歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊
> >
范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧

作者:范志紅
出版社:吉林科學技術(shù)出版社出版時間:2012-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 239
中 圖 價:¥20.9(7.2折) 定價  ¥29.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元,滿39元免運費
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧 版權(quán)信息

  • ISBN:9787538452235
  • 條形碼:9787538452235 ; 978-7-5384-5223-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧 本書特色

主婦是家里的CEO,家人的健康都在她的掌握之中,什么樣的家庭主婦才算得上精明?一定要會買優(yōu)質(zhì)的食物,會搭配營養(yǎng)的一日三餐,會健康的烹飪方法和處理剩菜飯的小技巧。如果你覺得自己距離這個目標還差那么一點點,就快來學學范志紅編著的《范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧》吧!

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧 內(nèi)容簡介

     主婦是家里的ceo,家人的健康都在她的掌握之中,什么樣的家庭主婦才算得上精明?一定要會買優(yōu)質(zhì)的食物,會搭配營養(yǎng)的一日三餐,會健康的烹飪方法和處理剩菜飯的小技巧。如果你覺得自己距離這個目標還差那么一點點,就快來學學范志紅編著的《范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧》吧!

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧 目錄


part1  做個精明的食品選購者   買不好就吃不好   1.你會買錯食品嗎   2.超市購物實戰(zhàn):日常食品的購物指南     (1)面包——選購面包的3大要點     (2)面食類——選購面食要注意的4大方面     (3)稻米類——5大要點,安全選購好大米     (4)速凍食品類——2大要點,看懂速凍食品     (5)麥片類和糊粉類——5點注意事項,吃得更健康     (6)蔬菜類——3招教你買對蔬菜     (7)肉類食品——放心買肉的3大要點     (8)蛋類食品——新鮮蛋、柴雞蛋、品牌雞蛋選哪個     (9)奶類食品——3招教你識別奶與乳飲料     (10)豆腐類產(chǎn)品——教你3招買豆腐的智慧     (11)巧克力產(chǎn)品——4招選好巧克力食品     (12)甜食——吃還是不吃     (13)無糖食品——真的無糖嗎   3.修煉明辨食品標簽的火眼金睛     (1)讀懂食品標簽——別忽視標簽上的食品信息     (2)超市購物實戰(zhàn)篇——一目了然,認識5大類食品     主婦支招:關于食用油標簽的關鍵字   4.與食品添加劑和平共處     (1)疏
展開全部

范志紅餐桌上的營養(yǎng)智慧 作者簡介


      范志紅,女,1966年12月生。漢族。 中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院,營養(yǎng)與食品安全系,食物營養(yǎng)研究室副教授,食品科學博士。主要研究方向為烹飪營養(yǎng)、食物營養(yǎng)健康價值及營養(yǎng)因素在食物選擇中的影響,發(fā)表論文42篇。講授課程包括“食品化學”、“應用營養(yǎng)學”、“營養(yǎng)學研究進展”等5門。 學會資格:中國營養(yǎng)學會理事,營養(yǎng)科普工作委員會委員;中國健康教育協(xié)會理事;中國食品科技協(xié)會高級會員,營養(yǎng)支持委員會理事;中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會副秘書長。 社會活動:衛(wèi)生部、中央文明辦健康社區(qū)行巡講活動特聘專家,國家機關健康大講堂講師團專家,奧運大講堂榮

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服