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新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD

新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2011-04-01
開本： 24開 頁數(shù)： 152
本類榜單：美食銷量榜
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新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 版權(quán)信息

  • ISBN：9787501980260
  • 條形碼：9787501980260 ; 978-7-5019-8026-0
  • 裝幀：暫無
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 本書特色

器為茶之父，價(jià)格不是茶具的唯一體現(xiàn)，*適合的才是*好的。 本書特點(diǎn)： 1． 輕松掌握各種茶具的簡(jiǎn)單用法； 2． 常見各種名茶的選器與沖泡方法； 3． 如何選擇、養(yǎng)護(hù)一把*愛的紫砂壺。 4． 附贈(zèng)紫砂壺鑒賞以及傳統(tǒng)茶藝dvd。  “欲善其事，必先利其器”，一個(gè)愛茶之人，必定是一個(gè)對(duì)茶具有一定了解的人，也必定會(huì)有一套自己鐘愛的茶具。茶具不僅具有實(shí)用性，更具有觀賞性和收藏性，是茶文化當(dāng)中不可缺少的一部分。 喜歡喝茶的人，一定會(huì)喜歡茶具，茶?這種東西，就像古董一樣，對(duì)一個(gè)初入門的人，很容易就走彎路。主要體現(xiàn)在不會(huì)買和不會(huì)用兩個(gè)方面，你花大價(jià)錢買了一套茶具，結(jié)果回頭發(fā)現(xiàn)竟然是劣質(zhì)的地?cái)傌洠换蛘吣愫貌蝗菀踪I了一套好茶具，在跟朋友一起品鑒、泡茶的時(shí)候卻給用錯(cuò)了，比如紫砂壺、開水加綠茶，茶是好茶、壺是好壺，結(jié)果卻泡出一罐酸湯子來……朋友也許雅量不究，但終究未免尷尬。還好遇到了這本書，它教你如何選、用、賞各種茶具，是新手入門必不可少的一本好書。 好茶需好器，不同種類的茶需要合適的茶具才能完美地表現(xiàn)出它的色、香、味、形，本書介紹了各種茶*適?搭配的茶具，讓你在習(xí)茶的同時(shí)也了解了茶具的使用知識(shí)。 好茶愛紫砂，紫砂壺?zé)o疑是茶具之王，本書詳細(xì)介紹了如何選擇、使用、養(yǎng)護(hù)紫砂壺，讓你通過“泥、形、款、工”四字真言去了解紫砂。 茶具于茶，如綠葉于紅花，起到的是襯托的作用；如伯牙與子期，是知己的關(guān)系，所以本書還介紹了日常使用基礎(chǔ)茶具的一些知識(shí)，讓入門的讀者輕松掌握，不讓茶具成為泡茶當(dāng)中的一種束縛。

新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 內(nèi)容簡(jiǎn)介

這是一本針對(duì)普通讀者的入門級(jí)茶書，主要介紹了如何為好茶搭配*適合的茶具。 主要內(nèi)容包括： “好茶配好器”，茶與茶具自古至今的親密關(guān)系以及茶具的發(fā)展介紹； *常用的一些茶具的選擇和使用； 重點(diǎn)介紹了*受讀者關(guān)注、喜愛的紫砂壺的選擇、購(gòu)買、使用和養(yǎng)護(hù)； 常見的一些名茶如何選擇茶具，以及使用茶具沖泡的詳細(xì)步驟； 一些特殊場(chǎng)合的茶具選擇及使用。 配以詳細(xì)、精美的步驟圖，語言通俗、操作簡(jiǎn)單，適合廣大入門級(jí)的茶友。 dvd部分介紹了紫砂壺的鑒賞和養(yǎng)護(hù)， 并和讀者分享了傳統(tǒng)普洱茶藝。

新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 目錄

part1
器為茶之父
古代人常用的茶具
現(xiàn)代人鐘情的茶具
  紫砂茶具
  瓷器茶具
  玻璃茶具
  金屬茶具
  漆器茶具
  竹木茶具
  搪瓷茶具
part 2
精美茶具添茶趣
一壺一盞總相宜
  因茶而異選茶具
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新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 相關(guān)資料

“器為茶之父”、“欲善其事，必先利其器”，一個(gè)愛茶之人，必定是一個(gè)對(duì)茶具有一定了解的人，也必定會(huì)有一套自己鐘愛的茶具。茶具不僅具有實(shí)用性，更具有觀賞性和收藏性，是茶文化當(dāng)中不可缺少的一部分。 喜歡喝茶的人，一定會(huì)喜歡茶具，茶具這種東西，就像古董一樣，對(duì)一個(gè)初入門的人，很容易就走彎路。主要體現(xiàn)在不會(huì)買和不會(huì)用兩個(gè)方面，你花大價(jià)錢買了一套茶具，結(jié)果回頭發(fā)現(xiàn)竟然是劣質(zhì)的地?cái)傌；或者你好不容易買了一套好茶具，在跟朋友一起品鑒、泡茶的時(shí)候卻給用錯(cuò)了，比如紫砂壺、?水加綠茶，茶是好茶、壺是好壺，結(jié)果卻泡出一罐酸湯子來……朋友也許雅量不究，但終究未免尷尬。還好遇到了這本書，它教你如何選、用、賞各種茶具，是新手入門必不可少的一本好書。 好茶需好器，不同種類的茶需要合適的茶具才能完美得表現(xiàn)出它的色、香、味、形，介紹了各種茶最適宜搭配的茶具，讓你在習(xí)茶的同時(shí)也了解了茶具的使用知識(shí)。 好茶愛紫砂，紫砂壺?zé)o疑是茶具之王，本書詳細(xì)介紹了如何選擇、使用、養(yǎng)護(hù)紫砂壺，讓你通過“泥、形、款、工”四字真言去了解紫砂。 茶具于茶，如綠葉于紅花，起到的是襯托的作用；如伯牙與子期，是知己的關(guān)系，所以本書還介紹了日常使用基礎(chǔ)茶具的一些知識(shí)，讓入門的讀者輕松掌握，不讓茶具成為泡茶當(dāng)中的一種束縛。

新手學(xué)茶-茶.茶具-附贈(zèng)DVD 作者簡(jiǎn)介

張雪楠 國(guó)家高級(jí)茶藝師，評(píng)茶員，茶藝師職業(yè)資格考評(píng)員，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)青少年工作委員會(huì)委員，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)青少年茶藝專業(yè)委員會(huì)委員。 2000年將茶文化教育活動(dòng)引入校園，開始在校園中開展以茶文化為載體的教育活動(dòng)。學(xué)校教育陣地2002年被北京市第一批授予青少年茶文化教育基地，民族民間傳統(tǒng)文化教育基地，被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點(diǎn)課題研究，先后參加全國(guó)重點(diǎn)課題的研究。 撰寫的茶文化教育論文多次獲得國(guó)家、市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

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