是愛自己，不吃葷，不生病，何樂而不為?本書是一部充滿大愛的誠意之作，人人都該向肉食說不！ 　　　　　　　　　　　　　　　——中共中央黨校資深教授任登第 　　本書是一部可以改變每個人的生活，并能夠幫助挽救動物和地球的好書。 　　　　　　　　　　　　　　　——善待動物組織亞太分部高級官員賈森·貝克 　　是該到向肉食說不的時候了！大家讀了這本書就能夠了解：放下口里的一塊肉，不僅不會損害健康，還會讓你輕而易舉擁有健康，更能讓地球恢復(fù)健康！ 　　　　　　　　　　　　　　　——知名藝人、“樂活女王”龍寬

向肉食說NO 作者簡介

圣海，北京大學(xué)哲學(xué)博士。茹素十三載，受益匪淺，體認(rèn)到素食有益於身體健康，有利于環(huán)境保護(hù)，有利于保護(hù)動物；著書七八本，始論述西方大魚大肉生活方式之危害，呼吁國民放棄肉食，回歸以素食為主的傳統(tǒng)生活方式；最大理想就是天下無肉、人間和平、星球永續(xù)。

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