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一個人的烤箱-烘焙新手美味秘籍 版權(quán)信息
- ISBN：9787535246332
- 條形碼：9787535246332 ; 978-7-5352-4633-2
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
一個人的烤箱-烘焙新手美味秘籍 本書特色
*貼心的烘焙心得 *簡單直觀的烘焙步驟 *生動幽默的烘焙經(jīng)歷
一個人的烤箱-烘焙新手美味秘籍 內(nèi)容簡介
從傳統(tǒng)的歐美烘焙食譜，到日本的新式配方，總有一款會讓你傾心。歐美人口味濃烈，砂糖、奶油和香料等用得極其慷慨。日式配方則更清淡、健康。你可以按自己的口味選擇。另外，為了更方便你參閱，在每篇的開頭，我們專門列出了基礎(chǔ)的配方，然后是進(jìn)階版本，*后則是比較有難度的特色點心。是打算從零開始，還是挑戰(zhàn)高峰，進(jìn)度完全由你自己掌控。
一個人的烤箱-烘焙新手美味秘籍 目錄
準(zhǔn)備工作篇
材料篇
工具篇
餅干篇
餅干的前世今世
餅干家族
手把手教你做餅干
美味配方
蛋糕篇
蛋糕的前世今生
蛋糕家族
手把手教你做蛋糕
美味配方
面包篇
面包的起源
材料篇
工具篇
餅干篇
餅干的前世今世
餅干家族
手把手教你做餅干
美味配方
蛋糕篇
蛋糕的前世今生
蛋糕家族
手把手教你做蛋糕
美味配方
面包篇
面包的起源
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