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咖啡賞鑒-奢侈品私享家 版權(quán)信息
- ISBN：9787563938421
- 條形碼：9787563938421 ; 978-7-5639-3842-1
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
咖啡賞鑒-奢侈品私享家 本書特色
【內(nèi)容簡介】 本書甄選了世界上*受歡迎的咖啡品類，*具文化氣息的咖啡館，以及*具品位的咖啡具，以精美的圖文展現(xiàn)了一個曼妙，優(yōu)雅，美味的咖啡世界。 這本書里，你將品味到不同產(chǎn)地咖啡的歷史、品質(zhì)、尊貴地位、價值等，還包括各大品位人士的*愛選擇，以及各種類型咖啡的*佳適合人群，你還將知道“這樣制作咖啡*有品位”、“這樣煮咖啡*香醇”、“這樣喝咖啡*美味”、“這樣品嘗咖啡*健康”，以及咖啡館、咖啡具、咖啡專業(yè)名詞解釋等內(nèi)容。 總之，我們的目的是讓你了解咖啡，然后，愛上咖啡…… ，遇到“咖啡”，當短暫的休息遇到“咖啡”……時間自動的放慢了腳步，從容不迫的步伐里多了一份鎮(zhèn)定；一切僵硬的表情自動的舒展開了，泰然自若的神色里讓人看到了瀟灑與優(yōu)雅。黑色的顆粒在散漫著溫熱情調(diào)的杯中慢慢融化的時候，生活中到處都是樂事。呆滯的西裝與領(lǐng)帶會因為咖啡的存在而變得可愛了許多，清純的香氣祛除了凡世的塵埃，飄蕩在心靈深處，找到一絲溫熱的喜悅。 因咖啡而享受生活，因享受而愛上咖啡的人，都會洞悉到這樣的真理：幸福是一種心態(tài)，一種情緒，而咖啡正是這淡定心緒的烹煮者。她是在廚房、客廳背后的舒緩，是在舉手投足的淡定，是在品咂一口后從容談笑的一種氣度。這不是淺薄的奢侈，不是附庸的豪雅，不是做作的高貴，而是細膩的品味，深刻的領(lǐng)略，是對生活對性情對人生的充分領(lǐng)悟，是一種古老卻又全新的生活主張，一種怡然自得且水到渠成的生活藝術(shù)。
咖啡賞鑒-奢侈品私享家 內(nèi)容簡介
【編輯推薦】 想要一個浪漫的故事，咖啡給你可能的邂逅； 想要一個奮斗的故事，咖啡給你無盡的動力； 想要一個自由的故事，咖啡給你追求的目標…… 當匆忙的生活遇到“咖啡”，當繁雜的工作遇到“咖啡”，當短暫的休息遇到“咖啡”……時間自動的放慢了腳步，從容不迫的步伐里多了一份鎮(zhèn)定；一切僵硬的表情自動的舒展開了，泰然自若的神色里讓人看到了瀟灑與優(yōu)雅。黑色的顆粒在散漫著溫熱情調(diào)的杯中慢慢融化的時候，生活中到處都是樂事。呆滯的西裝與領(lǐng)帶會因為咖啡的存在而變得可愛了許多，清純的香氣祛除了凡世的塵埃，飄蕩在心靈深處，找到一絲溫熱的喜悅。 因咖啡而享受生活，因享受而愛上咖啡的人，都會洞悉到這樣的真理：幸福是一種心態(tài)，一種情緒，而咖啡正是這淡定心緒的烹煮者。她是在廚房、客廳背后的舒緩，是在舉手投足的淡定，是在品咂一口后從容談笑的一種氣度。這不是淺薄的奢侈，不是附庸的豪雅，不是做作的高貴，而是細膩的品味，深刻的領(lǐng)略，是對生活對性情對人生的充分領(lǐng)悟，是一種古老卻又全新的生活主張，一種怡然自得且水到渠成的生活藝術(shù)。
咖啡賞鑒-奢侈品私享家 目錄
目錄：
牙買加咖啡
上帝的飲料
它是世界上*優(yōu)越的咖啡，也是世界上價格*高的咖啡之一。出生時受到神的恩寵——被湛藍的加勒比海天空環(huán)抱，被純凈的海藍氣息滋潤，在*高峰海拔2256米的藍山誕生。牙買加藍山就是一則干凈溫暖的童話，一個神秘又充滿魅力的天堂。
巴西咖啡
順滑暢快的大眾味道
它并不出眾，也無顯赫的身家，有一幫平凡到?jīng)]有特色的親戚、朋友，平凡地出現(xiàn)在大眾眼前，似乎隨時可以忽略而過。但在不經(jīng)意的時刻，相伴著身邊被人交口稱贊的一等貴客出場剎那，它的絕代風華自然而然地占盡上風。小隱隱于世，大隱隱于市——后者正是對巴西圣多斯咖啡的絕佳寫照。
哥倫比亞咖啡
濃香的品位之選
不急不躁，緩步徐行。前者是智慧，后者是心境。堅守為的是成功，微笑求的是滿足。哪一種咖啡還能擁有哥倫比亞咖啡如此的智慧與心態(tài)？或許嘗試過它的人都能默默找到答案。
危地馬拉咖啡
粗獷的原始味道
誕生于熱帶叢林，曾經(jīng)絢爛地存在，卻又神秘地消隱——瑪雅人似乎有意將自己的文明與世隔絕，不被眾人知曉。就在人們唏噓它的不可復制時，卻意外地獲得了危地馬拉安提瓜咖啡：原始、粗獷、樸素、不失芬芳，濃郁的老舊氣息與現(xiàn)代的時尚搭配優(yōu)雅地揭示了瑪雅文明中令人心動的一點神秘。
哥斯達黎加咖啡
溫柔的“硬漢”
稱哥斯達黎加為人間伊甸園一點也不為過，作為全民幸福指數(shù)排名世界**的國度，如果沒有香醇的哥斯達黎加咖啡，這樣的幸福指數(shù)也許還差一點點。這種濃香的味道莫非就是幸福的味道？
波多黎各咖啡
極致的奶香誘惑
女人眼里的波多黎各，也許是兩個字“蜜月”；男人眼里的波多黎各也許是兩個字“籃球”；電影迷眼里的波多黎各，則或許是熟悉的四個字“加勒比！；電視迷眼里的波多黎各，或許是另外四個耳熟能詳?shù)淖帧笆澜缧〗恪薄５珜τ诳Х葠酆谜邅碚f，卻只有斬釘截鐵的兩個字“咖啡”。擁有眾多漂亮小島的波多黎各仿佛是海邊的一道彩虹，在上帝垂憐的關(guān)愛中，于彩虹深處醞釀出了非一般品質(zhì)的足以炫目的咖啡。
古巴咖啡
自由的味道
高舉自由旗幟的精神領(lǐng)袖切·格瓦拉出生在阿根廷，卻成名于古巴，在帶給這個國家自由精神的同時，也帶來了自由的味道。誠如古巴咖啡一樣，用自己的方式演繹著古巴，也在用自己的姿態(tài)追逐那股永不停步的自由之風。
秘魯咖啡
沁入人心的平淡魅力
秘魯咖啡的美麗自然天成，從外形到口感，都有一種*原始的魅力，不用任何雕飾就可以艷驚四座。如果說有一種咖啡既不會太過熱烈，讓人有些窒息，也不會太過低調(diào)以至讓人遺忘，那么這種咖啡的名字就叫作秘魯咖啡，它用*原始的姿態(tài)向全世界詮釋著自己平淡的幸福。
墨西哥咖啡
風情萬種的美味咖啡
有種電影叫墨西哥情調(diào)，有種味道叫墨西哥咖啡。對于咖啡愛好者而言，墨西哥咖啡似乎可以代表墨西哥*誘人的兩面：有時清澈而純凈，是優(yōu)雅而高貴的墨西哥；有時作為萬千本地美食的開端與象征，雖然市井，卻真實而生動親切。
洪都拉斯咖啡
輕松的黑色旋律
如果要提到一個國家給孩子起名字非常隨意而有趣，那必然非洪都拉斯莫屬。“汽車輪胎”、“閃亮插頭”不僅能成為孩子的名字，甚至“感謝上帝”這樣的名字也比比皆，以至于“抽煙”、“棍子”等名字也屢見不怪。如此看來，洪都拉斯真是一個輕松隨意而有趣的國家。和這個國家相匹配的是一樣輕松快樂的洪都拉斯咖啡。
海地咖啡
絕妙的藍山伴侶
作為加勒比海上的一個島國，海地是目前世界上*貧困的國家之一。經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，基礎設施建設非常落后。動蕩的局勢，貧苦的經(jīng)濟，但就是在這樣的情況下，海地太子港咖啡顯得尤為讓人難忘。那些了解它的人，親昵地稱之為亂世中難得的一抹飄香。
瓜德羅普島咖啡
純凈的味蕾印象
作為法國外屬地，瓜德羅普島首先聞名于世界的是海盜，這片離法國本土約7000千米的海外領(lǐng)土讓人對法國生起無限的遐思……適于夢幻旅行的地方，沙灘、陽光、椰子樹是那么和諧地融合在一起。當然也少不了溫暖的瓜德羅普島咖啡。
坦桑尼亞咖啡
乞力馬扎羅的狂野味道
提起坦桑尼亞，或許會有很多人搖頭表示陌生，但若提起乞力馬扎羅山——非洲*高的山峰，恐怕人人皆知。在這片素有“非洲屋脊”之稱的地方，坦桑尼亞咖啡以其濃郁爽口的特點成了讓人難忘的非洲味道的代表。
埃塞俄比亞咖啡
回味無窮的黑珍珠
對于“美女之國”埃塞俄比亞來說，除了熱辣的陽光，性感的美女之外還有一件更為炫目的物品，那就是另一種聞名世界的黑珍珠：埃塞俄比亞咖啡。
肯尼亞咖啡
非洲的水果濃香
如果你相信人類起源于東非，那么肯尼亞自然而然成為人類和野生動物們的搖籃。無論是人類還是野生動物，大概都難以抵擋肯尼亞咖啡的迷人香氣。倘若一杯肯尼亞咖啡能夠令人忘記世界的存在，那么它也一定能令那些遙遠的古老生命忘記沉睡，在濃香中咂舌稱贊。
喀麥隆咖啡
別具一格的草原味道
號稱“小非洲”的喀麥隆以其獨一無二的特質(zhì)向世界證明著自己雖然平凡卻不俗的存在，無論是從冰川時期就幸存下來的世界*古老的熱帶雨林，還是豐富的草原、火山與河流和200余個民族部落等旅游資源，這些獨具特色的異國情調(diào)，因為有著咖啡的飄香而在歷史中更加馥郁芬芳。喀麥隆咖啡可以說是整個非洲的縮影，也可以說是喀麥隆*富有特色的味道！
蘇門答臘咖啡
風味獨特的丑咖啡
不花哨，不張揚，有的只是單純的苦和那一點點讓人斷腸的甜，這就是蘇門答臘曼特寧咖啡。它用獨特的味道讓人思考生活。如果愛咖啡，絕對不能錯過曼特寧咖啡；如果不愛咖啡，*好抽出一點點時間，好讓曼特寧咖啡聽懂你。
爪哇咖啡
島國上的苦澀誘惑
元朝建都后，皇帝忽必烈曾經(jīng)不斷派人前往遠方的“千島之國”印度尼西亞所屬的爪哇島，與其保持友好關(guān)系。他未必想到多年以后，那里的一種曾經(jīng)被很多中國人覺得味道苦澀、無法理解的飲料會風靡世界，并成為著名的咖啡品牌。
也門咖啡
熱辣的咖啡情人
優(yōu)雅是它，高貴是它，調(diào)皮是它，親近是它，簡單是它，復雜也是它。有水的溫柔，也有火的熱辣，有醇香惹人的清新果香，也夾雜著狂野刺激的芬芳。也門摩卡，咖啡界的茜茜公主，以它的優(yōu)雅、狂野贏得了一批又一批忠實的崇拜者。
印度咖啡
黑色的“海洋味道”
宗教給予了印度這個古老國度一種神秘的色彩，不論是在梵音陣陣的廟宇，還是在茶香四溢的臨街小店，虔誠的信仰為印度人帶來了更加平和、安寧的秉性。而印度咖啡，則以一種不太起眼的方式，發(fā)揮著如宗教一般神秘的影響力。
越南咖啡
細膩提神的濃郁味道
也許你沒聽過越南咖啡，但一定聽過越南有名的滴漏咖啡法。多少對咖啡癡迷的愛好者的夢想就是擁有一套越南產(chǎn)的精美咖啡器具。不知其味，卻迷其神。全世界，大概只有越南咖啡真正做到了用自己的力量改變?nèi)藗儗Х鹊恼J識。
云南咖啡
溫暖人心的苦味
大理、陽光、蒼山、洱海，云南總是以*自然、*原始、*無法抵抗的魅力吸引著大批的文藝青年、旅行家、夢想家，這其中還有一些滿懷期待的咖啡愛好者，而他們的目標是云南思茅咖啡。中國也有咖啡？是的，中國也有咖啡，而且出現(xiàn)在我們*美麗的城市！
夏威夷咖啡
醇厚溫柔的誘惑
熱辣的草裙舞、火辣的陽光——談起夏威夷，人們總會馬上聯(lián)想到關(guān)于夏威夷的兩大代表。熱情似火似乎是對這個島嶼的首選評價。但如果你認為夏威夷咖啡也同當?shù)氐娘L情一樣熱辣似火，那就錯了。夏威夷科納咖啡并非想象中那樣給人們帶來強烈個性的口感，它更像是一位在水邊小憩的性感美女，以一種溫和明麗的姿態(tài)呈現(xiàn)在杯中。
花神咖啡館
巴黎左岸的精神領(lǐng)袖
咖啡是巴黎的骨架，少了咖啡，巴黎就沒了精氣神；塞納河的左岸是巴黎的精神歸屬，沒了左岸，巴黎就沒了魂；花神咖啡館則是左岸的精神領(lǐng)袖，沒了花神，左岸就不會有今天的姿態(tài)。喝咖啡，不是在巴黎發(fā)明的，但是咖啡的文化，在左岸卻是原點。憑欄駐足，一尊花神竟忙碌了一百多年……
中央咖啡館
濃縮的榮耀維也納
維也納就像一段舒緩、華麗的旋律，有幸聽聞便會在腦海中留下永恒的印記，充滿靈性的和愛好生活的維也納人有著天生的藝術(shù)家氣質(zhì)。一幅畫、一尊雕塑、兩三個臺階、三五十只鴿子、漫不經(jīng)心的一首曲子，簡簡單單的一杯咖啡，生活在維也納會不自覺地被藝術(shù)化，而中央咖啡館又被譽為“濃縮的維也納”。
梅森瓷器咖啡具
皇族“瓷”情
它曾是皇帝的私享物品，那個能夠?qū)ⅠR掌折斷的奧古斯都大帝給予了它皇族的基因；它曾是歐洲上流社會的符號，那位貌美仁慈的茜茜公主給予了它皇室的血脈；它是今天當之無愧的“瓷器之王”，用皇室的尊貴去描繪*細膩的生活，又用薩克森的雙劍守衛(wèi)貴族的尊嚴。
瑋致活瓷器咖啡具
皇后的御用瓷器
他是一名勇士，用一生的努力打破了東方人對瓷器的壟斷；他是一位天才，用一生的心血去發(fā)掘美麗的陶瓷藝術(shù)。它是一位高高在上的帝王，足有250多年的歷史，去駕馭宮廷貴族的驕傲，去征服上流賓客的高雅，然后再讓整個人類，以瑋致活的名義迷失……
咖啡賞鑒辭典
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