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學(xué)會(huì)吃飯很重要

作者:肖德生
出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2013-01-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 235
中 圖 價(jià):¥20.8(6.5折) 定價(jià)  ¥32.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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學(xué)會(huì)吃飯很重要 版權(quán)信息

學(xué)會(huì)吃飯很重要 本書(shū)特色

  權(quán)威作者——營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授 食品安全專家 食品營(yíng)養(yǎng)與安全博士生導(dǎo)師中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)看于康,西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)看肖德生   ★耗時(shí)兩年,搜羅國(guó)內(nèi)外主流觀點(diǎn)、親身實(shí)踐 ★靠吃飯補(bǔ)足所有營(yíng)養(yǎng),再也不用保健品的飲食法 ★給出每天建議飲食計(jì)劃,不用費(fèi)力思考,營(yíng)養(yǎng)元素都達(dá)標(biāo)   只要吃得對(duì),身體就不缺營(yíng)養(yǎng),不需要再吃各種各樣的保健品。只要吃得對(duì),就不容易生病,不讓便秘、三高、低血糖等找上你。只要吃得對(duì),胖人也可以變瘦,瘦弱的人可以變壯。身體健康的秘密其實(shí)就在我們的飯碗里。

學(xué)會(huì)吃飯很重要 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  萬(wàn)事沒(méi)有吃事大。三餐吃對(duì)時(shí)間,吃對(duì)種類,吃對(duì)量,吃對(duì)搭配就能滿足身體需要的所有營(yíng)養(yǎng)。本書(shū)以實(shí)踐為主,介紹每一天都不能缺少的食物,三天和七天飲食法,多種食物搭配技巧。還告訴大家健康炊具的挑選和調(diào)料的使用,并通過(guò)碗盤(pán)和餐廳色彩的搭配來(lái)達(dá)到控制食欲或促進(jìn)食欲的目的!秾W(xué)會(huì)吃飯很重要》讓大家把所有營(yíng)養(yǎng)都吃得剛剛好。

學(xué)會(huì)吃飯很重要 目錄

**章 萬(wàn)事沒(méi)有“吃”事大
 **節(jié) 每天都要吃的東西
 
 1.三種每天都要吃的提供熱量的食物
 2. 變胖和變瘦,問(wèn)題的關(guān)鍵不在食物的熱量
 3. 怎么避免長(zhǎng)期高熱量飲食
 4. 飲食結(jié)構(gòu)很重要
 5. 認(rèn)識(shí)食物
 6. 主食組食物之間的折算 
 7. 蛋白質(zhì)組食物怎樣折算 
 8. 結(jié)構(gòu)合理的食譜 
 第二節(jié) 吃的時(shí)間對(duì),營(yíng)養(yǎng)才得當(dāng) 
 1. 身體要的不是食物 
 2. 身體真正的“嘴”究竟在哪里 
 3. 一日三餐什么時(shí)候吃
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學(xué)會(huì)吃飯很重要 作者簡(jiǎn)介

  肖德生,廣州醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系主任,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授,廣東省食品安全專家,江蘇大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與安全博士生導(dǎo)師,廣州醫(yī)學(xué)院內(nèi)科學(xué)(臨床營(yíng)養(yǎng))博士生導(dǎo)師。 已發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文70余篇,其中在國(guó)外表論文15篇,出版專著、教材5部。

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