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糖尿病飲食宜忌速查 版權(quán)信息
- ISBN:9787229082109
- 條形碼:9787229082109 ; 978-7-229-08210-9
- 裝幀:120g膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
糖尿病飲食宜忌速查 本書特色
藍(lán)薇編著的《糖尿病飲食宜忌速查》共分為五章。**章詳細(xì)地介紹了對糖尿病的認(rèn)識(shí)、糖尿病患者的飲食原則、糖尿病患者如何選擇甜食、食物交換份法,糖尿病患者在飲食中容易出現(xiàn)的誤區(qū)、降血糖需要的營養(yǎng)素、降血糖的飲食竅門、糖尿病患者的 日三餐、糖尿病特殊人群的飲食安排等知識(shí)。第二章將糖尿病患者宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水產(chǎn)、水果、五谷雜糧等分類一一加以重點(diǎn)解析,不僅介紹每種食材所含有的降糖元素,為讀者解釋了該食材對糖尿病患者的益處,還講解了該食材的營養(yǎng)與功效、食用宜忌等,幫助讀者更全面地了解該食材,同時(shí),每一種食材還配有推薦食譜,教讀者如何將食材做成健康美味的佳肴。第三章則講解了糖尿病患者禁吃的食物。中藥對糖尿病也有很好的療效,因此在第四章,特別為讀者朋友們推薦了具有穩(wěn)定和降血糖功效的中藥材。第五章則介紹了糖尿病的并發(fā)癥,并針對每一種并發(fā)癥推薦了對癥食譜,讓糖尿病患者有效地防治并發(fā)癥,將疾病對生活的影響降到*低。
糖尿病飲食宜忌速查 內(nèi)容簡介
藍(lán)薇著的《糖尿病飲食宜忌速查》內(nèi)容通俗全面,既綜合講述了糖尿病的飲食調(diào)理,又講解了糖尿病人宜吃的食物和禁吃的食物,還講述了適合糖尿病人的中藥材以及糖尿病并發(fā)癥的飲食宜忌。 本書獻(xiàn)給所有糖尿病患者及關(guān)愛家人、關(guān)注健康的飲食男女,希望本書能給予他們一定的指導(dǎo),希望所有的人都能遠(yuǎn)離疾病,健康生活。
糖尿病飲食宜忌速查 目錄
認(rèn)識(shí)糖尿病
糖尿病患者的飲食原則
糖尿病患者如何選擇甜食
食物交換份法,讓你想吃就吃
糖尿病患者飲食中容易出現(xiàn)的誤區(qū)
降血糖需要的營養(yǎng)素
降血糖的飲食竅門
糖尿病患者的一日三餐
糖尿病特殊人群的飲食安排
第二章 糖尿病患者宜吃的食物
蔬菜菌菇
小白菜
大白菜
球甘藍(lán)
菠菜
生菜
空心菜
茼蒿
油菜
莧菜
薺菜
豌豆苗
馬齒莧
白蘿卜
胡蘿卜
茄子
黃瓜
南瓜
冬瓜
苦瓜
絲瓜
萵筍
竹筍
山藥
紅薯
玉米
芹菜
韭菜
白菜花
西藍(lán)花
番茄
洋蔥
蒜薹
豇豆
第三章 糖尿病患者禁吃的食物
第四章 糖尿病患者常用的中藥材
第五章 糖尿病并發(fā)癥的飲食宜忌
附錄
糖尿病飲食宜忌速查 作者簡介
藍(lán)薇,北京大學(xué)深圳醫(yī)院特診門診國際醫(yī)療部主任、內(nèi)分泌內(nèi)科副主任醫(yī)師。 曾留學(xué)美國并獲碩士學(xué)位。從事內(nèi)分泌、代謝性疾病臨床、教學(xué)、科研工作十余年,擅長糖尿病及其他代謝性疾病(如痛風(fēng)、高脂血癥)、垂體疾病、甲狀腺疾病、腎上腺疾病、性腺疾病等疑難重癥的診治。現(xiàn)任廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)青年委員、深圳市醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)分泌專業(yè)委員會(huì)委員、深圳市醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)委員、深圳市女醫(yī)師協(xié)會(huì)理事、深圳市“市民健康大講堂百名專家團(tuán)”專家成員。在省部級(jí)以上期刊發(fā)表重要論文10余篇,曾參與及主持承擔(dān)多項(xiàng)部級(jí)、市級(jí)科研項(xiàng)目。
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